生態體驗+美食美景+古法特產=雲林口湖鄉一日遊

繼雲林古坑跟土庫的山海線之旅後，口湖鄉的二訪海線之旅也再次成行了!!這回

雖然依舊是深度之旅，但親子同樂的遊憩跟探訪傳統手藝店家的活動變的更加精彩

了，要如何玩出有趣又新鮮的雲林下鄉之旅，那就趕緊來繼續看下去吧 ~

首先就來介紹去年有來過的"馬蹄蛤主題館"，這回選擇再訪問為的就是彌補上回

沒體驗到的"摸蛤仔兼洗褲"，於是young一家這天都一身輕裝到來。

下水前跟著同行的伙伴們先來館內參觀參觀，人聲鼎沸，當天造訪的人潮還真不少。

肥美的台灣珍蠔加上一碗清甜馬蹄蛤湯，這滋味就是超讚，讓女兒直呼再來一碗呢 ~

ㄅ

園區的部份就麻煩參考以下的文章連結，而young一家則是已經迫不及待的

想下水挖蛤蜊了。

馬蹄蛤園區的介紹請點選雲林口湖金水農情164，吃喝玩樂有意思 : 請點我

女兒跟老婆對沒試過的新體驗就是熱衷，工作人員稍做解說後便立即衝下水去了，

水位雖然不高，但小孩下水還是有大人陪同比較安全喲！

水中的蛤仔數量不少，瞧，不一會兒母女倆的戰利品已經有一半籃子了 ~

另外不打算下水的朋友們，還可以體驗乘坐膠筏遊池，大人小孩來此都可以玩的

很開心。

上岸後兩旁皆備有水龍頭供大家清洗腳丫子 ~

要體驗"摸蛤仔兼洗褲"的民眾終於不用大老遠跑到花蓮了，看倌要記得在雲林口湖

的"馬蹄蛤主題館"就能痛快摸蛤仔，爽爽吃蛤仔囉 ~ 好的，接下來著我們的下一

個行程要往每日特定時間內才能一觀的著名的製麵廠 !!

~ 馬蹄蛤主題館 ~

位置 : 雲林縣口湖鄉港西村養魚路5號

電話 : 057-972122

營業時間 : 週三~週日

店休日 : 週一週二

馬蹄蛤主題館FB粉絲團 : 請點我 

吉財麵線是六十年的老字號，堅持古法的米豆簽製法，除了保留農村時代的傳統

好味道，也保留傳統製麵技法。

Young是第一次來參觀麵線製造廠，眼前曬麵線的方式讓我覺得很新奇，而且

也很壯觀 !!

採日曬風吹的自然法則，而且時間不可過久不然麵條會變的太老，像這樣剛推出來曬

的麵條摸起來還能感到濕滑的觸感，就有如在摸嬰兒皮膚一般的柔嫩輕彈。

這樣古早味的麵條不只在雲林當地相當有名，而且透過國際行銷竟將這傳統好食

銷售至國外，台灣之光隱身在口湖這樣小鄉鎮裡真的始料未及，能有幸一見真的

超幸運 ~~

~ 吉財製麵廠 ~

位置 : 雲林縣口湖鄉口湖村中正路一段360號

電話 : 05-7892121，0932-693763(陳山溪)

吉財製麵廠FB粉絲團 : 請點我 

沒錯沒錯，光是看到這"明湖海產店"也知道是吃午餐的時間了 ~

以龍膽石斑聞名的明湖海產店，據說在口湖鄉這邊口碑很不錯，從原本的2張客桌，

到現在的擴大營業有二層樓客桌，可見料理定有獨到之處，這天就來給它試一試 !!

用餐區在二樓，由於當天來客不多，因此桌位沒全擺上，感覺都快被我們一行人

包場了呢 ~

餐點陸續上樓，看樣子我們的午餐全靠後面這台小電梯了，哈！

炒時蔬、炸春捲、炒蝦、炒飯炒麵，咻～的一下的上桌也咻一下的就被掃光，

，雖然可能是大家的肚子都餓了，但其料理的口味必都符合大家的胃口！

加了油蔥的鮮嫩油雞，光是Young一家吃了好幾塊，半尾的糖醋魚肥美程度令人

驚豔，不由得讓人想像一整魚會有多大一尾 !! 而石斑魚湯的魚肉鮮嫩就不必多言

了，湯頭之鮮美才是大滿足的關鍵，一整個餐吃下來口腹超滿足。

最後的甜湯更是大讚，可別以為碗裡的白色結晶的固體是愛玉喲，這可是美容聖品

龍膽石斑魚的魚鱗提煉而成的膠原蛋白，不只是女性的最愛，對男人也是很棒的營

養補給聖品！口感似愛玉入口即化而且沒有腥味，加上百香果的水果香味，十分爽

口，好吃無誤，想要再來一碗可惜已經被掃空了.....沒關係，下回再訪雲林口湖時

再來給它吃個夠，而現在，飽餐一頓後一日遊的行程繼續再出發 ~~

~ 明湖海產店 ~

位置 : 雲林縣口湖鄉蚵寮村中正路二段501-5號

電話 : 05-7891390

營業時間 / 店休日 : 以店家公告為主

行程原定是到金湖休閒農業區的遊客中心，但途經路旁商家曝曬的烏魚子場，

結果大家又下車拍照記錄了 .....

口湖鄉的"烏金經濟"全台知名，一片一片排隊做日光浴的烏魚子，是漁民們辛苦的

成果，看著曬得黑金的鳥魚子，都是漁民們辛苦的代價，讓大家 "食在口齒之中，

鮮在味蕾之上" !! 不過，由於烏魚的產季已經過去，因此曝曬的數量並不多，稍做

停留拍攝後，便再次驅車離去 ~

回到每年都會熱鬧舉辦活動的金湖休閒農業區這邊，接下來協會在這邊會有一連串

的活動要舉辦，那麼首先就來看看雲林口湖這邊的農特產品吧！

2014年金水農情164精彩活動介紹 : 請點我 

魚肉製成的香腸，鮮甜彈牙，排放成牡丹花圖騰更顯秀色可餐！手工皂及各種清潔

用品，手工麵條，穀粉等 ...，展出的產品還真不少，但鰻魚禮盒讓我想起期待已久

的 "鰻魚生態" 行程，喜歡吃鰻魚的Young滿心期待啊 ~

在這些特產中不得不特別介紹的就是烏魚子時下正夯的吃法 - 咖啡酒炙燒 !!

將口湖鄉特產的烏魚子配上古坑鄉的咖啡酒，兩者合一，化身成超搶手的禮盒

，超讚！

哇嗚~體驗登場囉~~炙燒烏魚子大餐！

將咖啡酒倒入碗中後點火燃燒，用有咖啡香燃燒的酒精來烤烏魚子，真是有創意 !! 

不過，要體驗這樣的烤法小朋友請勿自己動手，一定要有大人在場才行喔~

加工完成，再來就隨君喜好，愛怎麼吃就怎吃。

已經是點火揮發的酒其實附著在烏魚子身上的味並不重，所以不敢喝酒的人也能

放心吃，加上有淡淡的咖啡香及甜脆的山藥跟蔥段相佐，口感讚到不行，這加入

咖啡酒炙燒創意的海口美食果然名不虛傳 !!

接下來體驗的是協會的家常私房料理"麵線煎蛋"。

製作方法相當簡單，先倒入一些沙拉油熱鍋，接著將打勻的蛋汁倒入煎鍋之中，

最後再將麵線倒入並再使其均衡吸附蛋汁，然後煎到表面微焦就可起鍋 ~

沒鹽也沒味素，自然的麵條香氣配著蛋香，外層微酥咀嚼卻很軟Ｑ，實在是好吃

的沒話說。家常料理吸引人的地方就是健康美味看的見也吃得到，這回的體驗

Young學了一道好料，改天有機會在家裡自己就好好的來料理一番 !!

吃過自己體驗的好食趣，接著換讓小朋友們來活動活動筋骨，協會特別規劃了一處

菜園，讓小朋友體驗種菜樂趣！

因為協會阿姨說下次再來就可以採來吃了，因此小朋友都栽種的很認真，這樣的

體驗果然很吸引小朋友呢。

最後，要離開遊客中心前協會拿出全新推廣的雲林伴手禮，光是包裝就夠驚豔了，

很有時尚感耶 ~

而內容物全都是雲林縣當地的特產，有暖胃好茶杏仁霜，宵夜必備的沖泡式米粉，

還有閒嗑牙必吃的竹碳花生，來口湖鄉遊玩離開前切記帶上一份。

~ 金湖休閒農業區 ~

地址 : 雲林縣口湖鄉公崇文路二段402巷50號

電話 :  (05)7895475

金湖休閒農業區FB粉絲頁 : 請點我 

下午時分要造訪的行程就是這回young滿心期待的"鰻魚生態"，而到訪的店家就是

在雲林口湖這邊養鰻魚的第一把交椅 - "第一鰻波" !!

"第一鰻波"的由來就是雲林口湖第一口鰻魚池，是民國58年聘請日本工程師設計的

，以當時來說造價不斐。由於下了重本，嚴竹英女士抱著使命必達的決心，成立產

銷班帶領著村裡的漁民們，建立起好口碑，也決心要讓台灣同胞們吃到好吃的饅魚！

在園區亮麗的建築下這條家門口的石頭路，反而顯得特別 ~

嚴竹英女士特地將這段路取名為"來時路"，除了保留她嫁來口湖時的原貌，

同時也用來提醒自己勿忘初衷！

園區內可以選購鰻魚產品還有DIY鰻魚三角飯團，不過要觀賞到活跳跳的鰻魚

那就要移駕到養殖場了 ~

一行人浩浩蕩蕩來到鰻魚池，準備幫忙餵鰻魚的活動！

現在補抓鰻魚的技術很先進，用幫浦直接吸上來就行了，但這作業得清晨3~4點

起床來做，相當辛苦啊 ...

經過一段又一段池與池之間的小路，再走過需側身行走的簡易鐵橋，才能抵達餵食

饅魚的小平台，由於站立的地方有限，因此只能分批體驗餵食的樂趣。

而young一家則是來到另外一口池子，瞧，需要先有勇氣走過簡單搭建的鐵獨木橋

後，才能站上平台開始餵食秀呢！不過還好鐵橋旁有架設網子，所以安全無虞的啦 ~

來到餵食區掀開木板，鰻魚已經在池裡等候餵食了，而且數量看起來挺驚人的說 ...

丟下一把飼料，幼饅立刻萬頭鑽動的搶食，場面相當浩大 !!

池主說剛丟下飼料是如此景象沒錯，但等回不搶食了就大概是吃飽了。不過...

這池裡到底有多少鰻魚啊，怎麼感覺都餵不飽牠們呢 ...

鰻魚餵食秀又是一個新的體驗，來口湖遊玩不只有趣而且還寓教於樂，不讚不行啊 ~

只不過，好吃的鰻魚料理這回沒能嚐到，實在是很可惜，但也只能下回再訪雲林口湖

再安排看看了 ...。

~ 第一鰻波工坊 ~

位置 : 雲林縣口湖鄉埔南村1-2號

電話 : 05-7895673

導覽及體驗 : 請電洽

第一鰻波工坊 : 請點我 

看著太陽逐漸西落，此刻我們在口湖鄉這邊的最後行程也該準備動身了，趕往

成龍濕地拍攝夕陽美景！

哇，眾家高手早已在此等候黃昏時刻的到來，而且還有旅行團也專程來此觀夕陽賞

生態，熱門景點果然一點不假。

這回總算是來到世界知名的"成龍濕地"了，去年沒逛到一直覺得可惜，落日時的景色

還有濕地生態及造景，這次就給它用心瞧一瞧 ~

開闢的小道可以通行，可走近一些觀成龍村鄉民們努力創作的"竹編藝術品"。

只是這小路因風災的關係部份造景設施已經損壞，且路的後半段雜草叢生又濕又滑

，要找景拍好照的人一定要當心，不然會變落湯雞喔 ~。

生態豐富一直以來都是濕地景點的賣點之一，用心觀賞，自然有機會補捉到

精彩的畫面 !!

大約等候了半個多小時，此時太陽總算從厚重的雲層中露出臉來了，現場響起

一片驚呼啊 ~

隨著逐漸露臉的太陽，現場的快門聲也此起彼落的響起。

雲林口湖第二回的深度之旅就在"成龍濕地"這裡要劃下END了，回程的路上就讓

這有"世界級美景"之稱的晚霞陪伴young一家吧 ~~

好景如常，樂趣依舊，young一家連續來口湖鄉兩年了，沒想到好玩好看又好吃的

景點跟好料還有那麼多，真的是既意外又驚喜。建議可以悠閒的放慢步調漫遊，靜

靜的欣賞海口風情、了解特色文化、還有帶回精美伴手禮，一日遊或兩日遊都能玩

的很盡興 !! 就這樣，口湖的下鄉遊趣下次就換您來體驗看看囉 ~

~ 成龍濕地 ~

聯絡方式：觀樹教育基金會成龍濕地辦公室 (05)797-0856

開放時間：全天

收費資訊：免費參觀

停車資訊：無，路邊停車

雲林旅遊行程主辦可洽詢 - 金湖休閒農業區 !!

地址 : 雲林縣口湖鄉崇文路二段402巷50號

行程規劃及相關費用可撥打電話 (05)7895475詢問。

金湖休閒農業區FB粉絲頁 : 請點我 

原文出處 : 食在好遊趣．美食之窩

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