馬玉山紅頂穀創-穀物文創樂園
地址:高雄市左營區民族一路709號
電話:07-346-0333
呵~這是窩客島舉辦的馬玉山紅頂穀創-穀物文創樂園體驗活動喔，這一天啊直接就殺到馬玉山紅頂穀創來，不過這邊我還真不陌生，哈~因為有來過咩XD，還是先到服務中心換取門票和DIY體驗券啦，門票是採手環的方式，上面的截角還可在1樓購物用餐折抵20元。
嘿嘿~也算熟門熟路了啊，直接搭著電梯來到了5樓，這邊有定點定時的導覽人員喔，所以注意一下時間啦，立馬跟著導覽人員走入了星光隧道呢，牆上的星座圖，都挺有意思的，的確很符合這文創的概念，充滿了藝術感喔。
一旁除了滿滿的璧畫外，當然對於馬玉山的介紹可不能少啦，電視螢幕上有影片可觀看，讓來訪的人更瞭解馬玉山的理念。
話說馬玉山的產品還真不陌生啊，也買了N次了，哈~在面臨時安風暴時，因為對產品的堅持理念，所以這風暴可沒波及到他們喔，他們還是妥妥安然的，另外提到那神秘的設計師父子，當然就是指得是老老闆和老闆啦，不過聽了一整輪介紹後，他們分明就是充滿藝術的世家，連3代都充滿了天份呢，在館中也可看到3代的作品呢。
時光廊道，嗯..看看上面的年代，有啥意含呢，就等著導覽人員解說分明吧。另一邊是工廠的作業線，不過當天被告知不能拍攝，所以就乖一點別拍了吧，話說是因為當天有人再產線上所以不能拍嗎??
接著來到了穀物區，這邊的穀物還真的很多種耶，雖然無法全都認識，不過我努力了XD，一旁也有穀物翻翻看，如果有帶小朋友來的話，是挺好互動的環節呢。
扭蛋，這有啥好特別的嗎?，搭上底圖的插畫，其實就是馬玉山產品的製造過程喔，看著扭蛋一路的到出口，猶如是濃縮版的製作過程吧。
好遙遠年代的設計感啊XD，沒錯，這就是由一代老闆所親自設計的喔，對於美學方面很有想法的一家人，產品的包裝大多都是出自老闆的手，不只會經營也很有才呢。
5樓就快告一段落了最後來到拍攝區，可以發揮想像力來個有趣的照片秀呢XD。
往下一層來到了金磚製造所，可以看看鳳梨酥是如何被製作的呢，話說上次來是直接在這可有試吃啦，當然這次也有，不過換到1樓去了，可憑手環到1樓去換塊鳳梨酥喔，他們家的是土鳳梨酥有2種口味，原味和杏仁，因為我敢吃杏仁啦所以兩種我覺得都挺好吃的呢，酸甜度都挺不賴的。
因為是結合了文創，所以2樓的地方有固定的展區，每期的主題都不同，會廣邀各地的新銳作家到此展出喔，果然是和文創很有連結呢，當然也可以讓更多新銳藝文人士的創作，被更多人欣賞呢。
這次的主題圍遶著禮物來著呢，這是要帶著禮物遙寄遠方嗎?哈~我自己亂說的，當然這邊可以花不少時間慢慢欣賞呢，看別人的創作理念手法等，都挺不錯的。
影片區，上次來也有這個影音區，會有幾部作品在此播放喔。
逛完文藝展後，如果要參加DIY的，可到一旁的穀創超級工廠中去DIY，製作屬於自己的穀粉啦，當然衛生很重要的所以請洗手喔!!
接著可以在六種穀物中任挑三種來製作，話說因為要自己磨，豆類的會顯得堅硬不好磨喔XD，想磨久點的可選豆，可想好磨的話就選紫米類的穀物吧。
牆上有製作教學圖，不過現在一樣是會有工作人員解說教學啦，
每人都會有一份基底(哈~所以作出來的產品基本上都是好喝的XD)，加入穀物就可開工啦，磨啊磨的全磨成粉吧，在加入基底中搖勻就可以了喔。
接著館方人員就會幫大家把磨好的穀粉放入機器中進行包裝喔。
一個人可以拿到2組，1包當中包含了3包穀粉和1塊鳳梨酥，多出的穀粉包也是一併放入只袋中讓大家帶回家啦，話說外表的包裝還可供著色喔。
從5樓一路向下到了1樓，在服務處拿到的介紹本當中有章可集，集滿後可換取一包穀粉啦。
接著當然是用餐時間啦，1F的Red Barn Café 穀倉咖啡，上次也來此用餐了呢，對我來說感覺挺不錯的~
1樓還有個產品部，嗯~剛好有東西要買的，所以就先買再說XD。
嘿嘿~這次能吃到4份套餐來著，一整個幸福啊，上次來吃就對他們家的食物挺滿意的，好吧，這次點些不一樣的好了，話說他們升及套餐有分AB兩種喔，差別是4選3和5選4，B餐多了個甜點可選啦。
彩蔬沙拉，沙拉醬的部份有三種，分別是油醋、凱薩和芥末子，點了後2種來吃吃，就我本身來說還是喜歡芥末子多一點，讓生菜吃來更美味呢。
主廚例湯，本日是玉米濃湯來著吧，湯挺濃郁的，加上天有些冷，所以喝上一碗也挺舒心的。
小法國麵包
說真的這麵包我好喜歡耶，一整個熱呼呼的外表是呈現酥脆的口感，內在卻柔軟但有咬感，越咬會越香，當然也可搭上一旁的青醬，香氣更盛。
飲品的部分呢，讓我印象最深的是黑醋栗果茶吧，酸酸暖暖的感覺挺不錯的，另外柚香冰茶也挺香氣的，新鮮檸檬冰綠茶因上次喝過覺得不錯，所以又點啦，拿鐵的話...嗯~我點錯了XD，我應該喝熱的才對~呵呵。
紅頂BBQ烤豬肩排
選了很久終於選了它，嗯~果然還是大口吃肉適合我吧XD，這醬烤得很入味喔，肉質吃來好軟很嫩喔，口味是BBQ的，挺口味的啦，雖然對我來說是有點重，不過吃來挺續嘴的就是了。
和風焗烤金香咖哩雞飯，話說這個一上桌我就不淡定了，看到上頭滿滿的起司啊，唉唷~有點衝動的想直接嗑起上面的起司了呢。
上次吃過他們家的海掀焗烤，所以這次就換雞的，嗯~~飯的方面依然是我喜歡的那種不是太過濕潤湯水太多的飯，吃起來風味挺足的，加上起司的奶香氣，俺滿足咧，雞肉的話也挺嫩的不老啦。
慢烤鮭魚佐青醬沙司
話說這塊鮭魚還真的挺厚的耶，一般來說品種不同的鮭魚油脂度也有所差別，他們家的應該算是比較偏低油脂的，所以吃起來會比較不那麼膩喔。
德國慢烤赤豬腳，喔喔~我一直挺期待這貨的，一上桌的確讓我挺開心的耶，那份量~擺明的是要讓我吃得痛快的意思啦，一旁搭上的酸菜和生菜水果等，另外醬的部分也是偏爽口的喔，所以吃來才會去膩感吧。
滴咖表皮還真的超脆的，應該有點偏硬脆的口感了，不過那咬起來的確是很香耶，至於肉的部分也算是有咬勁的，那彈性十足喔，對牙口不好的人來說，嗯~可能要小口分食或是注意點啦，嘿嘿~沒法像我一樣大口大口的啃肉呢~一整個滿足啊。
最後再來一份甜點，他們家的蛋糕我第一次吃啦，口感上會扎實一些呢，甜度的話我喜歡，以為會很甜膩的，不過意外的甜度對我來說挺適當的呢，呵..還不錯啦。
這半天的馬玉山吃吃喝喝就這樣結束了呢，感覺上挺有趣的。
PS.以上為個人體驗和喜好，僅供參考啦!
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