超強義式餐廳!義大利麵、燉飯都好吃,主廚是德國人「貝佛街餐坊 Belfort Bistro」,用料理讓你一秒到義大利。

2024-09-22 文字:記者 楊婷雅 攝影:記者 楊婷雅

「貝佛街餐坊 Belfort Bistro」是一家隱藏在高雄地方法院附近巷弄老宅的道地義式餐廳,主廚為德國人,始終堅持使用道地食材以及料理手法,開業十餘年累積了眾多熟客,不少名人專程前來高雄品嚐經典又美味的義大利麵和燉飯等,更是不多美食家一致公認的最強高雄義式料理餐廳。

「貝佛街餐坊 Belfort Bistro」自 2013年進駐高雄前金區前金二街上的一間老房子,店面低調、如果不是慕名而來,很難注意到巷弄居然藏有這麼好吃的義大利餐廳;不少外縣市老饕一吃鍾情,便線上訂購「貝佛街餐坊 Belfort Bistro」料理包,自行在家重溫美好滋味。

初次造訪「貝佛街餐坊 Belfort Bistro」,推薦直接來一盤經典肉醬義大利麵「老奶奶的波隆納⾁醬中寬麵」,若是平常喜歡吃蝦的人必點「鮮蝦小寬麵」,蝦醬選用新鮮蝦殼、蝦頭熬煮製成,每一口麵條都吸附濃郁醬汁,白蝦不僅肉質Q彈、份量更是驚人,搭配芝麻葉和大蒜等,絕對會讓蝦控一吃鐘情!

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貝佛街餐坊 Belfort Bistro推薦

老奶奶的波隆納⾁醬中寬麵、鮮蝦小寬麵

貝佛街餐坊 Belfort Bistro店家資訊

地址:高雄市前金區前金二街83號
電話: 07 281 9876
備註:只收現金