臭豆腐牛肉麵買一送一!中山九昱希爾頓限時推出「牛肉麵全系列」買一送一優惠。

2024-10-16 文字:編輯 李維唐 圖片:台北中山九昱希爾頓逸林酒店La Salle森酒

隨著2024台北國際牛肉麵的得獎名單公布,許多牛肉麵控也紛紛開始勾選自己準備一一品嚐的牛肉麵清單,而其中慶祝得獎的「道品牛肉麵」將於10/18起連續三天在台北、高雄分店推出買一送一,而台北中山九昱希爾頓逸林酒店La Salle森酒吧再度挑戰味蕾,即日起至11/30限時推出「牛肉麵全系列」買一送一優惠。



台北中山九昱希爾頓逸林酒店表示,此次活動亮點在於La Salle酒吧的新創組合「奇香球」,這款將臭豆腐、皮蛋與香菜結合而成的特製小球,外層酥脆內裡鮮香,搭配上濃郁牛肉湯底,為牛肉麵注入別具一格的風味。此外,這次的優惠不僅適用於內用,也適用於外帶,讓牛肉麵控在家也能品嚐這份獨特的「三味一體」。


並且,台北中山九昱希爾頓逸林酒店說明,在臭豆腐牛肉麵與剁椒臭豆腐牛肉麵成功吸引大眾目光後,台北中山九昱希爾頓逸林酒店總經理黃柄鈞決定延續「臭出自己的路」的精神。執行主廚Mike王銘嘉帶領廚藝團隊,推出由臭豆腐、皮蛋與香菜為主材料製成的「奇香球」,希望帶來更創新的飲食體驗。這款奇香球的獨特配方能與牛肉湯完美融合,特別適合在秋冬品嚐,暖心滋補。這款奇香球每碗搭配三顆,經油炸至外皮金黃酥脆後,再放入牛肉湯中吸收湯汁,創造出一種酥脆外層包裹滑嫩內裡的多重口感,使得每一口都充滿驚喜。

剁椒臭豆腐牛肉麵則以自製剁椒為特色,手工剁成細末的紅剁椒帶有辛辣與酸香,搭配上軟滑的臭豆腐與濃郁牛肉湯底,成為一道充滿豐富層次的美食享受。這道菜在去年台北國際牛肉麵節中奪得創意組銅獎,成功引發饕客的高度關注。主廚Mike介紹,剁椒由燈籠椒與朝天椒混合製成,經糯米醋、米酒與調味料浸泡一週後,呈現酸中帶麻的獨特風味。這樣的口感極具辨識度,每口都帶來酸、辣、麻、香四重享受,既解膩又不失層次感。

推薦閱:內湖人看完都笑了!9間必吃內湖美食公開,內湖人最推「免費續湯牛肉麵」沒吃過太虧。


 



 

台北中山九昱希爾頓逸林酒店La Salle森酒 牛肉麵買一送一

活動日期:10/1至11/30
優惠內容:牛肉麵全系列買一送一,內用外帶皆適用
優惠方式:贈送品項以價低者計,收取10%服務費
預訂專線:02-6619-9999轉1621