【屏東美食】紐澳風情的精品咖啡屋～Eske Place Coffee House

繼上一篇講屏東好吃的阿英粄條～

屏東還有一間很膩害的精品咖啡廳～

就是Eske Place Coffee House

Eske Place Coffee House的老闆Tony，

因為他會用咖啡偷走你的心，所以中文翻譯偷你

↓↓↓↓↓↓ 偷你 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 丟係伊 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

在紐西蘭生活長達17年之久的偷你～回鄉創業後，

想要在家鄉重現紐西蘭的風味跟風情，

便以在紐西蘭居住的那條街作為店名～

由於偷你在紐西蘭有考取國際咖啡師，

因此對於咖啡跟糕點的呈現都非常之龜毛。

在店裡為了煮出好喝的咖啡，

基本上白天他只吃白土司止饑～

才不會影響味覺，才能泡出好喝的咖啡

以下是Eske Coffee得菜單兒～

因為劍獅女孩憨顢，每次一拍到菜單，字有點不清楚

但整體ＣＰ值覺對比星巴克好上一萬倍！

價格親民，卻又道道都是偷你精心調製具有紐澳風情的鄉村點心～

劍獅女孩兒很喜歡這一款迷你小拿鐵～

一開始點它完全是因為名字聽起來很可愛ＸＤ

迷你小拿鐵發揚於澳洲～只有180c.c.

用濃縮咖啡與少量的牛奶配比，超超順口兒的！

尾醞帶著一絲絲臻果香～很棒！

此外，偷你因為自己是國際咖啡師，也很致力於精品咖啡的推廣，

所以Eske咖啡的手沖單品，是店裡的一絕

每一次去的手沖都不一樣！

而且～偷你很搞剛，每一次都會親自來跟客人做講解～

解釋這一壺的咖啡來自哪裡兒，怎麼做的，怎魔烘的、喝起來帶有什麼風味等等等，   

劍獅女孩印象最深刻的一次，就是一款喝起來有濃濃草莓香的手沖黑咖啡（不要誤會，真的是草莓）

有一次是喝到帶有豆瓣醬味的耶加雪非水洗咖啡（不要懷疑，我是在喝咖啡沒錯）

每一次，偷你都會很認真且超專業的講解今天的手沖咖啡特色，

等客人聽完講解，再喝上一口，

完全就到達了偷走你的心的境界（這英文名字取的真正好）

完全就是在品酒等級來著～

除了咖啡，店內的糕點都非常的有水準兒～

接下來不要小看這些圖兒喔，都是劍獅女孩不顧發肥的冒險，

一次次不斷以神農百草的精神累積下來的經驗～～

請大家認真抗！

預備～～開動！

第一款紅豆派，

皮酥內餡扎實～切一塊放到嘴巴裡，外皮會瞬間融化！！！

為了做出好吃的派皮，偷尼可以實驗了很久，最後用多款高質奶油混調而成～

紅豆餡使用萬丹紅豆，口味適中不會太甜膩，

派皮跟內餡完全掌握得宜～

跟咖啡配也超搭！

第一款是紐西蘭的在地甜點～

上層是如布丁般的口感，下面是苦甜巧克力蛋糕，

要一刀下去，上下曾一起吃，口感就會很絕妙～

適合螞蟻嘴的客人～

除了甜點之外，

鹹派有超膩害的，

高度大約有四五公分這樣高，內餡非常之豐富，醬汁也是經過特調，鹹甜鹹甜～

完全都是店內手工製作，所以數量不多，運氣不好就吃不到了兒～

另外，也有這款兩層摟高的下午茶套餐ＸＤ

可以一次吃的ESKE COFFEE店內所有的精華，很值得一試～

這一道百菇白醬佐麵包～

拌炒各種菇類，淋上白醬，佐以貝果切面～

口感香濃又很有嚼勁，且富含纖維質，很棒！

是非常銷魂的一道菜～

西西里焗烤洋芋～

是以新鮮馬鈴薯淋上略帶酸甜的紅醬，

然後上面鋪上滿滿的乳酪，以火槍烤炙～

整道菜餚上面寫著吃我吃我，超級無法抗拒der

除了食物充滿濃濃紐西蘭風味之外，

裝潢也是喔～

偷你開店的初衷是：當我走進這間店就彷彿回到紐西蘭。

因此ESKE COFFEE大量以木頭為素材，低調又不顯眼～

並以混搭的傢俱做切換，桌子跟門以訂製木頭呈現鄉村風格，

簡而言之，就是想要去紐西蘭喝杯咖啡又沒錢，

就來屏東的Eske Place Coffee House 就對了這樣！

二樓則是融合工業風，

陽光由窗戶灑落，非常適合在這靜靜兒的閱讀（或滑平板ＸＤ）

除了咖啡跟點心很專業以外，

ESKE COFFEE也有賣很多專業級的精品咖啡用具～

像是這個ipa義大裡原裝進口杯～

是經由長石瓷經1200~1400高溫燒製，超級耐撞耐用～

偷你說把這個杯子摔破，在黏起來，會完全看不到接縫（這樣講會很想摔摔抗），

是義大利的三大男高音咖啡杯～

更常常被世界咖啡大賽拿來做指定杯！

整個超靠杯的呀～～～～

 另外這一款美國Chemex經典手沖咖啡壺～

是由德國籍的Peter Schlumbohm博士發明發明的，

擁有德國柏林大學化學博士身分的他，飄洋過岸到米國之後，

憑藉著自身專業的科學知識，將實驗室中的玻璃漏斗與錐形燒瓶加以改良，

設計出這款歷久不衰、備受全球咖啡饕客推崇的經典之作！

偷尼店裡就是大方使用這些世界噗露級的精品咖啡用具給大家使用～

讓大家從內而外的體驗充滿紐澳風情的精品咖啡～

所以請各位帶家長的孩子要注意～

千萬注意好他們那靈活的雙手ＸＤ

當然除了這些，還有很多很膩害的精品咖啡用具，

想知道它們的膩害由來，請自己來這邊問偷你

屏東因為有了阿英粄條 跟偷你的 Eske Place Coffee House

讓劍獅女孩深深愛上它～～從認識這兩家店以後，屏東就成為我假日的灶咖！

下次若有發現新的灶咖，會再跟大家報告兒～掰掰兒～

【Eske Place Coffee House 店家資訊】

地址：屏東市享民路142號

電話：08-7226266

臉書

想買噗露級的 ipa咖啡杯 可以點它

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