走在京都鴨川堤岸,或許曾經注意過坐在河岸石階上的人,總是三三兩兩,彼此保持距離,呈現一種京都特有的距離感,反觀隔條巷口的高瀬川,盡是町屋建築和小巷道佈局,意外的營造出特色社交與小聚氛圍,營造出相當具有京都古風味的歡樂環境。
▲京都鴨川沿岸常見的等間距的特色休憩方式。
保持距離的特色京都鴨川文化
自古書記載,鴨川編列在平安京城都的東邊界限,屬庶民和風化區的所在,河道陡峭,長年氾濫成災,讓人望而卻步,甚至一度被稱為洶湧河川,直到近代大規模河川整治,將河道加寬,建造數個高低落差的河堰,抑制河水流速,才逐漸轉化為今日一派悠閒的堤畔風貌。
如今,鴨川早已成為每個旅行者造訪京都一定要去的地方,人們會席地而坐野餐、聊天、沉思,或是散步、慢跑,卻依然自然而然保持距離,尤其三條大橋至四條大橋之間,人與人之間彷彿說好地保留相對比例的等間格,即便是陸續湧入人潮的傍晚或夜晚時分,也是如此,被戲稱為「鴨川等間隔」的法則。
▲當天氣好時,京都鴨川沿岸常常充滿休息的民眾,也成為京都重要觀光地標。
京都高瀨川的前世今生
相比之下,一巷之隔的高瀬川,則以燈火通明,人聲鼎沸展現截然不同的樣貌。
建於江戶時代初期,高瀬川是京都與大阪間的重要人工運河,僅有數米寬的窄小河道見證無數舟船穿行而過,載運著米、酒、茶葉和布匹等日常貨物,而高瀨川畔的茶屋與小商店,則成為商人、工匠和船夫們的休憩聚集地,大家卸貨之餘在此喝茶談天、交換資訊、談笑交友,形成一種充滿煙火氣的熱鬧景象,這種與人為伴的社交文化,至今依然瀰漫在高瀨川的每一個角落。
▲早年高瀬川是聯絡京都與大阪間的重要人工運河。
▲小小的高瀨川卻乘載著京都人的記憶。
▲窄小的高瀨川河道曾經見證過無數舟船穿行而過。
▲川邊有清楚的地圖標註高瀨川的故事。
京都高瀨川畔的巷弄美食
用餐時刻來到高瀨川,絕對是找對地方了。尋訪古色古香的木屋町通,民宅與民宅之間細長巷弄的路地,總能找到不一樣的京味料理,你可以選一家古樸傳統的居酒屋,享用烤串和地道的日本酒,好比說浪花ひとくち餃子 餃々,又或者挑選經營創意日式料理的小店,感受京都媽媽家常菜的御料理 めなみ,再不然,找間隱身某條巷弄裡的蕎麥麵食堂河道屋 銀華,嚐嚐他們的鴨肉蕎麥麵。
而另一頭的先斗町通則更顯更為浪漫與新潮,狹窄的石板路兩側林立著別具風格的時髦餐館,例如總是大排長龍的京都焼肉 enen、炸牛排 京都勝牛、天婦羅專賣店 勝天,或者是一間間低調幽靜,供應京料理料亭、懷石料理或異國氛圍小酒吧,每一間都散發著濃厚的京都風情,從街上的暖色燈籠、牆上的藝妓千社札、門前的暖廉與酒樽,無一不展現著匠心與優雅。
▲高瀨川旁的巷弄裡盡是當地特色小吃和餐廳,吸引旅遊造訪。
▲許多充滿在地色菜的地方料理隱身在巷弄裡。
夜遊高瀨川
夜晚的高瀬川,小橋流水,柳樹垂掛,沿岸分佈著許多傳統町屋建築、商船遺跡、石板路、柳樹小徑、傳統茶屋、日式料亭和路邊餐坊,陸續點亮,映照在河面上,彷彿將過去的江戶時代片段重現於世。
河岸邊的立誠小學如今是街頭藝人表演的複合式廣場-立誠花園HULIC,人們或坐或躺在草坪之上,駐足欣賞,好不慵懶;穿過窄小巷子的先斗町公園,正是日劇或日本動漫場景常見的蹺蹺板和鞦韆;若是幸運一點,經過先斗町歌舞練場,還可能與準備出門表演的日本藝妓擦肩而過,際遇一個個真實又不可預期的市井生活文化,正是高瀨川最迷人之處。
▲小徑旁的特色裝置都很吸睛。
▲較新潮的先斗町也是許多觀光客在京都必訪的美食巷弄。