信義微風美食聚焦！來自新加坡的「樂天皇朝」，首家直營店落腳於11/5盛大開幕的微風信義，以「皇朝八味小籠包」被新加坡媒體譽為「小籠包界的傳奇」的樂天皇朝，掀起另一股小籠包排隊旋風。
▲富麗堂皇兼具的用餐環境，讓賓客有如置身中國宮廷世界。(圖/WalkerLand)
▲「樂天皇朝」位於微風信義百貨4樓，設有128個座位、1間獨立包廂。(圖/WalkerLand)
「樂天皇朝」是樂天餐飲集團旗下最具代表性的品牌，目前已在9個國家、開設23間分店。看準台灣餐飲市場，樂天餐飲首度進軍台灣，以中國七大菜系、獨門特色小籠包，吸引台灣饕客上門消費。
▲皇朝擔擔麵NT130，麻辣、花生、麻醬香氣撲鼻，為店家招牌推薦菜。(圖/WalkerLand)
▲瑤柱芙蓉賽螃蟹NT$240，順滑蛋白、鮮甜魚肉與干貝，營造出多層次的口感。(圖/樂天皇朝)
▲四川辣子雞丁NT260，使用去骨雞腿拌炒花椒，外皮酥脆十分好入口。(圖/樂天皇朝)
▲皇朝小籠包NT320，樂天皇朝獨門招牌菜，其研發的靈感來自馬卡龍。(圖/樂天皇朝)
招牌菜「皇朝八味小籠包」，按順時針為白色的原味小籠包、淺褐色的鵝肝小籠包、黑色的黑松露小籠包、橙色的蟹粉小籠包、綠色的人參小籠包、黃色的起司小籠包、灰色的蒜香小籠包和紅色的麻辣小籠包。此外，小籠包麵皮均採天然食材，以墨魚、菠菜汁、枸杞及紅穀米調配而成，也營造出色彩繽紛的視覺效果。
▲心太軟NT140，以糯米和紅棗製成的甜點，新疆紅棗香氣逼人。(圖/樂天皇朝)
除了招牌小籠包之外，樂天皇朝還有多種拉麵點心以及熱菜可供選擇，滿足喜好中菜點心的饕客們。歡慶台灣首店開幕，凡於11/05~11/23開幕期間前來樂天皇朝用餐單筆消費滿1,000元(含以上)，即送皇朝八味小籠包一籠。
宮廷美食 樂天皇朝
窩客「大食女」推薦：不按牌理出牌的大食女，壓根沒照著店家建議順序食用，直接挑自己最喜歡的麻辣口味先嚐鮮了:P，琥珀色湯汁在紅色小籠包皮襯托下更顯耀眼，一入口中，麻而有勁的滋味，隨即完美刺激了味蕾，麻中帶辣、辣中又帶點微麻，實在很過癮！這是大食女心目中Top1口味的八色小籠包！
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港點美食 點點心 Dimdimsum
窩客「小食怪的大天堂」推薦：這款豬仔流沙包也是招牌，外觀超級討喜，裡面的內餡是用鹹蛋黃調製而成，而且內餡是會流的啊～流沙包真是讓人覺得罪惡！建議上桌後要趕快吃，不要等它涼了，才能吃到會動的流沙包。:)
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資料來源：窩客島編輯室採訪/整理報導