▲日本壽喜燒、涮涮鍋專賣店「どん亭」，9／12(日)起試營運開賣。(圖/WalkerLand)
在日本擁有50間以上店舖的涮涮鍋、壽喜燒專賣店「どん亭」來台灣設點，第一間海外分店落腳中山北路、南京東路口，占地百坪的空間，提供舒適的和風用餐空間，品味道地的日式壽喜燒、涮涮鍋。「どん亭」9／13(日)起試營運，試營運期間凡消費鍋物可享非酒精性飲料喝到飽。
▲
台灣吉野家去年底開幕「新生活概念餐廳」，推出二代店打造新品牌形象，今年引進涮涮鍋、壽喜燒專賣店「どん亭」(DON TEI)，提供高檔食材吃到飽及和風空間，搶攻今年入冬的鍋物商機。
▲「どん亭」中山店空間寬敞，並設有六人座、四人座。(圖/WalkerLand)
▲鎖定台灣百億鍋物商機，吉野家引進「
▲「どん亭」四種吃到飽套餐，肉品等級也各有不同。(圖/WalkerLand)
どん亭中山店提供四種吃到飽套餐，價位從880元~1880元不等，肉品等級也所不同，最貴的A套餐，可以品嚐高級澳洲黑毛和牛吃到飽。涮涮鍋則提供四種湯頭(昆布、豚骨、雞骨、辛辣)，可選擇兩種不同湯頭。「どん亭」9／13(日)起試營運，試營運期間凡消費鍋物可享非酒精性飲料喝到飽， 10／23(五)開幕，多人消費享開幕優惠，消費滿額贈送神秘來店禮。
どん亭 DON TEI
電話：02-2581-5997 (預約時間13:00~20:00)
地址：台北市中山北路一段152號2樓
營業時間：週一~週日 17:00~23:00 (9/13~9/30)
※試營運期間請於前一日預約。
熱呼呼的鍋物正式開戰！看準台灣人愛吃火鍋，不少餐飲品牌紛紛開設火鍋店。來自日本的鍋物品牌「壽喜菜」，平價吃到飽吸引不少小資族，主打韓式火烤兩吃的「劉震川日韓大食館」，提供多樣化美食滿足饕客，吸引不少美食部落客上門嚐鮮。
平價吃到飽 壽喜菜 Shabusai
窩客「槑槑」推薦：豚骨湯頭相較於一般拉麵店的豚骨湯頭，算是相當清淡，使得肉煮了許久都不會感到膩。主打的壽喜湯頭，是傳統的日式醬油風味，味道很夠，也因此不需要沾特別的醬料，就讓肉品充滿鹹香，味道很不錯。
編輯推薦好文 >> 新開幕-來自日本壽喜燒鍋物吃到飽專門店台灣初分店 壽喜菜Shabusai しゃぶ菜食記@捷運七張站悠遊食代UrStyle Food Plaza｜日本NO1.涮涮鍋‧壽喜燒吃到飽台灣
韓式火烤兩吃 劉震川日韓大食館
窩客「關關」推薦：部隊鍋是唯一不辣的鍋，不能吃辣的朋友可以點這個，鐵鍋拌炒起來香氣逼人，食慾大開，牛肉軟嫩且吸附微甜醬汁，鮮嫩好吃。因為要做成火烤兩吃，用生鐵鍋取代傳統銅盤來烤肉，會有點像熱炒的感覺顛覆對韓式料理的想像，還能留點鍋底來煮火鍋，之後會再送上菜盤和韓式拉麵，一鍋兩吃美味又飽足。
編輯推薦好文 >> [捷運美食●國父紀念館站] 劉震川日韓大食館--改良式韓國料理✩烤肉、火鍋一鍋兩吃，一人也能獨享的韓式鍋物♥
情報來源：窩客島編輯室整理報導