來到彰化王功一日遊，絕對不能錯過創立於民國37年、王功必吃銅板美食「巷仔內蚵仔炸」，店如其名就位在巷弄內，蚵仔炸已炸了超過一甲子歲月，每逢假日眾多外縣市老饕都會慕名而來，內用、外帶蚵仔炸和花枝炸的觀光客皆絡繹不絕。
兩層樓都有座位，若不巧遇上客滿，只需現在稍等一下子，「巷仔內蚵仔炸」翻桌率很快，不至於久候。倘若多人同行，建議一個人先排隊點餐，其他人則先自行入座；蚵仔炸等都是現點現炸，工作人員雙手一刻也不得閒，動作迅速，不消多久便完成一顆顆蚵仔炸以及花枝炸。
「巷仔內蚵仔炸」菜單僅販售蚵仔炸、豬肉炸、花枝炸、肉蚵炸以及綜合炸，五樣均一價三十元，這是大城市絕對不會有的銅板美食。蚵仔炸外皮酥脆，內餡飽滿、蚵仔新鮮又肥美，且蚵仔炸本身沒有過多調味，單吃口感就絕佳，也能添加甜辣醬享用。
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巷仔內蚵仔炸推薦
蚵仔炸、花枝炸
巷仔內蚵仔炸店家資訊
地址：彰化縣芳苑鄉仁愛巷3號
電話：04-893-3478