今年在全球規模最大的巧克力展「Salon du Chocolat」舉辦的評選中，青木定治連續第五年榮獲法國巧克力愛好者俱樂部C.C.C. (Club des Croqueurs de Chocolat)頒發最高榮譽「LES INCONTOURNABLES」（絕不容錯過的甜點師）的肯定，青木定治得獎商品Série de Pralinés 珍愛條碼(如上圖)：(上排 左至右)criollo 克里奧羅巧克力、coeur framboise 愛心覆盆子巧克力、figue praliné 無花果榛果帕林內；(下排 左至右)praliné mâcha 榛果帕林內抹茶 、yuzu柚子巧克力、passion au lait百香果牛奶巧克力，預計2016年1月下旬開始在日本店面販售。
▲青木定治聖誕節限定商品「魔幻夢境布列斯特(Paris Brest au Macha)」售價NT$1,099。(圖/pâtisserie Sadaharu AOKI paris 青木定治)
在緊接下來的聖誕佳節，青木定治將推出少女絕對會尖叫的聖誕限定商品－「魔幻夢境布列斯特」(Paris Brest au Macha)，Paris Brest為法國經典甜點，中間夾滿來自愛知縣南山園抹茶卡士達醬，配上滿滿新鮮草莓，外層以榛果餅乾碎片灑上抹茶粉，用八角、巧克力及新鮮季節水果做裝飾，彷彿跌入愛麗絲夢遊仙境般的奇幻夢境。
魔幻夢境布列斯特(Paris Brest au Macha)
預購日期：12/14(一)至12/23(三) (需確認取貨時間，以確保最佳品嘗風味)
取貨及現場販售日期：12/24(四)及12/25(五)
預購電話：02-2511-5000
取貨及現場販售地址：台北市中山北路二段39巷3號B2樓(台北晶華酒店)
情報來源：pâtisserie Sadaharu AOKI paris 青木定治