為了讓草莓控可以有更多草莓甜點可以選擇,高雄人氣烤布蕾蛋糕的「奕式布蕾」推出「莓好恬靜草莓季」,4款季節限定草莓甜點,嚴選苗栗大湖草莓,色澤如寶石般紅潤晶亮,果實碩大飽滿,每日由產地新鮮直送,蓬鬆蛋糕裡吃得到鮮美的草莓果肉,在冬日裡療癒心靈與味蕾。
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奕式布蕾表示,適逢草莓盛產,特別嚴選苗栗大湖當日現採草莓製作4款美味甜點,其中「草莓雪芙」體型媲美4吋蛋糕,以酥香日式波蘿夾藏細滑鮮奶油與嬌紅大湖草莓,酸甜不膩,細細咀嚼出輕盈果香,堪稱網美系打卡美食。還有4吋「凡爾賽莊園」,以大溪地香草起司餡輕柔包覆海綿蛋糕,蘊藏乳香豐盈的烤布蕾與起司,綴飾香甜大湖草莓與酸甜藍莓,在齒頰中飄散濃郁醇美。
此外,6吋「唐寧草莓芙蓮」以甘醇唐寧伯爵茶製成蓬鬆海綿蛋糕為基底,碩大飽滿的大湖草莓覆蓋著清新茶韻的伯爵烤布蕾,整齊勻稱地排列成圈,帶出優雅溫潤的豐美層次。最後,「草莓布蕾塔」則以香酥布列塔尼為基底,融合芬芳香濃的草莓果泥與綿滑烤布蕾,炙燒琥珀色焦糖,感受酥綿唯美的好滋味。
奕式布蕾「莓好恬靜草莓季」
線上訂購:https://yitscremebrulee.com/
奕式布蕾 門市資訊
地址:高雄市左營區至聖路157-1號
電話:(07)-558-9266
營業時間:11:30-19:30,週二公休