TaipeiWalker雜誌一月號介紹全台輕旅行路線系列，其中第二條台北路線就帶來「亞尼克夢想村」，曾為美軍宿舍的山仔后，很早便受到西方飲食文化的洗禮，陸續引進像是蛋糕、餅乾、巧克力、可樂等西式小點。
除了目前登錄為文化景觀，仿造美國南方鄉村別墅翻修而成的亞尼克夢想村，也延續其甜點文化，一號店賣的是最能代表美國的美式派塔，多種口味讓人心花怒放；近期新開幕的二號店則專賣海綿蛋糕，而其餘甜點店也會陸續開幕，將美好的甜點文化在此處傳承下去。
▲仿造美國南方鄉村別墅的亞尼克夢想村，一號店為美式派塔專賣店。(圖/TaipeiWalker 213期)
▲近期新開幕的亞尼克夢想村二號店，店內觀色彩繽紛，專賣海綿蛋糕。(圖/TaipeiWalker 213期)
▲亞尼克夢想村二號店提供蛋糕DIY教學，相當受到大人與小孩的喜愛。(圖/TaipeiWalker 213期)
春天的味道越來越濃了，亞尼克夢想村的甜點之花也陸續綻放了！
即日起，陽明山春天花季綻放像是陽明公園杜鵑花季、竹子湖海芋季、繡球花等，一家大小或姐妹們一起除了上山賞花踏青郊遊外，也別忘了來到亞尼克夢想村享受舌間上綻放的花香美味。今年亞尼克夢想村主廚尋訪使用入菜的玫瑰花瓣醬是從南投埔里的有機玫瑰花瓣慢火熬煮而成的，嚐起來是淡淡的恰似荔枝的果香味，把玫瑰花瓣和北海道十勝鮮奶油搭在一起，除了奶香味，更多了一些花香餘韻，很是浪漫！
▲亞尼克夢想村一號店迎接陽明山玫瑰花季，推出玫瑰花派。(圖/亞尼克夢想村)
▲亞尼克夢想村二號店迎接陽明山玫瑰花季，推出玫瑰花Well海綿蛋糕。(圖/亞尼克夢想村)
▲亞尼克夢想村一號店迎接陽明山玫瑰花季，玫瑰拿鐵。(圖/亞尼克夢想村)