RedBarn is beyond your imagination!
關於紅頂穀創穀物文創樂園
南方暖暖的陽光，孕育出創意的種子，
紅頂穀創，滿載穀物文創的無限可能。
營業時間：
（二）～（日）10:00~17:00(16:00最後入場）
每週一休館
提供整點定時導覽
平日：10:00、13:00、14:00、15:00
假日：10:00、11:00、13:00 、14:00、15:00、16:00
全票：100元
ＤＩＹ體驗：150元
地址：高雄市左營區民族一路709號
電話：(07)346-0333
（圖為B1停車場，紅頂穀創入口處。）
1F服務中心
今天的體驗活動為
吃穀物Ｘ看穀物Ｘ玩穀物
預約導覽：Pm2:00
ＤＩＹ體驗：Pm3:30
晚餐：Pm5:00
Let's go 有趣的穀物體驗，好好玩～
手環為入場卷，白色編號截角，撕下截角可以折抵館內消費20元。
紅頂穀創2F穀樂坊ＤＩＹ
活動時間：每日10:30、11:30、13:30、14:30、15:30、16:30共6場（須事先預約）
收費方式：DIY入場券150元，含參加活動及材料費用，每張入場券僅限一人、使用一場次，
內含參加活動及材料費用（12歲以下孩童可由一位家長陪同參加）。
報名方式：請於服務中心購票入場時，同時加購穀創超級工廠DIY入場券並向服務人員預約場次。
或使用《 線上預約》服務。（請於7天前完成預約）
搭乘電梯跟著導覽人員，前往5F馬玉山故事館。
玻璃空橋直接觀賞自動化穀粉隨身包裝機器及生產線。
超美的螢光隧道，整個馬玉山故事館，
是由插畫家croter利用插畫將穀物文化、品牌歷史跨越時空演繹，
激盪藝術與穀物之間的趣味對話。
馬玉山創立於1961年，已經有50年的歷史。
老一輩的對這品牌都不陌生，
這個老品牌主攻中式口味飲品，靠著擴大外銷、走出南部市場，
是台灣的銷售量僅次於桂格，透過活潑的導覽與插圖方式，
讓我們了解馬玉山的成長，由於老闆出身於嘉義，南部市場起家，
或許也是因為這原因，我們才有機會在高雄看到穀創超級工廠。
實在很幸運啊～
一杯穀飲，承載著半個世紀的記憶。
自然＋美味，營養又健康。
圖中的『32綜合穀類粉』味道真的很不錯，
味道香醇，卻不會太甜。
小羊兒媽還打包很多罐（哈哈），隨手沖一杯，
就是活力滿滿的早餐啦～
管內裝的是馬玉山特選10種營養價值的天然穀物，給你滿滿的能量！
分別是杏仁、薏仁、燕麥、紅扁豆、芝麻、黃豆、糙米、大麥、高粱、紫米。
這邊要特別跟讀者介紹的為比較少見的紅扁豆，外觀看起來很像播殼後的綠豆。
是所有豆類中難得適合生機飲食的豆類，發芽後可直接加入精力湯中打碎，
成為一道扁豆精力湯，或是將有機芽苗拌入手許有機橄欖油食用。
馬玉山好喝的秘密？
玉米、黑豆、蓮子、紅豆、黑麥、山藥。
你知道綠豆熬煮後的顏色為什麼很容易變紅色而不是綠色？
答案：綠豆的皮含有大量的酚類物質，接觸氧氣後容易氧化，
並繼續聚合成顏色更深的物質，因此在熬煮綠豆湯時可蓋上鍋蓋，
減少綠豆氧化的機會。
一粒芝麻價值等於一頭牛？
遠自北方的埃及商人在尼羅河中游見識到芝麻的香氣和風味後，
感到驚為天人。於是埃及商人一心一意想要取得這些芝麻，
甚至有只要一粒，也想種在自己土地上的衝動。
他們向農民提出用牛交換芝麻的提議。對草原農民來說，
芝麻雖然珍貴，但牛更是重要的牧畜。
於是雙方便決定用一粒芝麻交換一頭牛。
馬玉山產品包裝的演變，做成抱枕。
導覽結束後，可以拿起喜歡的抱枕拍照喔！
結束導覽，記得與可愛的馬玉山杯合照喔！
3F金磚製造所
2F穀倉文藝
集結國內外優秀藝術家，打造每季限定文藝特展。
右上角的氣球綁著小禮物，意味著禮輕情意重。
左下角的今天是個禮物，第13個禮物代表自己。
中間位子是給自己占的，很多趣互動的設計，
喜歡看設計的會非常喜歡。
2F穀樂坊
DIY屬於自己獨一無二的隨身穀飲沖泡包
“從吃穀物、看穀物、到玩穀物 進入穀創超級工廠裡，
人人都是小小作業員，透過雙手 創造無限可能“，
每一杯穀物飲都是來自最實在的製作流程。
用心體會磨豆的每分細緻，將穀豆的色、形、香，深深留在記憶中。
1.清潔消毒
2.原料篩選（可以選擇三種豆類）
3.研磨加工＆混料
4.填充內袋＆裝盒
5.設計外盒(為自己的外盒塗上色彩）
分別依次，倒入自己選擇的三種豆類，
磨製成粉後，放入以擂茶為基底的保鮮盒內，
搖一搖後完成，在進行包裝作業。
一個人約可以磨製出8~9小包的DIY隨身穀飲沖泡包！
紅頂穀創，結合生產線參觀、展覽與藝術，還結合餐飲。
連結穀倉咖啡，走下來就回到餐廳了。超便利的設計～
參觀完後，就是穀物試喝、鳳梨酥試吃。
穀倉咖啡
每周一至日 10:00AM-10:00PM（全年無休）
循著紅磚拱門，英式鄉村格調氛圍，
以自然、均衡的嚴選食材，伴隨著陣陣的烘培香氣，
享受穀倉的休閒時光。
抵達現場時，使用手上入場卷
做20元的折抵，點了以下餐點。
帕尼尼主廚鮪魚三明治（推薦）。
鬆餅為原味五穀鬆餅！
今日體驗餐點
紅酒番茄慢燉牛男腩飯
金香咖喱海鮮烤烏龍麵
烤牛小排佐慢熬牛汁
花園鮮橙烤鴨胸
A、B套餐各一份
烤牛小排佐慢熬牛汁（推薦）
金香咖喱海鮮烤烏龍麵
咖喱香氣，香Ｑ的烏龍麵。
配上海鮮的湯汁入味，
為今天大家最喜愛的一道菜。
紅酒番茄慢燉牛腩飯
花園鮮橙烤鴨胸
餐後感言：
餐點上大家票選最佳的兩道美食為，牛小排和烏龍麵。
甜點上芋頭蛋糕、乳酪蛋糕到茶飲、咖啡都有水準之上。
甜筒冰淇淋為黑芝麻、杏仁兩種口味。都非常有特色，
吃穀物Ｘ看穀物Ｘ玩穀物，每一樣都讓人感到滿載而歸。
大家玩得開心，吃的美味。
