［請勿酒駕／未成年請勿飲酒］
位於東區大安路上的【One Restaurant & Lounge】，低調門面中帶點奢華氛圍，
店內則提供如沙嗲烤物、咖哩、叻沙麵等南洋風味特色料理，
並搭配創意調酒與舒適幽雅環境，讓顧客可以輕鬆愜意的渡過夜晚時光。
【One Restaurant & Lounge】位在大安路一段近仁愛醫院，
最近的捷運站是忠孝復興及大安站，步行約8-9分鐘。
餐廳位置在B1，進入大門後還有標示指引入口。
門口的等候區以大片全身鏡及華麗的沙發椅佈置。
進入餐廳後最先看到的是吧檯正前方的寬敞沙發區，
偌大的沙發坐起來應該頗為舒適，適合一群好友、姊妹淘等聊天小酌，
或是上班族下班後聚餐放鬆，都很適合。
餐廳內部座位頗多，約可容納近百人，亦可包場使用，
座位寬敞舒適，還可以布簾隔出類似包廂座位區，
搭配簡潔具潮流感的室內設計及有氣氛的昏暗燈光，呈現出奢華慵懶風格。
大型的方型調酒吧也是店中引人注目的亮點，
帥氣又專業的調酒師可依客人需求喜好及對酒精的接受度推薦調酒，
調出的各式創意美觀調酒也讓人驚嘆不已。［未成年請勿飲酒］
MENU正反兩面，一面為鹹食料理如，
一面則是調酒及飲品，簡單明瞭。［請勿酒駕／未成年請勿飲酒］
體驗內容為四杯，我們有五人加點一杯飲料，
飲品五款一起送上，整個看起來賞心悅目啊！
［飲酒過量有害身體健康］
【蘇格蘭風情 Scottish Style】
浪漫粉色的蘇格蘭風情調酒，使用帶有煙燻味的蘇格蘭威士忌，
搭配保加利亞的新鮮玫瑰糖漿，來平衡威士忌強烈的酒精感，
服務人員有提醒這款酒精味較濃，不過搭配大冰塊及香甜的玫瑰糖漿，
濃度對我來說倒也還好，特別是夢幻玫瑰粉灑上花瓣，
整個就是賞心悅目，正中我心的一款調酒啊！
［飲酒過量有害身體健康］
裡頭的柑橘片是店家自行烘乾的，可以食用喔！
［未成年請勿飲酒］
【櫻花(調酒)】
玫瑰、水果糖漿及伏特加的調酒，杯口抹上一層鹽，酒精濃度不高，
喝來有水果香甜略帶鹽巴的鹹味，杯口的柑橘片一樣可以拿來食用，
這杯甜甜的味道也頗受我們好評。 【請勿酒駕／未成年請勿飲酒】
【水果冰茶(調酒)】
以新鮮水果、蘭姆酒及蘇打，並加入大量碎冰調製而成，
紫色看起來還蠻美的，喝來微酸微甜，也是款酒精濃度不會太高的調酒。
【哈密瓜汽水】【藍莓汽水】
汽水也有多款水果口味可選，而且整杯也是弄的美美的，
喝來有水果香甜味，兩款都不錯喝，我們尤其喜歡清甜的哈密瓜汽水味。
【越南日光蝦】
這道是一道開胃冷盤，將新鮮白蝦去殼後浸泡在特製越南辣醬醃漬熟成，
熱烤後再冰鎮，蝦肉紮實帶有Q彈嚼勁，帶點醬汁微微的辣度，風味頗佳。
【烤時筍】
烤時筍有玉米筍、筊白筍及蘆筍三種，經文火炙燒烘烤，
散發出淡淡白酒揮發的香味，再灑上綜合胡椒及海鹽提味，
食材新鮮，不用太多調味吃原味就很美味了，
嚐來清爽鮮甜，這盤很快就被掃光了。
【雞肝吐司】
這道一送上來時同桌的人都在猜是碎肉嗎？哈！
其實是將雞肝剁碎，加入辣椒及調味料，吃來頗具香度卻沒有腥味，
帶點鹹香富有辣勁的口感配上法國吐司味道還蠻搭的呢！
【咖哩燉雞】
加入辣椒及椰奶調製的雞肉咖哩，上頭白色的是酸奶，可拌勻後食用，
並附上整排切片法國麵包，可沾食咖哩醬汁入口。
特選雞腿肉使用數種香料醃漬，經香煎後切塊，
再與特製咖哩醬汁及椰奶一同燉煮，嚐來鮮嫩Q彈，
每一塊雞肉的都蠻大塊的，而酸奶則平衡了咖哩的辣度，
搭配微烤過的越南法式麵包，吸附著香濃微辣的咖哩醬汁，
整個非常涮嘴，大家都一片接著一片吃，
吃到後來還真想叫碗白飯來配咖哩醬啊～
【綜合沙嗲(牛五花、雞肉沙嗲、豬五花沙嗲)】
由左至右是牛五花、豬五花及雞肉沙嗲。
雞肉沙嗲是採用整隻去骨的雞腿肉，以數種辛香料醃製，再經大火燒烤，
燒烤過程中需不時的反覆翻轉，避免烤焦保持鮮嫩，嚐來鮮嫩可口。
豬五花經燒烤後帶有沙嗲醬汁香氣，吃來富有油脂卻不膩口，肉質軟嫩不柴。
牛五花則散發淡淡的香茅味，醬汁頗為入味，肉質鮮甜嫩口。
三種沙嗲醬汁有提味功效，卻不會味道太重而搶了肉質本身的鮮甜。
【香烤小羔羊】
五隻小羊排一字排開佐大量紫洋蔥，可搭配盤子上的蜂蜜芥末醬一同食用。
半熟羊排鮮嫩紮實，烤的熟度剛好，
而且料理的沒有什麼羊騷味，肉質彈牙，
不用沾醬就很有味道了，是好吃的羊排。
【鮮蕈泰式酸辣湯】
泰語發音冬蔭功的泰式酸辣湯，獨特泰式香芧風味令人難忘，
而店家則把一般常加的海鮮換成鮮蕈及茄子，以鮮蔬風味為主。
湯頭是記憶中微酸微辣的味道，裡頭則有不少菇類、茄子、蕃茄，
並以香菜提味，帶點溫和的辣度，鮮美爽口，連我兒子都敢喝。
【叻沙麵】
富有新加坡及馬來西亞南洋風味的代表性美食，
店家以道地新加坡鄉村做法，使用數種辛香料及堅果，
以研缽磨成碎粒後炒成糊狀，再加入香茅及蝦殼煨煮，最後將椰漿倒入，
搭配著麵條及新鮮海鮮如一尾大蝦、中卷及半顆半熟蛋，
湯頭具有辣勁，充滿椰漿及香芧香氣，
麵條則富有Q勁，沾覆濃稠椰奶湯汁非常入味好吃。
【南洋風味炒飯】NT220
另外加點的南洋風味炒飯，使用臘腸、生菜、魚露及米飯拌炒而成，
原本是有加辣椒拌炒的，因為同行有人不嗜辣，就請店家炒成不辣的。
上頭舖上炸過的香脆洋蔥絲，臘腸份量不少，整體雖然帶點鹹香滋味卻又格外清爽不膩。
【卡芙爾奶凍】
服務人員有先告知這款奶凍口味較酸，並加入香茅提味，
一入口的確頗具酸度，不過和上頭的水果一同入口倒是中和了酸味，
口感滑順，還蠻特別別具風味的一款甜點！
今日品嚐【One Restaurant & Lounge】的南洋餐點及創意調酒，
都讓我們蠻滿意的，尤其雞肝吐司及鮮蕈泰式酸辣湯兼具創意與美味，
帶點辣度及鹹香的風味料理的確很適合搭配調酒及飲品一同享用，
用餐環境時尚舒適充滿Lounge吧慵懶風情，
服務訓練有素，非常貼心且注意顧客的需求，
也會適時收拾桌面及添加香茅開水，用餐期間也會詢問是否滿意今日餐點，
讓人備感親切有禮，用餐起來也更加舒適愉快，是親朋好友聚餐小酌的好場所。
地址：台北市大安區大安路一段147號B102-2502-2252
電話：02- 8773-0966
營業時間：週二至週日，17:30~凌晨02:00
