隨著「平價奢華風」的興起，現代人用餐消費，不但求品質，價格更要求親民。於是現今有許多餐廳都打出，只要花個約千元左右的價位，就能在燈光美、氣氛佳的環境中，享受一頓高貴不貴的頂級奢華饗宴。
▲圖片說明：在RAW最為醒目的「雲朵」是主廚江振誠在RAW所代表的"CRAFT & NATURE”哲學中最滿意的設計。
▲圖片說明：RAW講究的是一種生活的態度，隨性、前衛以及創意，以敏銳的觸角探索台灣。
台灣廚藝界之光的主廚江振誠（Chef André）與本土餐飲集團赫士盟合作， 在台北打造了全新的RAW團隊。RAW以新的概念運作，改變既有的用餐習慣，這裡是餐廳，更是一個生活風格的平台，餐廳主打Bistronomy式料理，試圖在品嚐美味的同時，強調出全方位的生活風尚體驗。RAW團隊以料理結合設計、美食、在地人文，發展出獨特生態，讓餐廳不只是餐廳，更是一種休閒高級餐飲（Casual Fine Dining）的生活享樂哲學。【RAW，地址：台北市中山區樂群三路301號，電話：02-8501-5800】
▲圖片說明：RAW主廚江振誠以跳脫拘泥的用餐形式，不做作且同時精準的烹調手法詮釋「Bistronomy」概念。
▲圖片說明：RAW團隊深究食材， 文化， 與廚藝的關聯， 在用餐過程中徹底顛覆並重新建構台灣滋味。
價位分別是午餐$850及晚餐$1,850（均須加一成服務費）
價位分別是午餐$850及晚餐$1,850（均須加一成服務費）
在台北「平價奢華風」當道，眾多餐廳百家爭鳴，小編特別費盡心思，優先選出三間不同料理別的餐廳，每人只要花約兩千元左右的價格，就能吃到高品質的精緻美饌。記得在特別的日子裡，帶著最重要的人一同前往去用餐吧！（價位資訊請以各店家公告為主）
令人為之瘋狂的三星米其林主廚Alleno Yannick來囉，好久好久沒吃到法式料理了，難得愛吃女爭取到高級的餐點開開美食眼界，令人想起三年前愛吃女獨自跟團飛法國巴黎，也享用同樣的美味餐點。久違了～美食最高境界米其林領域，快快來嚐鮮去。
參考指南：午間套餐有四種價位 $980/$1,480/$1,900/$2,800（服務費另計）
參考指南：午間套餐有四種價位 $980/$1,480/$1,900/$2,800（服務費另計）
▲詳細圖文：【享用美饌米其林三星STAY經典法式料理】
從大門進入，馬上可以看到很有速食餐廳感覺的點餐櫃台，有別於印象中充滿油炸黃色調的速食餐廳，滿滿綠意的櫃台正好呼應了DWG新推出的-外帶現拌沙拉。櫃檯上還擺了台手工打造的義大利品牌ELEKTRA復古造型咖啡機，銀銅色的外觀非常吸睛。
參考指南：午餐時段牛排套餐 $1,200~$3,380（服務費另計）
參考指南：午餐時段牛排套餐 $1,200~$3,380（服務費另計）
▲詳細圖文：【牛排教父鄧有癸乾式熟成牛排全新力作】
這家餐廳由日本東京引進，主打自然流的懷石養生料理，講到懷石養生，第一個想到的刻板印象就是擺盤漂亮、味道清淡、份量小及吃不飽，似乎不是很吸引人。但隨著年紀增長，慢慢懂得品嚐食材本身的滋味及欣賞師傅細膩的料理手法，久久會想試個懷石養生形態的餐廳。
參考指南：午餐時段有三種價位 $880/$1,380/$1,980（服務費另計）
參考指南：午餐時段有三種價位 $880/$1,380/$1,980（服務費另計）
▲詳細圖文：【有如星光走秀般的懷石料理視覺饗宴】
到底法式料理有何魅力？法式料理在西餐中一直處於不敗的地位，原因在於法式料理講求採用當季的食材、強調食物的原味，創造出輕質細膩、層次豐富的口感。喜歡法式浪漫的你，在臺灣也能感受到這股浪漫風情！
▲詳細圖文：【約會餐廳哪裡找？浪漫法式料理、甜點大搜查！】
一頭牛應該想像不到，牠身上的肉排可以替全世界帶來如此龐大的商業效益，其中又以肉質甜美、鮮嫩多汁，讓人恨不得大快朵頤的牛排，更是成功征服一票老饕挑剔的味蕾。喜歡牛排的你，千萬不要錯過這個嚴選主題特輯喔！
▲詳細圖文：【牛排館餐廳最佳指南，老饕推薦頂級夢幻牛排館！】