板橋人吃到大的黃石市場美食！板橋人一定都吃過的黃石市場，深藏許多古早味小吃攤販，基本上可說是板橋人從小吃到大的在地老店，而且幾乎都只要銅板價就能開吃，下次有經過，不妨來黃石市場走走，讓你不用花大錢就能一路吃遍板橋在地小吃。窩客島這次便推薦你7間必吃「黃石市場小吃」，跟著在地人排隊搶吃生炒魷魚、糯米腸、60年肉羹老字號，市場必吃名店一次全吃到。
黃石市場內有著許多古早味小吃，其中最受板橋人推崇的「高記生炒魷魚」，和一旁的蘿蔔糕、糯米腸、芋粿都是經典必吃，熟客都直接一起點，整碗裝滿滿的生炒魷魚只要50元，加上現點現炸的10元糯米腸、15元芋粿，銅板價就能吃得很有飽足感；而六日限定的「黃石市場香菇肉粥」只有賣紅燒肉、雞捲2樣，早上9點開始販賣，常常不到中午便被在地人掃光，堪稱黃石市場內最難買到的秒殺美食。
板橋黃石市場排隊也要吃 #高記生炒魷魚
部落客 SJKen 造訪 高記生炒魷魚 說：
真的是份量十足，一個男生搭配生炒魷魚一起吃，都有點過飽，CP值真的超高，「炸蘿蔔糕」(NT$20/份)跟「芋粿巧」(NT$15/份)炸得外酥內軟，一口咬下出乎意外地美味十分推薦<全文介紹>
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#高記生炒魷魚(時價生炒魷魚50元，炸蘿蔔糕25元)
地址：新北市板橋區宮口街28號
電話：02-2960-3503
板橋黃石市場必吃60年老店 #老曹餛飩
部落客 ifunny艾方妮 造訪 老曹餛飩 說：
這餛飩吃來肉香滑嫩，皮薄帶Q勁，一口大小和著湯的鹹香，十顆恰到好處的份量，搭配一碗乾麵很是剛好的飽足。餛蛋湯就是餛蛋加蛋包，半熟蛋真的很加分！<全文介紹>
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#老曹餛飩
地址：新北市板橋區茶館街11號
電話：02-2968-0116
板橋黃石市場必吃40年 #懷念泡菜臭豆腐
部落客 兔貝比 造訪 懷念泡菜臭豆腐 說：
雖然上頭寫著30年老店，但其實已快10年沒換招牌，所以應該快40年了～～笑）））道地臭豆腐，軟硬適中，吃下去會有些湯汁流出，泡菜十分爽口是偏甜口感整體味道不會過於太濃郁，剛剛好的臭剛剛好的酸剛剛好的脆<全文介紹>
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#懷念泡菜臭豆腐
地址：新北市板橋區文昌街1號
電話：0920-024-997
板橋黃石市場秒殺必搶 #黃石市場香菇肉粥
部落客 ifunny艾方妮 造訪 黃石市場香菇肉粥 說：
可說是板橋最難買到的攤位，每週只營業六日兩天，營業時間明訂是9:00~11:00，但實際上卻是1.5小時就完售！而且也不賣肉粥了，只賣最受歡迎的紅燒肉及雞捲，賣到嚇嚇叫！<全文介紹>
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#黃石市場香菇肉粥
地址：新北市板橋區後菜園街19號
板橋黃石市場人氣60年老店 #黃石謝家肉羹油飯
部落客 兔貝比 造訪 黃石謝家肉羹油飯 說：
肉羹鮮嫩又帶點醃漬五香味與札實感，調味偏甜，因為裏著地瓜粉，吸附了湯汁吃起來有點咕溜軟Q，讓口感更濕潤！大鍋湯因為有肉羹燙煮的關係，肉的香氣和精華都已經進到湯裡頭，所以肉香味很足<全文介紹>
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#黃石謝家肉羹油飯
地址：新北市板橋區後菜園街37號
電話：02-2969-1145
板橋黃石市場必吃人氣 #永和葉記肉圓
部落客 大口 造訪 永和葉記肉圓 說：
屬於南部那種用蒸的肉圓，上頭再淋上特製醬料、蒜泥跟香菜，光看就讓人口水直流啊!外皮乳白帶點微透的感覺，吃起來軟Q軟Q的，不是像肉炸肉圓那種QQ的口感，但也不會爛爛的~~就是懷念的南部口味啊!<全文介紹>
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#永和葉記肉圓
地址：新北市板橋區宮口街1號
電話：02-2969-2631
板橋黃石市場傳承三代必吃 #蔡家津贊碗粿
部落客 兔貝比 造訪 蔡家津贊碗粿 說：
碗粿本身是台南古早味，略帶點油蔥和肉燥鹹香，咀嚼久了米漿香味及油蔥香在嘴裡蔓延開來，碗粿吃起來柔滑軟Q不爛，就是這種讓人著迷的口感～ <全文介紹>
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#蔡家津贊碗粿
地址：新北市板橋區文昌街1-1號
電話：02-2965-5371