宜蘭人吃到大!11間人氣宜蘭乾麵清單,30元麻醬麵老字號、老饕必點餛飩湯整套開吃。

2024-07-24 文字:編輯 鄭亦庭 圖片:各個部落客

不是只有蔥油餅必吃!現在來宜蘭玩,不能只知道吃蔥油餅、逛羅東夜市,宜蘭乾麵也是必吃在地美食,宜蘭各處都人氣麵店,每家都有深受在地人推崇、從小吃到大的記憶美食,老饕們更從清晨6點就開始吃,這次窩客島便幫你整理「11間人氣宜蘭乾麵」,超涮嘴對味的麻醬麵、炸醬麵,通通都吃過才沒白來。


來吃宜蘭乾麵一定要先點麻醬麵,Q彈有嚼勁的細麵條沾裹著香濃麻醬,讓人忍不住一秒嗑光,在地熟客還會加點清甜的餛飩湯、魚丸湯整套搭著吃,而且各個只要銅板價就能吃的超滿足,像是70年老店的「一香飲食店」、在地人最愛的「火生餛飩麵店」,30元麻醬麵、40元餛飩湯,整套加起來不到100元;此外「蘭陽香辣麵」、「安打烏醋麵」等香辣、烏醋乾麵也是在地超有人氣的美食名店,下次來宜蘭直接全吃一輪。


宜蘭必吃70年老字號麻醬麵

部落客 ifunny艾方妮 造訪 一香飲食店 說:
在拌麵的時候,可以發現底下有麻醬及炸醬混和。認真拌勻後,就可以同時吃到麻醬及炸醬的香氣,整體的口感及滋味,可以說是最豐富的,也是我們好評第一名。。<全文介紹>

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#一香飲食店
地址:宜蘭縣宜蘭市康樂路137巷7號
電話:03-932-3289


宜蘭在地人氣炸醬麵

部落客 ✡水晶安蹄✡ 造訪 湯城麵食 說:
記得攪拌均勻,醬料都是在碗底,炸醬的鹹度對我來說算是剛剛好,個人也不太愛太重口味的炸醬,麵條口感偏細軟,裹上鹹香炸醬,小碗真的一下吃光光,實在太涮嘴了!<全文介紹>

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#湯城麵食
地址:宜蘭縣宜蘭市泰山路131號
電話:03-931-3459


宜蘭必吃人氣炸醬麵

部落客 小虎食夢網 造訪 景德炸醬麵 說:
那炸醬更是只帶香氣,沒有任何的鹹膩,再則那繞舌般的蒜香更是讓唇舌迷戀,不自覺便「速速速」的吃了半碗,加上個人實在很愛這碗細直麵的筋道,真心覺得好吃的亂八九糟。<全文介紹>

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#景德炸醬麵
地址:宜蘭縣宜蘭市小東路13之5號
電話:03-936-5287


無招牌麵店宜蘭人排隊也要吃

部落客 大手牽小手。玩樂趣 造訪 火生餛飩麵店 說:
用細的稍稍有些厚度的陽春麵,比較容易吸附醬汁,這也是宜蘭麻醬麵的特色之一,濃濃的麻醬香十分誘發食慾,麵體相當有彈性,麻醬的濃稠度也剛好香味也很濃郁,加上Q滑的麵條,這個我可以吃兩碗沒問題!<全文介紹>

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#火生餛飩麵店
地址:宜蘭縣宜蘭市神農路二段3號
電話:03-935-8140


必加辣醬羅東隱藏版麵店

部落客 陳小可的吃喝玩樂 造訪 羅莊麵店仔 說:
湯汁都在底下,吃的時候記得攪拌一下。看似簡單的麵條Q彈有嚼勁,拌著有些許蔥花的湯汁,味道讓人非常懷念,這是從小就常吃到美味小吃!<全文介紹>

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#羅莊麵店仔
地址:宜蘭縣羅東鎮羅莊街240號
電話:0976-916-040


宜蘭必吃麻醬麵排隊名店

部落客 Ruby說美食享受旅行 造訪 文昌炸醬麵 說:
可以選粗麵或是細麵,炸醬偏鹹,如果要吃辣的建議要酌量增加,Ruby就是加了後更鹹。細麵條每一條都吸著滿滿的醬汁,是鹹中又帶甜的炸醬麵。<全文介紹>

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#文昌炸醬麵 羅東店
地址:宜蘭縣羅東鎮中正南路113號
電話:03-955-1550


會排隊排到打瞌睡的廟口喥咕麵

部落客 大手牽小手。玩樂趣 造訪 羅東帝爺廟口喥咕麵 說:
喥咕麵本身很簡單,單純就用油蔥酥調味,吃起來就是帶有油蔥酥的香氣,然後麵條吃起來很滑順又有彈性,跟一般白麵條很不一樣,如果覺得不夠味,旁邊也有醋跟辣椒醬可以自己調味<全文介紹>

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#羅東帝爺廟口喥咕麵
地址:宜蘭縣羅東鎮中山路三段242號
電話:03-956-1206


辣辣控必吃羅東涮嘴辣担麵

部落客 ✡水晶安蹄✡ 造訪 蘭陽香辣麵 說:
麵條口感很Q彈,辣醬的口味是甜辣口味,還帶著點蝦味,醬料真的還蠻有特色的,鹹度也剛好,一開始真的會忍不住一直吃下去,只是失策點到一點都不辣的小辣,帶點辣度應該更好吃,可惜!<全文介紹>

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#蘭陽香辣麵
地址:宜蘭縣羅東鎮中華路91號
電話:03-953-2747


連油飯也超狂的羅東麻醬麵

部落客 小虎食夢網 造訪 羅東發哥麻醬麵 說:
油飯是不少網友推薦的,甚至有比麻醬麵還高的評價,口感算是比較「粒」(台語)的那種,有咬勁有飯香,淋上的醬汁略帶辣味,吃多有一點點鹹,整體來說也有不錯的水準。<全文介紹>

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#羅東發哥麻醬麵
地址:宜蘭縣羅東鎮民族路61號


酸甜烏醋麵小孩也愛吃

部落客 大口 造訪 說:
吃起來滑溜Q彈,帶點勾芡感,微酸甘甜的滋味很順口!原本大口擔心烏醋麵會很酸,但這裡的烏醋下得挺剛好,酸度不會過重,味蕾還算是滿和諧的!<全文介紹>

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#安打烏醋麵
地址:宜蘭縣南澳鄉蘇花路二段186號
電話:0937-904-947


高CP值在地老麵店

部落客 mika 造訪 小趙乾麵 說:
這樣一碗才30元,也是採用宜蘭特有細麵,軟Q細滑還很入味,麻醬真的很溫潤偏濕,麵體泡久會比較軟爛。<全文介紹>

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#小趙乾麵
地址:宜蘭縣宜蘭市泰山路461號
電話:0932 358 836