台北凱撒781元日料吃到飽!Checkers日本美食「大阪燒 燒鳥」吃到飽。

2024-12-17 文字:編輯 李維唐 圖片:台北凱撒大飯店

搶攻年末聚餐吃到飽商機,台北凱撒大飯店針對館內Checkers自助吃到飽餐廳推出「日本美食盛宴」,以豐富的日式料理搶攻餐飲市場。本次餐檯從冷盤前菜到熱騰騰的鍋煮燉品,涵蓋超過20道經典日式佳餚,並結合當季食材與傳統技藝,帶來全新吃到飽美食體驗。

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▲台北凱撒781元日料吃到飽!Checkers日本美食「大阪燒 燒鳥」吃到飽 / 台北凱撒Checkers自助餐廳提供、WalkerLand窩客島整理

並且,Checkers的招牌窯烤披薩也換上日式風味,搭配傳統手法製作的「日式蒸物」,將食材的原味與豐富口感完美呈現,吸引愛好日本料理的老饕們前來品嚐。其中最受矚目的包括以高湯、培根及大量蔬菜調製的「大阪燒」,搭配柴魚片香氣四溢,令人食指大動。

再者,象徵日本祭典的「日式炒麵」,則以特製靈魂醬汁拌炒,帶出濃郁香醇的醬香,令人忍不住再三回味。而日式蒸物更是主打菜色之一,主廚以蒸氣瀰漫杉木香的方式料理,將時蔬、海鮮與肉類的鮮味提升到新的境界,並提供果香四溢的「桔汁醬油」或辛香微辣的「薑汁醬油」增添多層次風味。

▲台北凱撒搭配傳統手法製作的「日式蒸物」,將食材的原味與豐富口感完美呈現,吸引愛好日本料理的老饕們前來品嚐 / 台北凱撒Checkers自助餐廳提供、WalkerLand窩客島整理



此外,還有主廚嚴選台灣溫體肉雞,炭火燒製的「燒鳥」以多次反覆炙烤上色,外皮焦香、內里多汁,搭配無限暢飲的生啤酒或柏克金啤酒,讓用餐氛圍更加歡愉。此外,平日晚餐及假日午晚餐時段,還能品嚐到正值漁季的「鹽烤秋刀魚」,以阿拉斯加海鹽調味,呈現甘美鮮香;而季節炸物則結合海苔粉、唐辛子等佐料,讓味蕾感受更豐富的驚喜。

除此之外,本次活動也帶來多道家常風味日式佳餚。以柴魚昆布高湯熬製的「關東煮」,溫暖冬日心靈;而「豬肉壽喜燒」則運用鹹甜濃郁的湯汁,讓人回味無窮。特別推薦結合台灣梅子醋與日式黑醋的「黑醋雞」,酸香提味與肉質柔嫩相得益彰。而「紫蘇櫻花蝦壽司」更是以東港直送的鮮蝦製成,將台日特色完美融合。

最後,即日起至12/31,加入「凱撒美食VIP」會員可享專屬優惠,不僅能獲得價值千元的會員禮包,還可享受周一至周四自助午、晚餐「二人同行,第二人38折」的超值方案,結合服務費後,每人只需781元起即可暢享日式美味。

▲炭火燒製的「燒鳥」以多次反覆炙烤上色,外皮焦香、內里多汁,以柴魚昆布高湯熬製的「關東煮」,溫暖冬日心靈 / 台北凱撒Checkers自助餐廳提供、WalkerLand窩客島整理


台北凱撒Checkers自助餐廳「日本美食盛宴」吃到飽

料理亮點
主打20多道日式經典料理,結合當季特色,讓饕客體驗日式風味。
大阪燒:高湯、培根與蔬菜製成,搭配飄逸柴魚片。
日式炒麵:加入特製靈魂醬汁與日式香醋,炒至醬香濃郁。
日式蒸物:以傳統手法料理,搭配桔汁醬油或薑汁醬油增添風味。
燒鳥:台灣溫體肉雞炭火燒製,多次炙烤呈現焦香色澤。
鹽烤秋刀魚:正值漁季的秋刀魚,以阿拉斯加海鹽提味,甘美鮮香。
關東煮:柴魚昆布熬煮的高湯,適合冬季暖胃。
豬肉壽喜燒:鹹甜濃郁,口感細膩。
黑醋雞:使用台灣梅子醋與日式黑醋結合,酸香滑嫩。
紫蘇櫻花蝦壽司:東港鮮蝦製作,口感豐富。

會員優惠
凱撒美食VIP會員禮包:價值千元的會員大禮包。
限時優惠券:週一至週四自助午、晚餐「二人同行,第二人享38折」。
最低價格:含服務費每人只需781元起。

活動時間:即日起至12月31日止
詳細資訊:台北凱撒大飯店官網:https://taipei.caesarpark.com.tw/


▲周一至周四自助午、晚餐「二人同行,第二人38折」的超值方案 / 台北凱撒Checkers自助餐廳提供、WalkerLand窩客島整理