南京東路五段中華開發進來的這條巷子,一般在地人包含上班族都直接簡稱為123巷,
不到250公尺的長度食肆與冷飲店林立多達數十家,亓家蒸餃位於南京東路轉進來
右手邊第二條巷子內。
雖然是以蒸餃出名但還是有賣一些湯湯麵麵,畢竟多賣多賺嘛。
座位不多,離峰時期工作人員都是在最後幾張桌子備料。
招牌蒸餃類從7元到15元不等,說實話這價位還真不太親切,
至於麵食相對便宜許多,對於附近廣大上班族來說算有競爭力吧!
小菜區,有幾樣名稱看來新鮮,百香果、泰式跟韓式?
一眾調味品,這辣椒醬看來誘人是我喜歡的種類之一,但實際嚐起來卻猶如雞肋沒啥辣味。
泰式素肌
味道完全感覺不出哪裡泰式,整一個就是普通台式素肌啊!老闆可能跟外國人一樣台泰不分?
鮮肉蒸餃
外在蒸得皮薄通透視覺效果100分,內裡肉餡飽滿口感扎實有彈性,些許的蔥末在味覺上
具有強烈的主導地位。由於內餡已有調味所以不沾醬吃原味也ok。
酢醬拉麵 (乾)
麵條偏細,口感偏軟跟豬絞肉一樣沒太多咬勁,醬汁存在感薄弱,基本上算是清淡吃飽用的。
酸辣湯
料不少但湯勾芡得濃,原味不夠酸不夠辣需得自己灑胡椒添醋來增味。
韭菜蒸餃
韭菜氣味濃烈且能增添多汁感,混合扎實肉餡實在不錯吃。
玉米蒸餃
玉米粒讓餃子多了份鮮甜感,跟韭菜一樣頗得我喜愛。
官網:https://www.facebook.com/qisteameddumplings
地址:台北市松山區南京東路五段123巷4弄3號
電話:02-2760-1935
營業時間:週一至週六 11:00-21:00
鄰近交通:捷運南京三民站
可否刷卡:否
TIPS:蒸餃必試,服務人員態度不錯