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繼雲林古坑跟土庫的山海線之旅後,口湖鄉的二訪海線之旅也再次成行了!!這回

雖然依舊是深度之旅,但親子同樂的遊憩跟探訪傳統手藝店家的活動變的更加精彩

,要如何玩出有趣又新鮮的雲林下鄉,那就緊來繼續看下去吧 ~

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首先就來介紹去年有來過的"馬蹄蛤主題館",這回選擇再訪問為的就是彌補上回

沒體驗到的"摸蛤仔兼洗褲",於是young一家這天都一身輕裝到來

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下水前跟著同行的伙伴們先來館內參觀參觀,人聲鼎沸當天造訪的人潮還真不少

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肥美的台灣珍蠔加上一碗清甜馬蛤湯,這滋味就是超讚,讓女兒直呼再來一碗呢 ~

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園區的部份就麻煩參考以下的文章連結,而young一家則是已經迫不及待的

想下水挖蛤蜊了

馬蹄蛤園區的介紹請點選雲林口湖金水農情164,吃喝玩樂有意思 : 請點我生態體驗+美食美景+古法特產=雲林口湖鄉一日遊

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女兒跟老婆對沒試過的新體驗就是熱衷,工作人員稍做解說後便立即衝下水去了

水位雖然不高,但小孩下水還是有大人陪同比較安全喲!

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水中的蛤仔數量不少,瞧,不一會兒母女倆的戰利品已經有一半籃子了 ~

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另外不打算下水的朋友們,還可以體驗乘坐膠筏遊池,大人小孩來此都可以玩的

很開心

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上岸後兩旁皆備有水龍頭供大家清洗腳丫子 ~

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要體驗"摸蛤仔兼洗褲"的民眾終於不用大老遠跑到花蓮了,看倌要記得在雲林口湖

"馬蹄蛤主題館"就能痛快摸蛤仔,爽爽吃蛤仔囉 ~ 好的,接下來著我們的下一

個行程要往每特定時間內才能一觀的著名的製麵廠 !!

 

~ 馬蹄蛤主題館 ~

位置 : 雲林縣口湖鄉港西村養魚路5號

電話 : 057-972122

營業時間 : 週三~週日

店休日 : 週一週二

馬蹄蛤主題館FB粉絲團 : 請點我 生態體驗+美食美景+古法特產=雲林口湖鄉一日遊

 

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吉財麵線是六十年的老字號,堅持古法的米豆簽製法,除了保留農村時代的傳統

好味道也保留傳統製麵技法

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Young是第一次來參觀麵線製造廠,眼前曬麵線的方式讓我覺得很新奇,而且

也很壯觀 !!

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採日曬風吹的自然法則,而且時間不可過久不然麵條會變的太老,像這樣剛推出來曬

的麵條摸起來還能感到濕滑的觸感,就有如在摸嬰兒皮膚一般的柔嫩輕彈

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這樣古早味的麵條不只在雲林當地相當有名,而且透過國際行銷竟將這傳統好食

銷售至國外,台灣之光隱身在口湖這樣小鄉鎮裡真的始料未及,能有幸一見真的

超幸運 ~~

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吉財製麵廠 ~

位置 : 雲林縣口湖鄉口湖村中正路一段360號

電話 : 05-7892121,0932-693763(陳山溪)

吉財製麵廠FB粉絲團 : 請點我 生態體驗+美食美景+古法特產=雲林口湖鄉一日遊

 

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沒錯沒錯,光是看到這"明湖海產店"也知道是吃午餐的時間了 ~

以龍膽石斑聞名的明湖海產店,據說在口湖鄉這邊口碑很不錯從原本的2張客桌,

到現在的擴大營業有二層樓客桌,可見料理定有獨到之處,這天就來給它試一試 !!

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用餐區在二樓,由於當天來客不多,因此桌位沒全擺上,感覺都快被我們一行人

包場了呢 ~

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餐點陸續上樓,看樣子我們的午餐全靠後面這台小電梯了,哈

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炒時蔬炸春捲炒蝦炒飯炒麵,咻~的一下的上桌也咻一下的就被掃光,

,雖然可能是大家的肚子都餓了,但其料理的口味必都符合大家的胃口!

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加了油蔥的鮮嫩油雞,光是Young一家吃了好幾塊,半尾的糖醋魚肥美程度令人

驚豔不由得讓人想像一整魚會有多大一尾 !! 而石斑魚湯的魚肉鮮嫩就不必多言

湯頭之鮮美才是大滿足的關鍵,一整個餐吃下來口腹超滿足

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最後的甜湯更是大讚,可別以為碗裡的白色結晶的固體是愛玉喲這可是美容聖品

龍膽石斑魚的魚鱗提煉而成的膠原蛋白,不只是女性的最愛,對男人也是很棒的營

養補給聖品!口感似愛玉入口即化而且沒有腥味加上百香果的水果香味,十分爽

口,好吃無誤,想要再來一碗可惜已經被掃空了.....沒關係,下回再訪雲林口湖時

再來給它吃個夠,而現在,飽餐一頓後一日遊的行程繼續再出發 ~~

 

~ 明湖海產店 ~

位置 : 雲林縣口湖鄉蚵寮村中正路二段501-5號

電話 : 05-7891390

營業時間 / 店休日 : 以店家公告為主

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行程原定是到金湖休閒農業區的遊客中心,但途經路旁商家曝曬的烏魚子場

結果大家又下車拍照記錄了 .....

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口湖鄉的"烏金經濟"全台知名一片一片排隊做日光浴的烏魚子,是漁民們辛苦的

成果,看著曬得黑金的鳥魚子都是漁民們辛苦的代價,讓大家 "食在口齒之中

鮮在味蕾之上" !! 不過,由於烏魚的產季已經過去,因此曝曬的數量並不多,稍做

停留拍攝後,便再次驅車離去 ~

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回到每年都會熱鬧舉辦活動的金湖休閒農業區這邊,接下來協會在這邊會有一連串

活動要舉辦那麼首先就來看看雲林口湖這邊的農特產品吧!

2014年金水農情164精彩活動介紹 : 請點我 生態體驗+美食美景+古法特產=雲林口湖鄉一日遊

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魚肉製成的香腸,鮮甜彈牙,排放成牡丹花圖騰更顯秀色可餐!手工皂及各種清潔

用品,手工麵條,穀粉等 ...,展出的產品還真不少但鰻魚禮盒讓我想起期待已久

的 "鰻魚生態" 行程喜歡吃鰻魚的Young滿心期待啊 ~

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在這些特產中不得不特別介紹的就是烏魚子時下正夯的吃法 - 咖啡酒炙燒 !!

將口湖鄉特產的烏魚子配上古坑鄉的咖啡酒,兩者合一,化身成超搶手的禮盒

,超讚!

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哇嗚~體驗登場囉~~炙燒烏魚子大餐!

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將咖啡酒倒入碗中後點火燃燒,用有咖啡香燃燒的酒精來烤烏魚子,真是有創意 !! 

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不過,要體驗這樣的烤法小朋友請勿自己動手,一定要有大人在場才行喔~

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加工完成,再來就隨君喜好,愛怎麼吃就怎吃

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已經是點火揮發的酒其實附著在烏魚子身上的味並不重,所以不敢喝酒的人也能

放心吃,加上有淡淡的咖啡香及甜脆的山藥跟蔥段相佐,口感讚到不行,這加入

咖啡酒炙燒創意的海口美食果然名不虛傳 !!

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接下來體驗的是協會的家常私房料理"麵線煎蛋"

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製作方法相當簡單,先倒入一些沙拉油熱鍋,接著將打勻的蛋汁倒入煎鍋之中

最後再將麵線倒入並再使其均衡吸附蛋汁,然後煎到表面微焦就可起鍋 ~

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沒鹽也沒味素,自然的麵條香氣配著蛋香,外層微酥咀嚼卻很軟Q,實在是好吃

的沒話說家常料理吸引人的地方就是健康美味看的見也吃得到,這回的體驗

Young學了一道好料,改天有機會在家裡自己就好好的來料理一番 !!

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吃過自己體驗的好食趣,接著換讓小朋友們來活動活動筋骨,協會特別規劃了一處

菜園,讓小朋友體驗種菜樂趣!

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因為協會阿姨說下次再來就可以採來吃了,因此小朋友都栽種的很認真,這樣的

體驗果然很吸引小朋友呢

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最後,要離開遊客中心前協會拿出全新推廣的雲林伴手禮光是包裝就夠驚豔了

很有時尚感耶 ~

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而內容物全都是雲林縣當地的特產,有暖胃好茶杏仁霜,宵夜必備的沖泡式米粉

還有閒嗑牙必吃的竹碳花生來口湖鄉遊玩離開前切記帶上一份

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金湖休閒農業區 ~

地址 : 雲林縣口湖鄉公崇文路二段402巷50號

電話 :  (05)7895475

金湖休閒農業區FB粉絲頁 : 請點我 生態體驗+美食美景+古法特產=雲林口湖鄉一日遊

 

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下午時分要造訪的行程就是這回young滿心期待的"鰻魚生態",而到訪的店家就是

在雲林口湖這邊養鰻魚的第一把交椅 - "第一鰻波" !!

"第一鰻波"的由來就是雲林口湖第一口鰻魚池,是民國58年聘請日本工程師設計

,以當時來說造價不斐由於下了重本,嚴竹英女士抱著使命必達的決心,成立產

班帶領著村裡的漁民們,建立起好口碑也決心要讓台灣同胞們吃到好吃的饅魚!

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在園區亮麗的建築下這條家門口的石頭路,反而顯得特別 ~

嚴竹英女士特地將這段路取名為"來時路",除了保留她嫁來口湖時的原貌

同時也用來提醒自己勿忘初衷!

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園區內可以選購鰻魚產品還有DIY鰻魚三角飯團,不過要觀賞到活跳跳的鰻魚

那就要移駕到養殖場了 ~

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一行人浩浩蕩蕩來到鰻魚池,準備幫忙餵鰻魚的活動!

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現在補抓鰻魚的技術很先進,用幫浦直接吸上來就行了,但這作業得清晨3~4點

起床來做,相當辛苦啊 ...

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經過一段又一段池與池之間的小路,再走過需側身行走的簡易鐵橋,才能抵達餵食

饅魚的小平台,由於站立的地方有限,因此只能分批體驗餵食的樂趣

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而young一家則是來到另外一口池子,瞧,需要先有勇氣走過簡單搭建的鐵獨木

後,才能站上平台開始餵食秀呢!不過還好鐵橋旁有架設網子,所以安全無虞的啦 ~

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來到餵食區掀開木板鰻魚已經在池裡等候餵食了,而且數量看起來挺驚人的說 ...

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丟下一把飼料,幼饅立刻萬頭鑽動的搶食,場面相當浩大 !!

池主說剛丟下飼料是如此景象沒錯,但等回不搶食了就大概是吃飽了不過...

池裡到底有多少鰻魚啊怎麼感覺都餵不飽牠們呢 ...

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鰻魚餵食秀又是一個新的體驗,來口湖遊玩不只有趣而且還寓教於樂,不讚不行啊 ~

只不過,好吃的鰻魚料理這回沒能嚐到,實在是很可惜,但也只能下回再訪雲林口湖

再安排看了 ...

 

第一鰻波工坊 ~

位置 : 雲林縣口湖鄉埔南村1-2號

電話 : 05-7895673

導覽及體驗 : 請電洽

第一鰻波工坊 請點我 生態體驗+美食美景+古法特產=雲林口湖鄉一日遊

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看著太陽逐漸西落,此刻我們在口湖鄉這邊的最後行程也該準備動身了趕往

成龍濕地拍攝夕陽美景!

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哇,眾家高手早已在此等候黃昏時刻的到來,而且還有旅行團也專程來此觀夕陽

生態,熱門景點果然一點不假

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這回總算是來到世界知名的"成龍濕地"了,去年沒逛到一直覺得可惜,落日時的景色

還有濕地生態及造景,這次就給它用心瞧一瞧 ~

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開闢的小道可以通行,可走近一些觀成龍村鄉民們努力創作的"竹編藝術品"

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只是這小路因風災的關係部份造景設施已經損壞,且路的後半段雜草叢生又濕又滑

,要找景拍好照的人一定要當心,不然會變落湯雞喔 ~。

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生態豐富一直以來都是濕地景點的賣點之一,用心觀賞自然有機會補捉到

精彩的畫面 !!

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大約等候了半個多小時,此時太陽總算從厚重的雲層中露出臉來了,現場響起

一片驚呼啊 ~

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隨著逐漸露臉的太陽,現場的快門聲也此起彼落的響起

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雲林口湖第二回的深度之旅就在"成龍濕地"這裡要劃下END了回程的路上就讓

這有"世界級美景"之稱的晚霞陪伴young一家吧 ~~

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好景如常樂趣依舊,young一家連續來口湖鄉兩年了沒想到好玩好看又好吃的

景點跟好料還有那麼多,真的是既意外又驚喜建議可以悠閒的放慢步調漫遊,靜

靜的欣賞海口風情、了解特色文化、還有帶回精美伴手禮,一日遊或兩日遊都能玩

的很盡興 !! 就這樣口湖的下鄉遊趣下次就換您來體驗看看囉 ~

 

成龍濕地 ~

聯絡方式:觀樹教育基金會成龍濕地辦公室 (05)797-0856

開放時間:全天

收費資訊:免費參觀

停車資訊:無,路邊停車

雲林旅遊行程主辦可洽詢 - 金湖休閒農業區 !!

地址 : 雲林縣口湖鄉崇文路二段402巷50號

行程規劃及相關費用可撥打電話 (05)7895475詢問

金湖休閒農業區FB粉絲頁 : 請點我 生態體驗+美食美景+古法特產=雲林口湖鄉一日遊

 

文出處 : 食在好遊趣美食之窩

 

生態體驗+美食美景+古法特產=雲林口湖鄉一日遊

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