今日宜什麼!今日「宜」可頌!以台灣本土風味與法式烘焙技藝為核心的新烘焙可頌品牌「宜可頌」,將於2024年11月10日於台北中山區正式開幕。主打多達17款結合台灣文化特色的「台魂」可頌,帶給消費者耳目一新的味覺體驗。從經典的海鹽蜜芋頭到青蒜香腸等台灣風味,這些獨特的設計巧妙融入了法式酥皮的層層酥脆中,讓每一口都能感受到異國技藝與本土風味的碰撞。
宜可頌創辦人朱安廷(Andy)表示,宜可頌的創立靈感來自他成長於台北大稻埕的生活經驗。台灣的日常文化、街巷中的廟宇、巷弄裡的攤販小吃等,成為他記憶中的深刻印象。朱安廷將這些台灣日常元素巧妙融入法式可頌的設計中,並將農民曆上的吉祥語錄作為設計靈感,希望顧客在享受美味之餘,也能感受到吉日良時的美好意涵。
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同時門市的主視覺設計以紅色調為基底,寓意吉祥,搭配多材質拼接的復古風格,讓店鋪既具傳統韻味,又不失潮流感,適合作為台北市區中的潮流打卡景點。其外帶包裝也極具巧思,袋身印有工筆畫風格的可頌仙女與可頌童子,搭配「宜分享快樂,忌空手回家」的字句,營造幽默又別具一格的品牌形象,使其成為辦公室下午茶、訪友伴手禮的不二選擇。
並且,宜可頌的價格區間為42至65元,主打親民價位,特別選用法國進口麵粉與比利時奶油,注重食材品質及口感呈現。朱安廷也推薦了七款必嚐口味,包括多款鹹甜兼具的創意台式可頌,讓人一試難忘。鹹味可頌中的「杏仁小魚可頌」將台灣經典零食杏仁小魚融入法式酥皮中,並搭配芝麻與海苔增添層次感,鹹甜完美融合,成為消費者的絕佳選擇。「鵝油香蔥可頌」以法式鵝油搭配台式香蔥,香氣濃郁,層次分明,讓人回味起傳統蔥花麵包的滋味。而「蜜汁叉燒可頌」則結合法式酥皮與港式叉燒,以鹹甜口感呈現多層次味覺體驗。
甜味方面,宜可頌推出了「金萱青茶生乳可頌」,結合台灣金萱茶香與濃郁的生乳卡士達,帶來淡雅細膩的甘甜滋味。「海鹽蜜芋頭可頌」則將台灣人熟悉的蜜芋頭嵌入酥皮之中,並以少許海鹽點綴,甜味中帶著鹹香,口感多變且不膩口。最受大眾歡迎的「經典可頌」則承襲法式傳統做法,表層金黃酥脆,內層柔軟帶有奶香,無論鹹甜口味皆適合搭配,讓人沉醉於經典的法式風味之中。
最後,為迎接開幕,宜可頌特別推出拍照打卡贈可頌活動,讓可頌愛好者能在11月6日至8日期間,提前感受這份獨特美味。活動每日限量300個免費可頌,民眾拍照打卡後即可領取,預料將吸引大量人潮搶先體驗這些台式風味的創新作品。
開幕後,宜可頌還設有優惠活動,自11月10日至12月13日間,凡消費滿五顆即可多得一顆,讓顧客能更盡情享受這份台式法國風味點心。此外,消費者只要追蹤品牌Instagram帳號並拍照打卡,即可參加「宜可頌好運」的抽籤詩活動,這項活動特別設計了限量發財金及御守等獎品,讓每位參加者都能帶走一份好運,增添不少樂趣。
宜可頌開幕打卡贈可頌活動
日期:11月6日(週三)至11月8日(週五)
內容:消費者在指定地點拍照打卡,即可免費領取一顆宜可頌,每日限量300個,且每人限領一顆。
目的:讓消費者在正式開幕前先行品嚐,提升品牌知名度,吸引熱愛法式烘焙和台式風味的顧客。
宜可頌開幕買五送一優惠
日期:11月10日(開幕當日)至12月13日
內容:活動期間,凡購買任意五顆可頌,即可免費多得一顆,提升消費者的購買動機。
目的:吸引更多顧客體驗多種不同風味的台魂可頌,增進回購率。
宜可頌好運 抽籤詩活動
日期:11月10日(開幕當日)起
參加方式:追蹤宜可頌官方Instagram帳號(@yi.ke.song),並於門市拍照打卡,即可參加抽籤詩活動。
獎項:
發財金:象徵財運亨通的小禮物。
御守:以台灣傳統文化中的吉祥物件為靈感,讓顧客感受到祝福與好運。