堺市和大阪真的很不一樣!搭乘懷舊感十足的阪堺電車,尋訪深深影響大阪搞笑又幽默的文化源泉。

2024-10-22 文字:CJ夫人

從大阪市區的天王寺出發,阪堺電車窗外飛速掠過的高樓大廈,漸漸讓位于寧靜的民宅小巷、老舊的歷史碑牌與古韻十足的工藝坊城區,確實,路面電車緩慢行駛的節奏,讓人有更多的時間去感受沿途的變化,緩緩展開堺市的古老風貌。


 

跟著大阪匠人尋根去

「愈認識大阪人,愈是喜歡大阪人幽默與爽朗性格的背後,那份務實又尊重傳統的精神。」我身邊結識大阪朋友的人們,也紛紛表示贊同。
大阪是一座由商人精神構築而成的現代化國際城市,總能找到全日本最稀奇、最古怪的商業活動,從北大阪的梅田,到南大阪的難波、心齋橋、道頓堀、天王寺和阿倍野區域,無不熱鬧且歡笑十足,作為一個商業與娛樂核心地,大阪人對商業操作的要求不僅要好笑,更要很實在,一個個看似隨意又平凡的點子,總是讓人笑著笑著,不自覺就滿滿感動到心坎裡了;好比說新世界地區的誇張視覺設計與裝飾元素:大型食物模型、浮誇廣告招牌、卡通化的各種吉祥物,皆引人側目,不正是以滑稽又歡樂的形象,提醒著成千上百過路人「今天盡情享受生活了嗎?」,表達一種專屬大阪活力之都的生活態度,更確實成功吸引大量遊客關注與提升銷售的目的。
每當推究這背後的深層思維,總是牽引指向是借鑒了大阪市區南方的衛星城市-堺市,原來在幽默詼諧的商業包裝之下,真正歷久彌新的正是對細節與完美追求的匠人精神,而這些,都源自累積百餘年發展日本傳統工藝與文化底蘊的堺市。





 

保留日本傳統工藝的堺市與堺商人

1336年~1573年室町時代,因靠海、近港等地利優勢,距離大阪城不到20公里的堺市,曾與日本當時商業核心城市:大阪、京都、神戶齊名,長達百餘年的自主時期,堺商人從未接受過當權者的統治,更顯少發生戰火或政權幹預,百業得以在此自由蓬勃發展,不僅銘刻日本傳統文化的精髓,更以職人匠心的純粹手工藝,為日本工藝奠定發展基石。一直到了1580年代,織田信長和豐臣秀吉的介入過後,才因戰爭轉型成為工業城市,世人也逐漸淡忘堺市大街小巷昔日熱鬧非凡,高度追求精湛工藝的日常樣貌。
即便如此,昔日的深厚文化底蘊,讓堺市長年吸引眾多的文人墨客駐足停留,不僅成為日本茶道的發源地,也誕生許多指標性的詩歌、書畫、工藝品等文學家與藝術家經典作品。


 

搭阪堺電車遊堺市

適合旅行堺市的方式,便是搭乘保有著懷舊昭和風格的阪堺電車。搭乘大阪府內唯一的路面電車-阪堺電車,從大阪天王寺或惠美須町車站出發,逐漸進入堺市的古老街區,一股歷史的流動與城市發展的連續性迎面而來,好似穿越了時光,逐一體驗沿途各個年代的風華與藝文氣息。
堺市市容氛圍寬敞又寧靜,沿途盡是大阪老社區街區與堺市古城等31座路面月臺,叮叮聲響100年來不曾停歇,阪堺電車哩,駕駛員與乘客都是同一列車廂,電車與馬路上的人潮車潮一起等紅綠燈,沒有區分快速、特快或特急等讓人眼花撩亂的車種,站站都停,路線單一。
鐵軌兩旁除了緊鄰住宅平房,也開著各個解決基本庶民日常需求的店舖:吃的、住的、買的,一一樸實真切又可愛,那曬著日光的衣架晾著、騎著淑女腳踏車穿過鐵軌、雜貨店門口的蔬果裸裝籃,窺得再真實不過的東京生活感。如果安排一日散策,推薦購買一日無限次乘車券(成人600日圓),每趟均一價210日圓,隨心所欲上下車或悠閒地走走停停。





 

傳統文化工藝的傳承與歷史底蘊:堺利晶之杜

第一個要推薦的是堺利晶之杜,源於兩位以堺市出身的名人:日本第一茶聖宗師-千利休和女子詩人與謝野晶子為主題的複合式觀光設施,開放參觀的區域共有三處:最熱門的是付費體驗日本傳統茶道「立禮呈茶」與品嚐精美和菓子,其二、三則各別是參觀千利休茶道館及與謝野品晶子紀念館,透過茶工藝與生活文學的表述,簡單易懂地窺見大阪人詼諧輕鬆背後的另一面。




 

尋找手作創意與靈感:茶寮 つぼ市製茶本舗 堺本館

光是散步在堺市的街道上,隨處都能發現的傳統匠人工作坊與展覽館,無論是茶道文化、傳統日式甜品、製香技術、堺打刃物(刀具)、手織絨毯、浴衣布料與注染技術等,多家老字號店鋪至今仍保留精湛工巧和對細節的專注,並對外開放體驗課程,滿足人們對日本傳統工藝的探索。
其中茶寮 つぼ市製茶本舗 堺本館則可進一步了解專業茶葉鑑定師對於茶產地種植、採摘與加工等環節把關標準,百年老屋的茶寮空間內,也供應抹茶、煎茶、焙茶、玄米茶、日產紅茶與被稱為頂級綠茶的莖茶等各式茶品,確保茶葉風味的純正與香氣的豐富,無論是冷的、溫的,新鮮現泡均一價800日圓,體現一種「市中山居」的品茶理念。





 

探訪隱秘的美食與咖啡館:DJANGO

不僅有歷史文化的魅力,堺市也有豐富的當地美食與咖啡文化!堺市民宅巷弄裡,藏匿不少充滿特色的傳統日式料理店、甜點店或咖啡館,粗曠又俏皮的DJANGO便是其中之一。
DJANGO店老闆名為Jack,興趣是爵士樂、藍調、手作料理和復古氛圍,經常在社群平台分享自己的手作料理影片,現場的他一如社群平台的他一般,邊作料理,邊隨著音樂搖擺,其他的店員和熟客也紛紛被音樂感染了,隨曲目輕輕晃了晃,這一頓午餐實在太美好。
DJANGO食材是來自大阪能勢地區自家農園DJANGO FARM種植的時令有機蔬菜,供應各式手作料理的午間套餐、晚間套餐、開胃菜、甜點和酒水飲料,光從DJANGO料理餐酒館櫃檯前,擺滿一簍又一簍洋蔥、茄子、秋葵、南瓜、甜椒、紅番茄、糯米椒、小黃瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯等,就能直接看見新鮮與心意,讓人吃著吃著就重拾對生活的熱情。




南大阪地區的難波、心齋橋、道頓堀、天王寺和阿倍野區域向來熱鬧,不過若是想遠離人群,感受不一樣的大阪風情,不妨搭乘阪堺電車南下,數分鐘後,就到了遍地保留日本傳統工藝:茶道、線香、刀具、神社、古城、文學與美食的堺市吧。