【食記】｛高雄。小港區｝高雄捷運。小港站梁泰山食堂。用心炒好飯專業級炒飯

村長每次工作來到小港站，師父一定會吵著說要吃炒飯 (疑~這樣說師父好嗎？)

但是這家「梁泰山食堂。用心炒好飯」的炒飯真的不錯吃，難怪師父會一直吵…哈

那到底「梁泰山食堂。用心炒好飯」是如何吸引村長的師父呢？

接下來跟著村長的腳步看下去

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梁泰山食堂。用心炒好飯

營業地址：高雄市小港區崇文路22號

營業電話：07-8023723

營業時間：10:30~14:30，16:30~21:00

梁泰山食堂粉絲團

「梁泰山食堂。用心炒好飯」就位於小港捷運站3號出口直走，看到正忠排骨飯後第一個路口左轉便可看見

剛好在文崇路上的大茶苑旁邊，二間都是綠色招牌應該算滿顯眼的XD 

眼尖的村民有看到嗎？

助理3萬7，炒飯師傅4萬3ㄟ，好高的薪水阿，但應該是不輕鬆…

店家的炒飯都是有經過SOP的唷，一點也馬虎不得，飯的量跟菜都是按比例秤重

炒出來的飯才會那麼香那麼好吃

配料都擺的很整齊，這也加速了工作人員的炒飯速度，所以點餐到出餐不用等太久

用餐區

用餐的座位以2人~4人為主，大約15個座位

中午用餐時間滿常客滿的，不過翻桌的速度算滿快的

MENU

入座後拿起點餐條，畫座位畫餐點，完畢後送至櫃檯即可

店家採用的是環保餐具，放在消毒烘乾鍋內讓人用起來很放心

青椒牛肉炒飯 (85元)

青椒牛肉炒飯食材有：青椒、香菇、蛋及牛肉等…

經過大火快炒的飯粒，每顆都粒粒分明且飯粒不會太過軟爛

這才是炒飯的最高境界…

牛肉與青椒美炒結合出的炒飯味道真的很對味…

這道也是師父最愛的炒飯之一XD

培根高麗炒飯 (65元)

培根高麗炒飯食材有：高麗菜、培根及蛋等等…

培根高麗炒飯一上桌就能聞到噗鼻而來的培根味，還沒吃就令人流口水了

因為炒飯是按比例秤重食材的，所以每一口機乎都能常到培根的香味

加上高麗菜由大火快炒所以保有脆度，吃起來口感有多層次

「梁泰山食堂。用心炒好飯」的飯量很足夠，男生吃完也是很飽的

重點是它的炒飯還滿好吃的，喜歡吃炒飯的村民下次有來小港可以來嚐嚐唷！

好康資訊報哩哉

營業地址：高雄市小港區崇文路22號

營業電話：07-8023723

營業時間：10:30~14:30，16:30~21:00

梁泰山食堂粉絲團

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