安魯魯的筆記
某一次在天寒地凍的季節去到韓國旅行後,就開始愛上了韓式的辣泡菜和烤肉,韓式泡菜那種甜甜辣辣的口感,真的會讓人想要一口接一口的吃不停,而烤肉加上啤酒或者是燒酒,更是下班後減壓抓肚子餓的好搭配。
糕糕在尚韓式料理店適合聚餐,點幾個鍋大家分著吃不但能吃到各種不同口味,而且吃到飽的自助吧,也能夠填滿饕客的胃。韓國人老闆親切的介紹和桌邊服務,花個250元 辣個滿頭大汗,冬天吃一定很過癮!
店內裝潢看起來好像是年輕人才會去吃的那種套餐或下午茶餐廳,滿活潑俏皮的!
最大的特色就是用鑄鐵鍋烹調套餐,鑄鐵鍋很保溫,所以可以讓食物上桌還保持一段時間的溫度,但是相對來說,鑄鐵鍋也比較燙,千萬不吃得太過癮,徒手去喬鑄鐵鍋啊!!!
▼糕糕在尚韓式料理專賣店(西湖店)離西湖站步行大約4分鐘即可抵達,附近不太好停車,機車比較好找位置停
▼大大的Logo 就在牆面上~老闆應該是想發展國際品牌,所以logo裡面是英文哩~
▼自助吧裡的這個區域很隆重的擺了三大盤泡菜類的食物~都是很道地的韓國泡菜~
▼其他的小菜也是乾乾淨淨整整齊齊的,在那邊靜靜的等著安魯魯去吃他們~
▼高麗菜鑄鐵鍋牛五花烤肉 258NTD
高麗菜和地瓜片、馬鈴薯片鋪在下層,上面蓋著牛五花肉片,再加上一大匙的韓式辣醬,點火開始烹煮之後,店員就來幫忙攪拌,拌勻了之後等熟了就可以吃囉!
▼鑄鐵春川辣炒雞 368NTD
基本材料是一樣的,但是肉的部分就換成了帶皮的雞肉~
▼炒好的牛五花烤肉,每一口都布滿了韓式辣醬的香氣,除了辣,而且還滿清甜的! 老闆還特地跑來告訴安魯魯,拳頭飯要沾一點這個醬汁吃~是最道地的韓國吃法唷!
▼這裡還滿適合三五好友來這聚餐聊天~一家子也能來這飽餐一頓!
▼鑄鐵部隊鍋 368NTD
裡面的食材有熱狗,水煮蛋,高麗菜,還有韓國年糕~還有魚板等等~部隊鍋裡面應該要出現的泡麵,這裡沒看到~覺得有點可惜!
▼其他的小菜如火腿,甜椒炒雞肉,咖哩豬,和辣花枝~口味都還的滿不錯的!
詳細完整內容請見原文出處 安魯魯的筆記本: http://blog.andrewplus.com/2015/09/deukboggi.html