就是愛吃台菜！這是沒有辦法改變的事實、台灣人最愛的就是台灣味，而王品旗下「丰禾 台味風格料理」更是希望把台式風味料理讓更多人喜歡，這一次「丰禾」推出全新2024新菜單，13道讓朋友吃一口都會說喜歡的台式風味料理。同時，丰禾將於8/17至8/18在台中公益店開幕首週末推出全單85折的優惠活動。
王品集團表示，台灣的台菜市場每年規模超過2000億元，隨著年輕世代對本土美食的接受度越來越高，聚會型餐廳的需求也在不斷攀升。丰禾精準地捕捉到了這一趨勢，將目標鎖定在30至40歲的小資族和上班族，致力於為這群消費者提供一個兼具傳統風味與現代設計感的用餐空間。
除了台北南京東店之外，丰禾在台中再多開一間新分店、選擇了台中公益路這個美食一級戰區，作為丰禾其第四家門店的所在地。台中公益店不僅是丰禾品牌中面積最大的店鋪，擁有兩層樓的寬敞空間，共163個座位和3個包廂，無論是家庭聚會還是朋友餐敘，這裡都能為食客們提供舒適而時尚的用餐體驗。
同時，王品集團特別將丰禾的品牌升級不僅體現在店面裝潢的改造，更重要的是在菜色上的創新。這次推出的13道年度新菜，打破了台菜傳統的醬香味束縛，涵蓋鮮、香、酸、甜等多元風味，讓人每一口都能感受到丰禾對美食的深厚理解。
在菜色創新上，丰禾此次推出的13道年度新菜可謂是集結了台灣各地的風味精髓，並在傳統的基礎上進行了創意改良。這些菜餚不僅在口味上保持了台菜的濃郁和層次感，更在視覺與口感上達到了新的高度。首先登場的是「金讚客家酸湯魚」，這道菜選用了新鮮的魚片，搭配經過多時熬煮的大骨高湯和嚴選的客家酸菜，湯頭酸香撲鼻，濃郁卻不油膩，魚片吸滿了湯汁的精華，每一口都帶來滿滿的鮮美與開胃感。另一道引人矚目的「醬香丰味酥豬腳」，則是将傳統豬腳經過高溫酥炸處理，外皮酥脆，內裏軟嫩，豬腳淋上特製的十三香醬汁後，香麻味十足，令人回味無窮。
此外，「火龍果蒜香豬血糕」更是視覺與味覺的雙重饗宴，這道菜將傳統豬血糕進行創意改造，佐以蒜酥與天然火龍果醬，不僅色彩豐富，口感也是一絕，成為了網紅拍照打卡的首選。另一道經典「台翻沙茶蘿蔔糕」，則將蘿蔔糕煎至酥脆，再加入沙茶醬與辣椒、蔥段翻炒，鹹鮮香味濃郁，是一款超級下飯的美味菜餚。甜品部分的「麻油蜜糖地瓜條」，選用台灣本產的地瓜，經過黑麻油與薑片的拌炒，口感綿密鬆軟，鹹甜交織的滋味令人難以抗拒，成為了餐後的最佳選擇。
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丰禾台中公益店 開幕限定
第一重：8/17 - 8/18 首周末限量兩天，內用套餐享全單 85 折優惠
第二重：8/17 丰味棉花糖免費發放，吃甜甜加碼贈菜券。（數量有限，送完為止）
第三重：8/19 - 8/30 首兩周平日內用套餐折扣300元，兩人套餐等於現打 77 折
第四重：8/17 起來店內用並於 IG 限動打卡分享「丰禾台味風格料理」，即贈乖乖聯名口味一包 (限量700份，送完為止)
丰禾全台門店適用
加碼贈菜金
即日起至 10/31 前，於丰禾全台分店內用套餐出示FB/IG/瘋美食指定畫面享「300元加菜金」，可使用於套餐外加點品項折抵。
丰禾線上訂位資訊: https://lihi.cc/RWXTW