便當控先筆記!2024鐵路便當節12家日本鐵道便當、16款台鐵特色便當,要讓鐵道便當控吃好吃滿。

2024-06-04 文字:編輯 李維唐 圖片:2024鐵路便當節

便當控久等了!一年一次的鐵路便當節真的來了,這一次2024第9屆鐵路便當節將於6/7至6/10於臺北車站大廳盛大登場,本屆活動以「山嵐海風.享食漫遊」為主題,透過「漫遊」來貫穿第九屆鐵路便當節主題,以享受美食與旅遊帶來充滿知性與感性的全新體驗。



今年臺鐵6間餐旅分處將在展覽期間,於台鐵便當店販售16款特色便當。其中包含了有於今年下半年投入營運的臺鐵新型觀光列車—海風號、山嵐號限定造型陶瓷便當盒,運用創意的烹調方式並嚴選在地食材,呈現別出心裁的便當。


此外,今年台鐵便當再度攜手海漁基金會,推動「海洋之心生態標章(Ocean Heart Ecolabel, HEART)」所認證的永續海鮮,開發出7款不同風味的永續海鮮料理便當,包含臺北果香海味便當、高雄海陸雙拼便當、花蓮醉香鬼頭刀便當、臺東鬼頭刀便當、白帶魚便當、特別與國家鐵道博物館籌備處聯名推出DR2203號/DR2303號造型便當等多樣選擇,每款永續海鮮便當都承載著臺鐵的用心,將來自海洋之美味帶給旅客的同時,也體現對於永續發展的重視與實踐。


此外,本屆鐵路便當節有來自12家日本鐵道同業、2家國際美食業者,推出多款色香味俱全的便當美食,包含了有東日本東武鐵道台北分公司-東武新型特急SPACIA X便當;近鐵集團-鰻牛便當;信濃鐵道-信濃鐵道 SR1特製點心便當;西武鐵道-味噌和牛餡餅便當。

以及伊豆箱根鐵道-和牛香菇壽喜燒便當;近江鐵道-近江牛咖哩便當;肥薩ORANGE鐵道株式會社-九州風味炸豬排便當;東日本旅客鐵路株式會社-E8系山形新幹線Tsubasa便當;銚子電氣鐵道株式會社-滿滿的愛;我家的便當鯖愛篇;一畑電車株式會社-蒜味骰子牛日式便當;淡路屋-黃金章魚飯;天龍濱名湖鐵道株式會社-鰻魚便當;GG季吉韓國美食餐飲房-招牌韓式飯卷年糕組合;池先生Kopitiam馬來西亞料理-池先生椰漿飯組合。

除了有國際業者的參與,國內參展業者也為本次盛宴推出各式特色商品,包含了有宜蘭縣政府的龜山餅 海鹽花生蔓越莓;連江縣交通旅遊局的馬祖漢堡;臺中驛鐵道文化園區的光華蛋;花蓮縣文化局 花蓮鐵道文化園區-七星潭鰹魚 爆魚花;台灣高鐵-香滷肉排盒餐。

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2024第9屆鐵路便當節

活動期間:6/7至6/10
活動地點:臺北車站大廳