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Chu Joseph-Bella

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:

詠豐堂 Eihodo

phone02-2731-3177
place台北市大安區濟南路三段27-2號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

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要三天前預定才吃得到「黃金南瓜糕」是最受歡迎的伴手禮

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位於濟南路三段 離忠孝東路並不遠 交通上算是很方便 已經開業兩年

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 老闆原本在「高記」工作 資歷超過三十年

自己出來開店後又加了些創意菜色

讓小餐廳在平日的中午生意也有八成滿

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透明櫥窗內現做的小酥餅  看起來也很可口 

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 店內大量使用玻璃 讓空間感覺更寬敞

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 老闆兼主廚 上海點心是他的拿手絕活

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櫃檯區 可以刷卡 

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第一道上來就讓我很驚豔  金沙排骨  沒有過多的粉包著排骨

咬起來  外皮有蛋黃的鹹香加上排骨的嚼勁  真是大推薦啊 

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 蒸鮮蔬  綜合蔬菜 只是底部用鋁箔紙比較不夠健康【台北市美食】詠豐堂餐廳。大安區。老師傅手藝強,傳統創意兩相宜

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 蔥開濃湯煨麵  就愛喝他的濃湯 搭上蔥白一起入口 感覺特別對味  

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「龍鼎蝦仁燒賣」綠色外皮是菠菜汁做成 

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以上海點心為主的小店 裝潢窗明几淨 

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「堅果芋泥蜜小包」每一口都能吃到綿密的芋泥跟堅果

喜歡芋頭的饕客  可是不能錯過的小點 

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 等了約二十分鐘以上才來的「上海生煎包」每一顆都是現點現做

個頭不大 底部煎的焦香 麵皮有嚼勁 肉餡味濃

吃起來很有飽足感 不過要吃這一鍋可是要有點耐心就是了

因為從生到熟的時間頗長 上桌了趁熱吃才是王道

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當初就是為了這個南瓜糕才過來詠豐堂 想說讓孩子們吃吃看

結果沒有先預訂吃不到 現在所看到的成品是三天後再過來取貨時拍的

就知道老木為了吃多努力啊

用蜜南瓜加糯米粉揉成外皮 包入傳統的棗泥餡 造型金黃討喜

吃來也不會太甜 所以在店內很受歡迎

建議還是先訂位點菜 因為招牌的幾款點心都是賣完了就沒有了

 

 

詠豐堂

02-27313177

台北市大安區濟南路三段27-2號

 

 

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