《桃園機場捷運線》MITSUI OUTLET PARK林口美食搶先報導~全世界第一家饗和民，炭火串燒和海鮮料理全新型態

引頸期盼苦等許久，台灣終於有間可以逛一整天也不停歇的OUTLET MALL啦，而且還不是一般規模，而是擁有近200家店鋪的超大型、開放式空間的購物中心，來到MITSUI OUTLET PARK林口並非只有購物，知道台灣人很重視飲食這塊，亦規劃了許多美食，包括台灣本土及來自日本及其他國家的人氣店。其中饗和民是和民的第一間創新概念店，連在日本也沒有，主打炭火串燒和新鮮海鮮料理端上桌，當天吃的兩款鍋物、透抽刺身跟串燒都好吃！尤其是雞肉串燒及多款自製卷物串燒令人印象深刻！就算不愛逛街的，這裡也很值得專程來吃喔~~



三井不動産在日本擁有不少經營OUTLET的成功經驗，旗下規模比林口大的僅4間，分別是入間(210店鋪)、長島(240店鋪)、滋賀龍王(240店鋪)及木更津(250店鋪)，可見咱們林口這間也擠入前段班的行列，好不好逛自然是不在話下。是說本人迄今已征戰過不少日本OUTLET，每次都買的很盡興，曾經創下連買三件大外套的輝煌紀錄！當月卡費繳到快吐血...不過也是因為這樣瘋狂買，才能嘉惠身邊的親朋好友，好姐妹上個月的北海道之行，全靠我出借兩件保暖禦寒外套哩，所以想必林口三井很快就變成我的地盤~~



三井OUTLET的地理位置雖處台北郊區，但從台北縣市過來交通很方便，坐客運只要30元，從板橋來建議坐948，直接從板橋上高速公路，不塞車的話，車程只要約20幾分鐘即抵達林口，同樣是板橋到林口的920路線，雖然班次較多，但上高速公路前會先繞新莊，多這一段花掉不少時間，另外MITSUI OUTLET PARK規劃了四條免費接駁路線，分別是龜山長庚線、林口市區線、中和板橋線及三重蘆洲線，前兩條在1/21開始，平日假日皆會行駛！後兩條則在1/23~3/31期間的假日與1/27開幕日行駛，且搭乘接駁車會贈特殊優惠券(數量有限)，未來捷運機場線通了將更加快速。(第二張圖片來源為三井官網)




本人在試營運的第一天就衝了，雖然當天很多櫃位都拉下鐵門(包括Jason超市)，只有一半的店鋪營業，但依舊不減我逛街的興致！




我最近剛好想配藍光眼鏡，這家OWNDAYS比JINS還早進軍台灣，都是日本的平價連鎖眼鏡品牌，標榜三十分鐘內就可取件的快速配鏡模式，不過當天還是來不及配(為了吃花太多時間了XD)，地下一樓也有藥妝店。






當天還巧遇不少朋友，其中一位朋友還拎著BENETTON的大袋子，他搶到一件只有500元的毛料外套(聽說有限量)！賣場設了不少提款機，不過隨身帶信用卡就方便了，在台灣還沒有匯差的問題，這裡停車場一共有四層樓，約2,000個停車格，平日每小時20元、假日每小時40元。消費滿1,000元可抵停車1小時，最多可折抵5小時，辦永豐MITSUI OUTLET PARK聯名卡可免費停2小時，新戶首刷禮，刷5,000送500，滿額再贈象印電子鍋！




真正的大門設在西口處，也就是文化三路一段上，在萊爾富跟警察局的對面，這頭進去之後就是戶外outdoor區域，這區二樓除了是我最愛逛的戶外用品區(mont-bell、The North Face、under armour、SKECHERS等)，在這區逛街真的很舒服自在，開放式的空間，不論是兩邊聯通道或是手扶梯上面都有做簡單的天篷，就算下雨也不怕，但依舊維持在流通的空氣中行走，另考量到台灣炎熱的天氣，水上餐廳亦是MITSUI OUTLET PARK林口的第一次嘗試，讓這區很有渡假村的感覺，洋溢著濃濃的南洋風情。





這裡的美食街很有話題性，引進了日本諸多的人氣名店，當天超想一試首度來台展店的博多長浜拉麵名店:田中商店，可惜當天仍在準備中(1/22才供餐)，金子半之助則要到開幕1/27當天才會營業。不過美食街要自己找位置、端食物、回收餐盤，如果只有一位家長來，又要顧小孩又要取餐會比較不方便，這時就比較建議到一間一間獨立的餐廳用餐，設有獨立用餐區的餐廳集中在美食街的外圍及outdoor的二樓水上餐廳區，計有跨海來台的鶴橋風月、J.S. FOODIES、しゃぶしゃぶ温野菜、KUA `AINA等，及結合台灣在地很受歡迎的店家，像是點水樓(坪數最大)、欣葉小聚、四川吳抄手、瓦城及乾杯。




當天我吃的是饗和民！這可是全世界第一家店喔！不同於平價版的連鎖和民，訂位在比較高級一點的居酒屋等級，主打炭火串燒和海鮮料理，全區開放式用餐空間，容客數約100席，假日人多會有用餐時間2小時的限制。




廚房作業區設置在左側，完全開放透明，讓客人可以清清楚楚看到相關的處理過程，最前端規劃燒烤區，圍著兩邊設有吧檯位，坐在這裡可以就近欣賞師傅的表演，聽說串燒必點的是雞肉類，這裡使用的是早上現宰後冷藏直送的雞肉，非冷凍雞肉喔。




基隆的崁仔頂漁市是新鮮漁貨的來源之一，這盤豪華壽司盤(495元)共八貫，我自己亂猜吃的順序應該是由左到右，口味會越來越重，但其實吃東西那有什麼順序，想吃什麼就吃什麼，尤其如果跟朋友一起Share，自然是挑喜歡的吃！一種先搶先贏的概念:P。如果跟鳥大叔來，他都會讓我先選，帶允嘉來則會打架(因為母子倆喜好雷同)。  



由師傅現場捏的握壽司，壽司飯Q魚材新鮮，可惜沒有規劃生魚片區的板前座位，因為那一帶設為出餐區，不然店裡的師傅感覺都很年輕，完全是師奶們的菜:P




原本店家推薦海鮮鍋，但我一看到帶辣的海鮮相撲鍋立馬變心！雖然人家明明說清甜的昆布湯更能突顯食材的真味，我偏偏想要喝點辛辣的韓式味噌湯，這樣才能禦寒嘛。大鍋建議2~3人吃，小鍋建議2人享用。





辣式味噌湯底的海鮮鍋，滿滿的海鮮有三點蟹、透抽、扇貝、蛤蜊、豆腐、金針菇與香菇等，泡菜有加分效果，湯頭夠濃夠重，味噌很香，我連喝了兩碗，菜單上註明有辣，但我們都覺得還好。




最後我們還意猶未盡加點了飯煮成雜炊(85元)，會另附湯底與雞蛋，雞蛋選用生食等級，來自台南安心農場，色澤特別黃澄，這幾天剛好遇到史上超強寒流來襲(聽說連台北也會下雪)，吃這鍋實在是剛好而已...




串燒是這裡的必點！尤其雞肉絕對是亮點！每日新鮮配送的溫體雞，愛吃雞的朋友，別錯過呀~~下面那盤是全雞綜合的串燒(245元)，這盤是採用鹽燒的方式，選用蒙古岩鹽，不會搶味，反而能提食材的味。左邊數來第三塊是所謂的雞漢堡，特別請服務人員幫忙分切，蠻好吃的欸！



另一盤是自製卷物綜合串燒(285元)，最愛番茄培根卷及年糕培根卷，烤得溫熱甜甜的小番茄與培根一起吃，真是好吃又特別！把軟Q的年糕包在裡面口感也很優！




後來店家特別送兩串醬燒口味的給我們嘗嘗，特調醬汁調的恰到好處，與一般和民的串燒風味自是不同，不管原味鹽燒或醬燒雞肉都很嫩，肉汁全鎖在裡頭，口味也各有特色，會建議都點來試試。



吃串燒怎能少了酒！店家推薦的這兩款酒，右邊這款是清酒的氣泡酒，在日本小7也買的到喔，聽說賣的非常好，左邊那種豪快是生酒，會有冰砂的口感欸，當天因為才中午，沒人敢開瓶，生怕誤了工作，害我沒機會嘗一口~~(※飲酒過量有礙健康※)




一大盤透抽刺身(295元)，身體可生食或炭烤，鬚鬚部份已經川燙過利用冰鎮緊實，再沾醬即可，所以共可體驗三種吃法。



新鮮透抽建議稍微烤一下就好，三分熟度，表面微焦中間層維持軟嫩即是極品！千萬不要烤的太乾硬而暴殄天物。



軟殼蟹壽司卷(255元)這種料理一向存在著大好大壞的風險，尤其這幾天很冷，炸物放冷，再加上冷飯更是冷颼颼，所以當天只能少少吃一個:P




壽喜鍋燒烏龍麵(255元)，可選牛肉或豬肉，也是蠻大一鍋的，2~3人吃絕對沒問題！





肉還蠻大片的，裹上金黃誘人的蛋液，我的媽呀！這可是我的最愛！




烏龍麵也很Q，但就是湯頭稍甜略鹹，不過日本人吃壽喜燒好像只純吃料，沒在喝湯的厚XD 





這季的甜點主打抹茶系列，於是我們點了抹茶提拉米蘇(100元)及烤布丁(95元)兩款，抹茶提拉米蘇上面有一層厚厚的抹茶粉，中間層竟然藏有紅豆，整體而言我是喜歡的！ 


不過相對而言更喜歡這款自製烤布丁，聽說這是和民相關企業日本「炭旬」社長自己研發，由上而下分別是：香草奶油+布丁+焦糖，非常完美的搭配，甜度剛好，蛋香不膩，一般布丁的蛋香實在聞得不舒服...，雖然一個要價95元有些高單價，但真材實料完全手作，可以感覺到用心，大推薦。  




除了單點菜色，也有提供兒童專屬套餐、優惠的午間套餐及品項眾多的店家推薦的2人套餐，按照品項及食材，從2,098元到1,398元都有。
 

1/27~2/14慶祝開幕期間，饗和民祭出50%大回饋方案，消費每滿200元就送100元的優惠券(每日限前50組)，可於下次消費使用，另外全館為慶祝開幕，從1/27至2/14消費滿3,000元，就有機會刮中東京4天3夜雙人遊，2016.1.21~1.25試營運，營業時間為12:00~20:00，為準備1/27的正式開幕事宜，1/26暫停試營運，大家千萬別撲空啊~~

※本文係新開餐廳邀約分享文※

※MITSUI OUTLET PARK 林口/三井OUTLET※
網址：https://www.mop.com.tw/linkou/index.html
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/MitsuiOutletParkLINKOU
地址：新北市林口區文化三路一段356號
電話：(02)2606-8666

※饗和民 MITSUI OUTLET PARK 林口※
官網：http://www.watami.com.tw/
粉絲頁：https://www.facebook.com/watami.tw
地址：新北市林口區文化三路一段356號2F
電話：(02)26083676
座位：98席
營業時間：週日~週四 11:00~21:30
              週五~週六 11:00~22:00

※延伸閱讀※
《桃園機場捷運線》林口三井OUTLET PARK試營運第一天~水上餐廳&美食街&國際精品服飾店搶鮮看！！
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運動品牌戶外生活→ Nike Factory  Store、Adidas outlet、Puma、New Balance、 under armour 、Columbia、mont-bell、Timberland、COLEMAN(戶外露營用品)等等

必逛必買精品服飾→ VERSACE、MaxMara、MICHAELKORS 、FURLA 、ARMANI OUTLET 、TOMMY HILFIGER 、atestoni 、Aquascutum等等

日系人氣複合品牌→ PLAZA TOKYO(日系雜貨)、URBAN RESEARCH OUTLET 、BEAMS OUTLET、snidel 、UNITED ARROWS Outlet 、earth music ecology super premium store等等

童裝玩具→ chicco、金安德森、安妮公主、百事特、樂高、BANDAI

其他類→ LE CREUSET法國鐵鑄鍋、Jasons超市、誠品生活書店、威秀影城、

熱門美食餐廳→ 鶴橋風月(日本大阪燒/林口獨家)、美國西雅圖的KUKURUZA爆米花(表參道排隊名店)、Bibim韓國料理、nana's green tea(東京晴空塔抹茶名店)、金子半之助天丼(台灣二號店)、日本屯京拉麵、KUA `AINA 漢堡(水上餐廳區/夏威夷名店/美國總統歐巴馬愛店)、田中商店(博多長浜拉麵名店)、品川蘭牛肉麵、安普蕾修Impression(日本阪急御影甜點)、法國的秘密甜點、しゃぶしゃぶ温野菜、點水樓和欣葉小聚等等

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