[民生社區美食] 小草作-如花美眷的蘋果塔、鹹派、手做輕食、早午餐、甜點,還有來自屋頂農場的香草芬芳,你通通不容錯過!民生社區早午餐/民生社區下午茶/民生社區甜點/南京三民站美食/南京三民站早午餐/南

小草作
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民生社區總是給人種靜謐、慢活的舒心氣息,
在這裡,走沒兩三步即可邂逅間咖啡店,待上整個下午,
此刻,店家如恰好供Wifi、插座、不限時、不收服務費,就更完美了!
位在延壽街上的小草作,即是藏匿在靜謐巷弄裡的都市綠洲之一,
木頭桌椅、水泥牆,沒有過多鋪陳的裝潢,
卻因著透過大片落地窗自然灑入的暖陽、及鎢絲燈陪襯,盡顯簡約清新!
也許正因名為小草作、加上店內擺設的幾株植栽,讓人不自覺與大自然做聯想,
舒心氛圍絕對會讓你靜下心來,細品周遭的一切,享受難得的寧靜和諧!

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[民生社區美食] 小草作-如花美眷的蘋果塔、鹹派、手做輕食、早午餐、甜點,還有來自屋頂農場的香草芬芳,你通通不容錯過!民生社區早午餐/民生社區下午茶/民生社區甜點/南京三民站美食/南京三民站早午餐/南原文請點此:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/316691388[民生社區美食] 小草作-如花美眷的蘋果塔、鹹派、手做輕食、早午餐、甜點,還有來自屋頂農場的香草芬芳,你通通不容錯過!民生社區早午餐/民生社區下午茶/民生社區甜點/南京三民站美食/南京三民站早午餐/南

▼隱身在民生社區的小草作,自捷運南京三民站步行至店,約需十來分鐘腳程,
步行在民生社區內,腳步真的不自覺放慢、也輕盈許多。
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▼店名小草作"Grassphere",
即為Grass(草與綠意)、與Sphere(空間場域)的合併字,
期望能在水泥叢林的城市,創造更多的綠意空間。
大食女當天一步入店內,心中馬上浮現的即是"都市綠洲"四個字,
這裡真的好靜、好美!
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小草作供Wifi、插座、不限時、且不收服務費
所以想喝水,就自己來囉!
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▼乾淨、整潔清新的開放式廚房,讓客人對於食材及餐點製作過程更一目了然,
櫃台並無過多綴飾,簡單以幾株植栽置於前,著實讓人倍感舒心。
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▼純白色牆面、與木質桌椅的搭配,帶給人種簡約溫馨的氛圍,
如獨自一人至店,除了滑滑手機外,相信書架上琳瑯滿目的書籍,絕對是不錯的伴侶,
店內除了新鮮植栽外,更藏有乾燥花的驚喜,讓大食女好是喜歡!
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▼以透明玻璃,區隔出另一區座位,
灰色牆面與棉花樹,輝映出幾許冷冽,但恰巧座位的另一邊有個小窗戶,
恣意灑入的暖陽,為此處添了幾許暖意。
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▼靠窗座位區,確實是個放空的好選擇!
思緒游移之時,路人不經意的一抹微笑,讓人從眼睛到大腦、到神經末梢,如觸電般,瞬間甦醒了起來!
我真的很喜歡坐在窗邊,盼著奇妙的因緣際會:-)
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▼小草作亦販售具有相同經營理念的設計商品。
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▼小草作的MENU如同本MEMO般,相當有質感,
較可惜的地方是,MENU僅以文字敘述,讓人有點摸不清頭緒,
所以如想見見餐點的廬山真面目,不妨可直接到櫃台點餐,櫃台前掛有特色餐點的寫真照!
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▼奉茶
點餐後,店員相當貼心地送上兩杯茶品、及手作餅乾,讓我們忘卻等候的空虛,
由於小草作的餐點皆採現點現做,因此皆須稍加等候!
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▼候餐同時,也可來點小草作的香草果乾水,
將新鮮水果烘製成半乾式果片,再將店家自行栽重的香草,依比例製成香草果乾,放入白開水裡頭,
原來,喝水也可以這麼有趣、這麼不一樣!
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▼認識大食女的朋友都知道,大食女平常是不喝白開水的...,
(總覺得它沒味道阿!!!)
平常除了茶葉外,一定得在白開水內加點檸檬,有點檸檬清香,才好入口;)
當天看到小草作的果乾水,實在讓大食女頗為興奮,太合我胃口了!
馬上跟妹妹一人來一杯,猴搭啦!
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▼果乾水喝起來帶有淡淡的水果清香,
為了讓色彩更迷人,因此在裏頭加入了紅色火龍果,
果乾水因此呈現夢幻又少女的粉色。
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▼鍋煮檸檬草歐蕾 $180
現煮的檸檬草歐蕾,一上桌,熱呼呼的呢!
歐蕾喝起來相當綿密、口感圓潤,且因著裡頭的檸檬草,每一口都感受得到清爽氣息,
冷颼颼的冬天,喝著喝著,心也隨之暖了起來!
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鍋煮法芙娜杜絲可可歐蕾 $180
細緻綿密的歐蕾一入口中,嘴裡滿盈的盡是巧克力的濃醇、及奶香氣,
喜歡巧克力的大食妹,相當推薦這款飲品!
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▼三倍起司番茄羅勒鹹派 $160
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▼身為起司控的大食女,一看到menu上寫著"三倍起司",
絲毫沒多慮,就決定點這個了!
叉子輕挑起,如絲如縷般的牽絲起司,樣貌實在很吸睛!
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▼鹹派的塔皮,是店家自己手桿的,略有硬度、口感很紮實,
切開後,藏不住的內餡,也隨之散了出來,
軟滑順口的蛋奶內餡,配上三倍起司、番茄、及由小草作自行栽種的羅勒葉,
一入口中,隨即感受到的是派皮的脆香,與內餡實屬相得益彰!
派皮減一分則無存在感,多一分則嫌厚而過乾,所謂穠纖合度,莫過於此!
奶香、起司香、與時不時刺激味蕾的羅勒香氣滿盈嘴裡,讓人好想再點一份阿...。
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▼手作厚切漢堡排餐 $290
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▼大食女愛極了這裝盛的木托盤,好像真的在日本享用定食阿!
除了漢堡排外,一旁的配菜,也相當用心,
生菜沙拉佐溫泉蛋、蘑菇玉米筍涼拌、及培根蘆筍,
三款配菜走的都是輕食路線,吃起來很輕盈、沒有油膩感。
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▼漢堡排共有三種口味可選擇,大食女選擇的是帶有點辣度的墨西哥口味,
刀子甫切下,隨即感受到漢堡排的緊實、及相當有誠意的厚度,
一入口中,先是感受到皮微焦酥的香氣,
隨後鎖在裏頭的肉汁及刺激勁兒十足的辣度滿盈嘴裡,實在相當過癮!
漢堡排咬起來相當紮實有勁、卻不乾柴,且因帶著辣勁,讓人不自覺一口飯、一口肉,把它吃光光了!
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▼玫瑰天竺葵蘋果塔 $160
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▼如花美眷的蘋果塔,要人怎能不愛呢!
不過玫瑰天竺葵蘋果塔屬季節性甜點,如果是為了它,至店朝聖的朋友,
可別忘了先向店家確認一下還有無販售,以免撲空唷! 

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▼因著以蘋果切片綴成朵玫瑰,而將它命名為蘋果塔,
塔內包夾的其實是椰子內餡!
還好點餐前,店員即有先行告知,不然揭開它真面目後,大食女應該會滿頭霧水吧...,
沙沙的椰子餡,吃起來甜度不高,濕潤度很足,與脆而紮實的塔皮相當合拍,
上頭的蘋果切片,大食女倒比較喜歡一片片剝著吃!
(腦中突然浮現小時候卡通,剝花瓣邊細數著愛我、不愛我的畫面,哈哈)
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☺每每漫步在民生社區內,總感到無比的愜意、又或者該說有些慵懶,
不經意地邂逅間咖啡廳,在裏頭窩上整個下午,我想這就是上班族追求的假日小確幸了,
隱身在巷弄裡的小草作,簡約舒適的用餐空間,
加乘上店內供Wifi、插座、不限時、不收服務費,值讓人一屁股坐下,就不想離開了,
就此次用餐經驗,尤其推薦店家新推出的漢堡排套餐及玫瑰天竺葵蘋果塔,
下次來到民生社區,不妨到小草作稍稍歇憩,肯定能有個清新閒適的午後時光!
在此將這難得的都市綠洲與你們分享囉

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♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
小草作地址:台北市松山區延壽街175號(近捷運南京三民站)
小草作營業時間:週二~週日 10:-00~18:00
小草作電話:2747-2510
小草作有無提供wifi:Yes
小草作粉專:在這裡

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