來自日本東京「裏原宿貓街」的人氣名店「杏桃鬆餅屋」,進駐台灣以來多層次豐富的厚鬆餅,在粉領族群中一直是熱門的話題。而在2011年11月,與神戶甜點職人合作創立的甜點品牌「夢卡朵蛋糕」,也成為許多蛋糕迷的口袋名單之一,同時也是阪急百貨中必帶的伴手禮之一。這次,兩大甜點品牌同步推出秋冬新品,滿足廣大甜點迷的味蕾。
▲「夢卡朵蛋糕」覆莓巧克力蛋糕(原價$720/特價$680)。(圖/慕里諾餐飲)
▲「夢卡朵蛋糕」櫻花捲(450元/條)。(圖/慕里諾餐飲)
季節進入充滿濃厚佳節氣氛的12月,杏桃鬆餅屋特別推出入冬季節新品,由店長門崎杏子小姐以甜、鹹等食材研發季節限定款式。熱鬧繽紛又厚實的栗子蒙布朗厚鬆餅(330元+10%),選用來自法國的沙巴東栗子醬Chestnut Paste,口感滑順濃厚的栗子奶油醬,層層擺飾在熱呼呼綿密厚鬆餅上,絕對的視覺與味覺上的享受。
▲「杏桃鬆餅屋」栗子蒙布朗厚鬆餅(330元+10%)。(圖/慕里諾餐飲)
「夢卡朵 Mon Gâteau」人氣商品為日本純生鮮奶油蛋糕捲,一推出就廣受歡迎,在聖誕及跨年佳節之際,更推出了冬季商品以神戶牛奶捲為底的草莓捲、日本新鮮空運來的生鮮奶油製作的6吋草莓蛋糕、期間限定的櫻花捲、方形覆莓巧克力蛋糕及改良自義大利甜點的蛋白糖霜脆餅等等,美麗繽紛的蛋糕外表下,更讓人引領期盼。
情報來源:慕里諾餐飲