新開三個月的比昂享食讓星羽從中午吃到晚餐，完全晉升愛店~
位於智惠街，附近好停車，從外觀就能感覺舒服溫馨氣氛，
用餐環境明亮放鬆，桌距還OK，沒有壓迫感，
多種異國美食可供選擇，鐵鍋飯跟火鍋也是必點菜色，
餐點自製，配色繽紛，偏原味，小朋友也可以吃，
除了是寵物友善和親子餐廳外，也超適合包場舉辦活動，
店家還有很多私房菜等待大家跟星羽一起挖掘~~
激推大推狂推給大家，好想馬上衝去吃喔~~~~
不知道有沒有捧油跟星羽一樣偶爾難搞，
想吃漢堡，但又想吃菠蘿包，還想吃個烘蛋，
最好能一起來個火鍋，和超級鮮嫩的牛肉~爽啦!!!
神：太囉嗦了，你作夢嗎? (直接巴飛)
星羽：我就這點小小的要求...你就從了我吧~
神：........你只要不要這樣看我，什麼我都答應你......
星羽：不識貨，哼哼~~(轉頭偷笑)
於是乎，某天星羽突然很幸運的收到朋友邀請，遇見了比昂...
比昂享食位於西屯區智惠街，星羽之前介紹過的壞布魯附近，
去年11月才開張，還是很新很新的店家，
距離逢甲據說還挺近的，但巷弄內店面不多，路過的人也不多，
看到門口的木造裝潢星羽就默默在心裡給了個讚，是我喜歡的風格，
旁邊有停車場，以後有可能會談特約，就更方便囉~
走廊下也有座位，這天我們剛好碰到下雨，
走廊下的地板幾乎沒被雨淋濕，坐室外也很舒服，
比昂是寵物友善餐廳，可以帶家裡的寶貝一起來玩樂，
服務人員說通常帶大型寵物的客人都會自發性的坐在戶外，
屋頂和木邊欄都保護的很好，風雨不太會衝進來，很舒服~
餐廳後面有一塊小小的草地，可以給小朋友或寵物玩樂用，
因為下雨所以拍起來不太好看，有點可惜，
店家說，很多小朋友喜歡室外的生日趴，
都會來預約，在草地上辦野餐聚會，方便又好玩，
餐點部分也可以選擇Buffet式餐點，聚會的餐食跟佈置的彈性都很大，
無論在室內或室外都OK，每人頭的價格也可以客製化，
這也讓星羽有點心癢癢，下次有大型聚會來這裡辦，
感覺就一定會讓人賓至如歸，賓主盡歡呢~
室內用餐環境星羽也很喜歡，整片的落地窗讓採光很好，
桌椅的高度坐起來很舒服，後方有小小的空間適合聚會，
店家有提供WIFI，沒有收服務費，沒有用餐時間限制，目前沒低消，
營業時間：週二-週日 9:30 - 21:30。
桌距很OK，天花板也夠高，不會給人壓迫感，
在室內用餐感覺也很放鬆呀~~是星羽喜歡的tone調!!
這天我們的聚會時間在中午，一邊吃美食一邊抬槓好不愜意，
後來朋友們先離開，因為星羽懶惰在下雨時間搭公車，
加上好想吃吃看傳說中的台南溫體牛有多好吃!!!
決定在比昂繼續喝杯飲料，邊寫文邊等阿克一起來吃晚餐，
悠閒的不得了，等到阿克來都晚上了，更有氣氛唷~
據說第一張照片超可愛的小男生才剛在比昂辦了趴踢，
小男孩好帥媽媽超正又客氣，看的星羽心花怒放~~
水自取，點餐櫃台上放有店家自製的餅乾和大小台式馬卡龍，搭配咖啡也有特價唷~
菜單都有附上彩色圖片，很貼心，
餐點種類挺多，很有經驗的主廚熟悉各國料理，
光早午餐就有法式、美式、義式、港式、日式(可能會更換)多種，
還有火鍋、鐵鍋飯跟飲料，讓星羽看了心花朵朵開，
喜歡這種在餐館環遊世界的感覺，每一種都好想選~
餐點價位均一價280元，不收服務費，
有些捧油可能會覺得貴，但星羽覺得CP值很高~!!
每道餐點都是店家精選原料自製，從主廚的態度就看得出嚴謹跟自信，
口味星羽更是道道都喜歡，尤其是火鍋跟鐵鍋飯，讓星羽邊寫邊流口水拉~
星羽這次從中午吃到晚上，品嚐了好多好多種餐點，潮爽的~
我們品嚐了：港式-旺角早餐、義式-派提克歐姆蛋、法式-舒芙蕾烘蛋、起司牛奶鍋、燈籠剁椒魚-鐵鍋飯、奇異果氣泡飲、芥末子烤牛小排-鐵鍋飯、XO醬肥牛鍋、私房料理-滾石嫩牛。
店家新一期的宣傳單有50元優惠唷~~快去索取~~
港式-旺角早餐 原價 280元
早午餐餐點我們都是大家分享吃，港式早午餐獲得大家一致好評~!
豐富的XO醬鐵鍋炒麵+冰火波羅油+葡式蛋塔，口味都不錯，
因為波羅油跟蛋塔星羽都只吃到一小口，印象中還滿好吃的，
奶油似乎是無鹽的，味道跟香氣略淡一些，比較可惜~
鐵鍋炒麵的XO醬也是店家自製，香氣四溢，鮮美提味，
辣味很香很明顯，麵條出乎意料的有點Q勁，
跟醬汁結合的很緊密，醬汁收的很乾，很入味不過濕，
讓星羽吃了兩小碗，欲罷不能~
義式-派提克歐姆蛋 原價 280元
除了港式，其他早午餐都有沙拉、奶油餐包、香蒜麵包、炸雞翅跟洋蔥圈，
沙拉醬是店家特調，有點類似凱薩醬，星羽超愛，
雞翅有入味，炸的皮脆脆的，同行友人說好吃，我覺得有點乾，
香蒜麵包跟奶油餐包都是料好實在，對愛麵包的星羽來說簡直是完美~
派提克歐姆蛋的原型應該是歐姆蛋，但跟我們想像中的口味有點不同，
蛋皮的焦紋讓人食欲大開，本來以為裡面會包料，結果沒有，
厚厚的蛋包帶點甜味，吃起來比較像日式的玉子燒，
星羽沒有很愛玉子燒，愛這味的捧油可以嚐看看~
法式-舒芙蕾烘蛋 原價 280元
法式舒芙蕾烘蛋上桌時，星羽眼睛都直了，蓬蓬的看起來好誘人!!!
服務人員有特別提醒要趁熱吃，冷掉會慢慢的消風~
綿密鬆軟的舒芙蕾烘蛋裡夾著用蛋白打成的細密泡泡，
前面滿滿的海鮮料，光看就讓人猛吞口水，更遑論散發陣陣香氣了，
切一塊入口，帶點奶醬的口味讓烘蛋更香更吸引人，
旁邊看起來像沙拉醬的那小碗是起司醬，搭配著烘蛋吃超對味!!!
比較可惜的是因為拍照，我們品嚐的時候已經有點冷了，想必熱的會更美味，
不過，這道料理無論外型或口味都很得星羽的緣，是會想再回點的餐點喔~
起司牛奶鍋 原價 280元
這種冷到快往生的天氣，就是要來鍋香醇濃郁的牛奶鍋!!
火鍋用卡式爐加熱，配有菜盤、肉品、白飯跟沙茶醬，
看起來份量不多，但星羽跟阿克吃完都有飽足感，
火鍋裡面已經有下了一些高麗菜，菜盤種類還滿多，
豬肉的口感也不錯，不過因為這鍋是大家分食，記憶點比較薄弱一些~
讓星羽印象最深刻的應該就是湯頭了，連喝了兩碗，
比昂的火鍋湯頭也都是自己熬煮，牛奶鍋的湯頭星羽很愛，
有牛奶濃醇香的感覺，卻不會ㄍㄜㄍㄜ，喝起來很順口不膩，
還可以請服務人員免費加湯不加價，挺佛心來的~
燈籠剁椒魚-鐵鍋飯 原價 280元
這是星羽第一次看到這種吃法的鐵鍋飯，應該是源自港式的煲仔飯吧~
因為同行有人不吃牛肉，所以白天的聚會我們都沒點牛，
在服務人員大力推薦下點了燈籠剁椒魚，應該是小辣，
燈籠剁椒魚一上桌就視覺滿分，一塊塊軟嫩的鱈魚疊高高，
滿滿的辣椒看似很辣其實還好，星羽應該會吃到大辣，
這道料理也讓同行友人大大激賞，連火鍋的白飯都拿來配爽爽~
提醒大家，這道一定要趁熱吃，冷掉香氣就會差一點喔~
鐵鍋飯一上桌就ㄘㄘ冒煙，散發出陣陣香氣，
白飯、雞蛋、香菇、玉米筍、洋蔥、紅椒、木耳、花椰菜的點綴讓整鍋好繽紛，
這麼多種類的蔬菜搭配也有五行感，比較健康，
花椰菜旁那一堆是店家自己炒的XO醬，又鹹又香好想買回家拌飯，
因為飯本身沒有過多調味，在XO醬未拌入之前，口味偏原味，
很適合小朋友吃，旁邊桌的正妹媽媽就點了一份鐵鍋飯跟baby分享，
拌入XO醬後香氣十足，鹹香味就有出來，搭配裹著蛋汁的QQ米飯，
鐵鍋飯系列是無論份量、樣式或口味上，都讓星羽想一點再點的高CP餐點喔!
奇異果氣泡飲 120元
比昂的氣泡飲好喝耶~
氣泡水加上新鮮水果，是自然的水果味不是果醬或香精，
淡淡的，很自然，是星羽喜歡的味道，
星羽喝了柳橙氣泡飲跟奇異果氣泡飲，兩種都很讚!!!
芥末子烤牛小排-鐵鍋飯 280元
前面的料理是中午聚餐時大家點來一起分食的，
因為忙著拍照，吃到時都有點冷掉了，記憶點也比較不明顯，
加上比昂的火鍋牛肉是每天台南直送的溫體牛，星羽超想吃的!!
於是聚會結束後，星羽自己窩在比昂用WIFI，等阿克來再自費吃一趴晚餐，
因為實在太想吃牛了，晚餐我們全部都是牛...牛...牛，阿克也很滿意~
鐵鍋飯是星羽心目中的必點菜色，色香味俱全，
芥末子烤牛小排有先經過醃漬，牛小排吃起來略帶點醬汁甜味，
乍看之下有點煎的過熟，因為星羽是生肉怪，愛吃五分熟牛排，
但一口咬下，牛肉出乎意料的軟嫩揪C，
肉汁跟甜甜的醬汁完美融合，好好吃!!!!
鐵鍋飯前面已經介紹過了，這邊補一張鍋緣恰恰蛋皮的照片，
看起來就超營養的!!!
真的很適合小朋友吃阿~~~都想生一個帶他來吃了~(喂
XO醬肥牛鍋 280元
因為實在太想吃牛肉，我們又點了XO醬肥牛鍋，
直到豹哥來我們這桌抬槓，提到泰式酸辣鍋跟牛奶鍋是招牌，
星羽：阿你們就只有這鍋寫牛肉阿...中午點牛奶鍋都是附豬肉~
豹哥：阿你可以跟店員說要換牛肉阿.....目前換肉類還沒有要加價喔~
星羽：.......不早說........
沒想到這樣就被星羽挖出一個大好康，哇哈哈~
比昂的火鍋肉片是可以更換成自己喜歡的牛或豬肉der，
如果跟星羽一樣超愛吃台南溫體牛的捧油，千萬要記得，可‧以‧換，
哇哈哈~~~~~好想馬上殺去吃阿
不過其實XO醬的湯頭也是店家自己熬的，星羽也很喜歡，
湯頭的XO醬的海鮮甜味，跟鹹香味，星羽也喝了好幾碗，
口味有一點點類似沙茶火鍋，但星羽更喜歡這品~好暖!
恩...沒有拍到牛肉煮熟粉嫩嫩的照片，為什麼咧?
因為一涮好我們就一人一口分食光光拉~吃完發現忘記拍照...囧
比昂的牛肉真的很好吃，油花分布的很漂亮，
下鍋涮一片，夾起來就是一片，不會碎的滿鍋都是，
口感軟嫩，入口肉汁隨著咀嚼慢慢溢出，很鮮甜，
五片真的不夠不夠拉~~~好想再多吃五盤啊!!!!
餐點都有附餐飲料，紅茶、綠茶或咖啡擇一，我們兩個都點紅茶，
紅茶還不錯喝，有茶味，不會太甜，是星羽喜歡的口味~
私房料理-滾石嫩牛 價格洽店家
一定有人好奇豹哥是誰呀~~下面那位幫我們桌邊服務的帥哥就是啦!
豹哥是比昂料裡的靈魂人物，擁有豐富餐飲經驗的他，
各國的料理都有涉獵，對食材和口味的要求都很高，也很有自信，
這也是少數星羽碰到會直接邀請我們去廚房參觀的店家，很坦蕩，
在聊天的過程中星羽提到超愛吃牛，豹哥不經意提了一道私房料理-滾石嫩牛，
結果被星羽凹著馬上來一道~~~拉拉拉~~~好幸福呀~~~
這道料理大家有喜歡的話，也可以提早跟店家電話預約唷~
這也是星羽推薦可以來比昂辦活動或包場的原因之一，
店家的私房菜實在太多，在菜單上很難完全表現出來，
但在辦活動或buffet時，就可以吃到店家的手路菜，超幸福的吧~
滾石嫩牛的做法很簡單也很困難，需要桌邊服務，
用超過沸騰溫度的滾油，先爆香燈籠椒、洋蔥、花椒等辛香料，
再將台南溫體牛直接放入滾油中，滋~~~的聲音聽的人心癢癢，好誘人，
最後淋入特調醬之後直接起鍋，一定要趁熱最能吃到最美味~~
溫體牛的鮮甜在這裡完全發揮的淋漓盡致~~~
看似滿滿鍋的油，吃起來一點也不油膩，
看似有很多辣椒辛香料， 吃起來口味一點也不重，
牛肉其實只是在滾油中涮一會就起鍋，帶點票亮粉紅色的8分熟，
一入口肉汁就在口裡爆開，很香超香非常香，幾乎是完全吃原味，
牙齒咬下一咀嚼，口感非常軟嫩，一咬就斷，
若不是牛肉，星羽都有種入口即化的錯覺了，非常好吃~~超享受!!!
有被星羽霞到的捧油，記得可以提早跟店家預約，品嚐這道手路菜喔!!!
等星羽跟阿克吃飽喝足，滿足的摸摸肚子準備回家時已經晚上了，
回頭發現晚上的比昂別有一番風味，溫暖的透出暈黃的光線，有種異鄉的感覺~很美~
整體評價
和比昂享食的邂诟經驗非常好，星羽喜歡到連吃兩餐還意猶未盡~
位於智惠街上，附近有停車場，以後可能會簽特約，
環境很有歐式氛圍，寵物友善餐廳可以帶寵物一起來，
也可以做為親子間聚會的餐廳，餐點小朋友也可以吃，很健康~
店外一塊小草坪也可以讓寵物或小孩們在草地上玩耍~
室內外環境都超棒，餐點好吃又可以客製化，
很適合包場舉辦慶生會、聚餐等等，店家很優秀都會盡量幫忙喔~
餐點主要分為早午餐、鐵鍋飯、火鍋跟飲料，未來應該會有甜點，
各國類型的早午餐讓人很新奇，更重要的是口味很不錯，
餐點幾乎全部自製，連XO醬都是自己炒的，非常香，
港式及法式的早午餐星羽都覺得很對味，
鐵鍋飯跟火鍋更是必點，無論是湯頭、菜品或飯都好吃，
還有豹哥的私房菜~~來自台南的溫體牛好好吃呀~~~>W<
價格統一280元，在這樣的CP值下星羽覺得很OK，會想再訪~
因為才剛開幕沒有很久，現在還不用排隊，也是星羽最愛的一點，
激推大推狂推給大家，真的超棒的唷~~~~
比昂享食
電話：04 2707-3338
地址：台中市西屯區智惠街135號
營業時間：週二-週日 9:30 - 21:30
粉絲頁：https://www.facebook.com/2016BY/
星羽私心評價(1-5顆星)
用餐環境：
餐點口味：.5
餐點價格：
CP值：.5
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