紅茶控都拿家庭號水壺去買!艋舺美食傳奇「陳冰商號」,開攤一小時就賣完的古早味紅茶冰。

2024-05-12 文字:記者 楊婷雅 攝影:記者 楊婷雅

紅茶控一定不能錯過的古早味紅茶冰!平日夜晚、假日午後經過艋舺不難看見滿滿的排隊人潮,等著購買「陳冰商號」販售的紅茶冰。老闆夫婦固定在「一甲子餐飲」騎樓擺攤,因此紅茶冰出攤時間皆在「一甲子餐飲」打烊後或公休日,除了固定班底原味紅茶冰,每次還會隨機搭配兩款口味。



「陳冰商號」的「攤車」實際上是一輛水藍色的三陽美力,茶桶置於檔車後方架著的木質櫥櫃之中,櫃子掀蓋則巧妙地化身紅茶冰裝袋的工作檯。每次出攤供應三款紅茶冰,當天會在官方FB和IG公告菜單。基本上都是原味再搭配兩種口味的紅茶冰,例如:山粉圓、烏梅、鹹楊桃等,也會推出季節限定的芒果紅茶冰;偶爾,會全面供應綠茶或奶茶,或是在寒冷的天氣提供熱飲。

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老闆娘表示,夫妻倆都熱愛喝紅茶,因此嘗遍各地的紅茶滋味後,索性自行鑽研、熬煮,只為了煮出心目中最好喝的古早味紅茶。「陳冰商號」的紅茶茶香突出,每一袋都會放入一塊檸檬塊,不僅得以維持恰到好處的甜,更能帶來一絲清爽,如果不想要檸檬塊請提前告知。


為了確保茶湯品質及入口的滋味,熬煮好的紅茶不會在開攤時就一次到位,因此會看見老闆不時折返攤車與工作室、不停來回「補貨」;很多熟客一來就買十幾袋、甚至直接拿家庭號水壺等容器來買的也大有人在,紅茶冰開攤一小時左右完售早已不是新鮮事。 「陳冰商號」當日出攤時間、供應口味以及完售都會在官方FB和IG公告,有時會因為天氣不佳或臨時有事無法出攤,出發買紅茶冰前務必先上網確認。

 



 

陳冰商號推薦必喝

紅茶冰、芒果紅茶冰(季節限定)
 

陳冰商號店家資訊

營業時間:以每日官方FB和IG公告為準
IG:chenbinsomehow