冬天就是要來一鍋熱的火鍋！
西市汕頭館(總店) 沙茶牛肉火鍋
說來奇怪，一直知道城隍廟這邊很多小吃，可除了城隍廟，竟然沒注意附近市場內的小吃，
這間西市汕頭館開很久了，我竟然這一二年才知道呀..
而且知道後就來吃了好幾次，雖然西市汕頭館竹北店離我們比較近，但不知為何每次想吃都是來這家總店吃~
因為是在市場內，又是多年老店，我覺得用餐環境就..
有市場感囉！^^
價目表在牆上，很多人都會點沙茶牛肉火鍋跟炒沙茶牛肉麵，
我們也是來都點這二樣，偶爾再點些火鍋料~
沙茶牛肉火鍋 300元
西市汕頭館以賣沙茶醬出名，這個沙茶火鍋品質也沒話說，
我吃小火鍋不吃沙茶鍋的，因為會有沙茶卡喉嚨的不適感，但西市汕頭館的沙茶鍋不會哦！
連湯都想喝完~
不過湯底除了蕃茄還真的沒什麼料..:p
沙茶火鍋會附上一盤菜，通常都是大白菜(我不喜歡)，
但這次居然是高麗菜跟茼蒿，感覺很不錯！
茼蒿只有冬天有，雖然份量不多，但我覺得還可以接受~
不過這盤滿滿的牛肉就讓人覺得很超值了，
用的是溫體牛肉，
跟一般火鍋店用的冷凍肉片感覺就是不一樣，
誠意滿滿
溫體牛肉的好處就是新鮮，而且沒有肉騷味，
只要涮幾秒，讓肉呈現粉紅色就可以吃囉！
沾上西市汕頭館的特製沙茶醬
牛肉肉質軟嫩不說，沾一點點醬提味，會覺得整個味道更豐富，
二個人點會覺得這盤肉的份量剛剛好，
很適合愛大口吃肉的人來食用，
生鮮牛肉丸 60元/份
手工魚餃 60元/份
生鮮牛肉丸只有四顆就要60元，
魚餃份量也不多~
不過偶爾還是會不爭氣的點下去，沒辦法，真的好吃！
牛肉丸的口感很不錯，雖然一顆就要15元，但你吃的出來不是冷凍肉那種味道，有鮮甜~
手工魚餃也是不錯，但就沒那麼必點的感覺，
炒沙茶牛肉麵 80元
第一次吃炒沙茶牛肉麵時被滿滿的牛肉片給嚇到，
雖然一盤份量不算多，但滿滿的牛肉片給的誠意十足，
牛肉片也是溫體牛肉下去炒，所以肉片也不老哦！
每次都去總店吃實在不太方便，
下次給竹北店一次機會，去吃吃看好了！
如果一樣好吃，就不用特地跑去城隍廟那吃了，
停車不方便呀~~ >///<
店家資訊
西市汕頭館(總店)
電話：03-5244430
地址：新竹市北區西安街70號
營業時間：11:00~23:30
用餐日期：~2015/12/04
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