現在提到抹茶就是八十八良葉舎!發源自京都嵐山附近的抹茶專賣店「八十八良葉舎」,近年來在日本當地可說是紅翻天的甜點品牌,關鍵在於各種餐點都超豪邁使用了非常濃郁的抹茶原料,光是看到那深沉飽合的深綠色,就已經先讓人醒腦了一半,後來也陸續成功在淺草、鎌倉、廣島開設分店,如今更是驚喜到新宿高島屋的咖啡廳進行快閃,推出錯過就吃不到的「激濃抹茶草莓」飲品與甜點,這幾天如果你剛好在東京,別猶豫吃起來就對了。
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提到日本知名的抹茶甜點品牌,如果你只能說出「辻利茶舗」,就代表你沒跟上潮流了!位於京都右京區的超人氣抹茶專賣店「八十八良葉舎」,提供各種以高品質宇治抹茶為基底的拿鐵及甜點,之所以可以在短年內紅遍日本、甚至讓不少台灣旅客在疫情過後也跟風到當地搶著嚐鮮,在於各式餐點使用的抹茶量毫不手軟,從飽合色的視覺和口感都深深抓住了抹茶控的心,很快就在2023年1月20日在淺草開設了第2間分店「八十八淺草」,陸續也紛紛展店至熱海、鐮倉、廣島等地,讓更多抹茶控可以滿足味蕾。
因應草莓季到來,「八十八淺草」最近就與新宿高島屋所開設的快閃咖啡廳「むにぐるめ咖啡廳」合作,推出不到一週的限定濃抹茶餐點,除了招牌的抹茶凍糕、抹茶費南雪,拚手速都一定要喝到的「激濃草莓抹茶拿鐵」絕對是本次快閃的最大亮點,基底使用了「八十八淺草」招牌的抹茶拿鐵以外,更是加入大量的熊本產「熊紅草莓」,最上方可以選擇要放上濃郁感滿滿的抹茶鮮奶油或是濃抹茶冰淇淋,保證讓抹茶控每一口都超過癮、一口氣直接嗆到腦門。
至於甜點的部分也很有驚喜,快閃咖啡廳當中還會販售獨家提供的「八十八草莓大福」,是將一顆顆碩大的「熊紅草莓」放在濕潤的抹茶餡料裡,外皮則是以日本傳統和菓子常見的「求肥麻糬」包裹,一口草莓抹茶大福、一口激濃草莓抹茶拿鐵,屬於抹茶控的最棒下午茶簡單就能一次網羅。
八十八淺草 新宿限定快閃
快閃期間:即日起至2024年1月30日
地點:新宿高島屋 むにぐるめcafe(東京都渋谷区千駄ヶ谷5-242 新宿タカシマヤ B1F)
營業時間:10:30~19:30
快閃品項:
抹茶拿鐵:700日圓
漂浮抹茶拿鐵:1,050日圓
草苺抹茶拿鐵:950日圓
草苺奶泡抹茶拿鐵:1,300日圓
草苺漂浮抹茶拿鐵:1,300日圓
八十八草苺大福:600日圓
外帶品項:
淺草布丁組:1,150日圓
半燒抹茶:700日圓
八十八抹茶費南雪:600日圓
特濃抹茶凍糕:3,780日圓