▲正式進軍早午餐市場，曼咖啡轉型主打「麵包料理」。(圖/WalkerLand)
連鎖咖啡大戰提早開打，王品集團曼咖啡正式轉型搶攻早午餐市場，未來將以咖啡飲品為基礎，加入獨特的自製麵包料理，主打新鮮、手作及品質作為餐點最大賣點，吸引早午餐族群嚐鮮。曼咖啡延續去年優惠，開工日不僅推出早餐套餐買一送一活動，慶祝光復北店重新開幕，自3/1~3/14全省曼咖啡全系列餐點第二套半價，飲品系列大杯以上第二杯半價。
▲曼咖啡櫃台整齊明亮，排隊點餐動線分明。(圖/WalkerLand)
▲曼咖啡料理台就在眼前，美味新鮮看得見。(圖/WalkerLand)
▲曼咖啡料理手法大翻新，美味蔬菜沙拉兼顧健康。(圖/WalkerLand)
力拼轉型，曼咖啡今年聚焦在「麵包料理」市場，不同於一般咖啡店預作或調理包加熱，曼咖啡餐點皆現點現做，兼顧美味及精緻度。另外研發新團隊的加入，不僅引進各式異國食材、進口乳酪及高單價青蔬等等，配合創新的料理手法，曼咖啡菜單已和以往截然不同。
▲「歐菜西做」的雙起司培根洋芋乳酪烘蛋，添加不少美式元素。(圖/WalkerLand)
為了區隔市場，曼咖啡推出不少新穎菜色，以南瓜、胡蘿蔔、黃椒等蔬菜煮熟後，再炙燒上色的「地中海烤蔬菜沙拉」，蔬果吃起來更加清甜，健康又美味，另外「雙起司培根洋芋乳酪烘蛋」及「曼布里歐漢堡」也是店內的主打熱門餐點。
▲曼布里歐漢堡加入芝麻葉，吃起來清爽負擔少。(圖/WalkerLand)
滿足消費者需求，曼咖啡首度將麵包融入早午餐輕食，加上外帶咖啡及麵包，曼咖啡光復北店2/24開幕首日來客量明顯增加，業者也表示未來曼咖啡現有九間店在六個月內，會逐漸改裝轉型，未來也不排除進軍百貨商圈設點，以全新風貌搶攻咖啡輕食商機。
曼咖啡(光復北店)
地址：台北市松山區光復北路9號
電話：02-2763-0383 (目前未開放預約)
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情報來源：窩客島編輯室採訪報導