東區森林系麵包店！超人氣甜點品牌「深夜裡的法國手工甜點」這次推出全新麵包店「森夜」，地點在東區忠孝復興站周邊，主打100%使用艾許奶油，還有超仙氣的小木屋裝潢、內用空間，讓麵包控、下午茶控通通先收藏。
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深夜裡的法國手工甜點新品牌「森夜」，是東區全新麵包店，提供咖啡、以及療癒系烘焙麵包等品項，通通都是由深法的團隊製作的，其中更強調使用100%法國頂級的艾許奶油製作，比起一般奶油更增添奶香、榛果香氣，而製作出來的餅乾、麵包等烘焙點心，風味上通通都更加升級。
其中，麵包類主推超酥脆的「可頌」、柔軟的「布里歐」是試營運首波開賣的麵包，也預告將推出近期超夯「酸種麵包」以及法式長棍、巧巴達、牛奶吐司等6種品項，為了讓人吃起來不單調，同時再推出麵包餐配菜「奶油薯泥、雞肝醬」，只有內用才吃得到。
如果只是想在下午茶吃點小點心，則推薦基本款「塔皮餅乾」，延伸深法「巧克力塔、檸檬塔」等塔類點心的基底塔皮元素，打造出酥脆的塔皮餅乾，因為成分單純，所以最能吃出奶油香氣。此外也推薦療癒千層口感的「千層酥」以及杏仁蜂蜜費南雪、檸檬瑪德蓮，更可以買牛奶和限定包裝，一次4種點心通通Get。
森夜將在8/20起試營運，不只提供艾許奶油烘焙點心，在店內也提供咖啡、飲品，以及舒適的內用空間，在規劃上特別延伸「深夜」的主題，設置舒適沙發、把燈光調暗，讓人可以放鬆品嚐。此外，在外觀上也以貓頭鷹作為品牌元素，無論在招牌上、在窗貼上都能看見，而店外也能看見二樓工作室窗口的貓頭鷹烘焙師，更是必拍小亮點。
森夜Bread & Coffee
台北市大安區復興南路一段146號
02-2775-2900
試營運時間：2024/08/20起
正式開幕時間：預計2024/09月
注意事項：試營運期間，所有商品採限時、限量方式供應。販售資訊以森夜Bread & Coffee粉專之公告為準。