▲「香芒油醋杏鮑菇沙拉」挑選最當令的新鮮愛文芒果與杏鮑菇搭配，品味不同層次的口感，鮮脆多汁的杏鮑菇混合濃郁芒果香氣，微甜帶酸，展現出輕盈高雅的蔬果滋味。 (圖/漢來蔬食)
時序逐步入盛夏時分，正是大啖蔬食的時候！漢來美食旗下最受歡迎的蔬食料理－漢來蔬食於六月至八月盛夏之際，品牌長羅嶸匯集時令食材，把這個季節的苦瓜、蓮子、芒果等時令瓜果入菜，端出讓人清爽開胃的料理！
▲「金湯竹笙軟豆腐」金湯為自製紅蘿蔔醬汁和時令蔬菜燉煮，竹笙吸收金黃湯汁微甜的滋味， 配上炸得外酥內嫩的有機軟豆腐，吸飽了湯汁的竹笙和豆腐十分下飯。 (圖/漢來蔬食)
▲「醃椒浸涼瓜」主廚運用清熱降火的苦瓜以蔬菜高湯、蔭油燉煮，蔬菜甜味調和苦瓜的苦味，口感清甜回甘，佐以花蓮剝皮辣椒與長江豆，完美開啟您的食慾。 (圖/漢來蔬食)
▲「白河活水蓮子湯」挑選現採白河蓮子，以冰糖燉煮得軟爛適中，吃得到蓮子的鬆軟香郁，餐後來上一碗清涼的蓮子湯，在盛夏時節讓味蕾感受在地好食材滋味！ (圖/漢來蔬食)
餐廳資訊
◎佛館店
地址：高雄市大樹區統嶺路1號 (佛陀紀念館禮敬大廳)
營業時間：平日11:00~19:00／假日11:00~20:00
訂位專線：07-656-6085
◎巨蛋店
地址：高雄市左營區博愛二路767號 (漢神巨蛋百貨5樓)
營業時間：平日11:30~14:30 ; 17:30~21:00／假日11:30~21:00
訂位專線：07-555-2882
◎桃園店
地址：桃園市蘆竹區南崁路1段112號6樓 (台茂購物中心6樓)
營業時間：平日11:30~21:00／假日11:00~21:00
訂位專線：03-312-5222
◎台南店
地址：台南市東區中華東路一段366號3樓 (南紡夢時代3樓)
營業時間：平日11:30~14:30 ; 17:30~21:00／假日11:00~21:00
訂位專線：06-236-6618
情報來源：漢來蔬食