一年一度的歡樂聖誕來臨,此次推出全新創作的聖誕甜點,「聖誕密碼蛋糕」結合了QR code影音科技以及香甜可口的慕絲酥餅,消費者可以事先錄製10秒鐘的祝福影片,把白巧克力片製成QR Code圖檔與蛋糕結合,讓收到蛋糕的人可以利用手機掃描QR Code、一邊品賞客製化的美味糕點,同時觀賞親友最誠摯的溫馨祝福。「聖誕密碼蛋糕」共有紅(玫瑰、荔枝)、綠(草莓、開心果)、黃(百香果、百里香)、白(白巧克力、杏桃)、黑(黑巧克力、焦糖) 五種口味以及顏色選擇,六吋售價為980元,需於取貨前三日訂購。
▲「甜蜜聖誕球」以直徑約10公分的壓克力球體作為盛器,球體內飄散著以分子料理手法製作的白巧克力雪花,底座鋪滿白巧克力脆片、酸甜杏桃果凍、以及香草奶油卡士達醬,上方放著以杏仁酥餅搭建而成的迷你薑餅屋。(圖/台北晶華酒店)
「甜蜜聖誕球」成品充滿溫馨甜蜜的創意食趣。此款甜品是搭配azie中庭的聖誕大餐推出,由半隻波士頓龍蝦和老饕肋眼牛排組成的海陸主菜,加上開胃前菜、湯品以及「甜蜜聖誕球」甜品,每位3,600元,聖誕優惠買一送一。
▲聖誕大餐「半隻波士頓龍蝦」。(圖/台北晶華酒店)
同時間,Regent Gif Shop也推出各式聖誕手工糕點,包括烘焙餅乾「薑餅樹」、「聖誕花圈」、「芝麻佛羅倫餅乾」;經典聖誕甜品「珍珠泡芙」、「栗子球」、「棉花糖」;手作風味果醬「草莓」、「柑橘」、「鹹味焦糖」等,除上述聖誕限量糕點外、亦可自由搭配外賣櫃上獨家精緻商品與晶華特選酒款,以獨特手作木盒裝盛,更可彰顯送禮者的優雅品味。上述糕點價格自220元起,歡迎臨櫃選購。
台北晶華酒店
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