熱門名店「長崎刈包」岩崎本舖推出萬聖節期間限定「南瓜臉角煮饅頭」,台灣刈包在日本變主角。

2024-10-12 文字:特派員 Trish 圖片:株式会社 岩崎食品

說到台灣的平民美食,許多人會想到刈包。而在日本,有一種類似的美食叫做角煮饅頭。今年萬聖節,長崎知名老店岩崎本舗推出了應景的限定版角煮饅頭,讓這道傳統美食搖身一變成為節慶主角!


岩崎本舗的萬聖節版角煮饅頭,最吸睛的莫過於饅頭上印著的南瓜燈圖案。這次推出了兩種口味:經典款和辣味款。經典款保留了原本角煮饅頭的美味,蓬鬆柔軟的白色麵皮包裹著軟嫩的角煮,老少咸宜。而辣味款則在麵皮中加入了辣椒粉,呈現橙色外觀,與甜鹹的角煮形成絕妙搭配,特別適合喜歡刺激口味的成年人。

角煮饅頭

說到長崎角煮饅頭,其實是源自長崎傳統宴會料理中的一道菜品——東坡肉。岩崎本舗的創始人岩崎博孝為了推廣這道美食,將慢燉的五花肉角煮包裹在蓬鬆的麵皮中,打造出這款日式的平民美食。角煮饅頭採用智利安第斯高原豬肉製作,肉質鮮嫩多汁,與柔軟的麵皮完美融合。這種創新的做法不僅保留了傳統美食的精髓,也更方便忙碌的現代人食用,曾在2019年榮獲「長崎伴手禮大獎」的殊榮。



 

萬聖節限定角煮饅頭:可DIY

有趣的是,本次岩崎本舗還鼓勵顧客發揮創意,在角煮饅頭中加入生菜、番茄或起司等配料,打造專屬口味。這種創新吃法不僅增添了趣味,還能攝取更多元的營養,在萬聖節當天買給小朋友,給小朋友一個驚喜吧!


 

萬聖節角煮饅頭套餐

除了單品販售,岩崎本舗還特別推出了「快樂萬聖節盒」,內含15個印有各種表情的角煮饅頭。岩崎本舗的直營店提供單品販售,店面銷售期間為即日起至10月31日,原味和微辣款價格都是500日圓(含稅)。




■福岡機場店
地址:福岡機場國內線航廈 2F中央區

■Ming博多車站店
地址:福岡縣福岡市博多區博多車站中央街1-1 博多剪票口內