天下武功,無堅不破,唯快不破~每次講到武功都會想到功夫裡的經典畫面
和金庸小說裡的武功招式,不過講到現實中功夫最厲害的當然就是傳奇人物
"中國人不是東亞病夫"的李小龍,聽說星爺也是李小龍的粉絲所以很多電影
靈感都會有李小龍元素出現,在中壢環中東路上新開一家『好漢莊甕子雞』
是嚐嚐九九的關係企業,老闆也是李小龍粉絲所以打造出以李小龍為主題的
甕烤台灣土雞餐廳,裡頭有許多場景可以拍照,還貼心準備服裝讓客人可以
來cosplay一下,餐廳料理也不馬虎不僅選材用心料理好吃又好玩個人很推
好漢莊甕子雞在環中東路上嚐嚐九九旁邊,潮肉燒烤也在旁邊附近很有多家餐廳
店門口有好幾座窯烤爐堆滿相思木,門口旁水池有活跳跳的山泉鱸魚新鮮看得見
說到他們家的鱸魚是使用新竹尖石鄉,生長在山泉水有產銷檢驗履歷合格的鱸魚
雞是挑選由農委會輔導無藥物殘留的台灣正港土雞王,所以聰明人都必點這兩樣
一進到餐廳就看到李小龍的看板,到此一遊拍照打卡的好背景餐廳幫你備好好
招牌拿雙截棍的剪影忍不住想要哼哼哈兮,餐廳裡的空間很大很適合團體聚餐
李小龍cosplay服裝有道具還有木樁,也有面具要演就演整套的整個很大心
把用餐空間裝飾成龍爭虎鬥的場景,書櫃放著許多絕世武功秘笈就像藏經閣
看了一下上面的武功個人最想學的是還我漂漂拳,學好應該很賺吧~哈哈XD
牆面上掛著各種拳法的介紹,整體裝潢非常用心,功夫主題餐廳果然名不虛傳
餐廳內一角還有伴手禮專區,提供醬菜、甜點等可以買回家有種複合式餐廳概念
食材通通擺出來有種開放式廚房的FU,上面有液晶顯示螢幕介紹食材和品項
主廚推薦10大品項,看就知道整個很需要揪多點人來解決掉這些品項
菜單~料理名稱也很有創意,價位在140~600元+10%服務費
▲黃金窯烤雞 NT:600
主角窯烤雞先上桌~整隻台灣正港土雞烤到金黃色澤閃閃發亮,對於愛吃鬼來說
等於是金光閃閃美豔動人,就躺在盤子上等著我們去處理她,興奮之情溢於言表
順便附上吃窯烤雞肉的好朋友,洋蔥&胡椒粉&雞油,雞油可是整隻雞的精華唷
接下來就是剝光處理的過程,可以請店家幫忙處理或是自己動手樂趣多
醬醬~小弟當然是請店家幫忙處理囉!!!讓專業的來就是不一樣,有練過剝的很整齊
雞肉吃起來很扎實帶有Q勁,別忘了要沾上雞油更讓雞肉不柴又可以增添香氣
金黃色的雞皮部份更是香脆可口,不知不覺整隻窯烤雞就被我們嗑光光夭壽好呷
▲白飯使用皇帝米,大家可以把雞油淋上去變成雞油拌飯光想就讓你流口水吧
▲清蒸山泉鱸魚 NT:420
這道也是來到這裡必點個人覺得也算主角之一的鱸魚,門口活跳跳鱸魚新鮮看得見
山泉鱸魚的肉質鮮嫩完全沒有土味,因為食材尚青所以用清蒸的方式就很美味好吃
▲蒜蓉蒸鮮蝦 NT:280
這道是服務生推薦的鮮蝦吃起來鮮甜Q彈搭配蒜蓉醬料和嫩豆腐,整個就是超級下飯
▲烏來珠蔥 NT:160
使用有名的烏來珠蔥,簡單烹調吃起來有股微微的清香,連不愛吃蔥的我都超級喜歡的
▲佛山養生菇湯 NT:260
光看這照片就知道這湯很利害,集多種菇類於一湯,喝起來清甜好喝一直不斷續碗
特調果汁飲料,一開始看到心想就是果汁,沒想到喝起來綿長又順口推薦必點啊
整體來說精選食材讓人吃得安心,在料理方面也很有水準,窯烤雞和山泉鱸魚
讓人吃完會想念它們的好有李小龍等級的好吃,加上主題裝潢好拍好吃又好玩唷
ψ( ̄︶ ̄)ψ============店家詳細資料============ψ( ̄︶ ̄)ψ
◆好漢莊甕子雞
電 話:03-4617186
地 址:桃園市中壢區環中東路569號
營業時間:週一~週四 11:00~14:00/17:00-21:00
週五11:00~14:00/17:00~21:30、週六日11:00~14:30/16:30~21:30
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