甜點控必訪的文青風提拉米蘇專賣店「箱根てゑらみす」就位在人氣觀光勝地「箱根」,不僅風味吸引人,就連外包裝費盡心思,從盛裝的玻璃罐、手提紙盒到紙袋都充滿巧思,吃完也捨不得丟!現在再加碼冬季限定風味「焙茶黃豆粉」,獨家滋味只在這裡才能嚐到!
箱根湯本必訪!文青系提拉米蘇專賣店「箱根てゑらみす」
開業迄今已有3年歷史的提拉米蘇專賣店「箱根てゑらみす」,選址在熱鬧的箱根湯本車站前,吸引不少前來箱根旅遊的遊客們停下腳步。店名的日文意思結合了「提拉米蘇」與「照亮」的概念,期待能成為照亮箱根湯本未來的存在。
▲圖片來源/小田急箱根ホールディングス株式会社
本店最大的亮點之一莫過於獨特的LOGO設計了!該店的角色LOGO設計靈感來自於歷史上與箱根的發展有深厚關係的歷史人物,如「日本資本主義之父」澀澤榮一、「近代日本的啟蒙思想家」福澤諭吉和「日本三井財閥創辦人」益田孝等人物。在盛裝提拉米蘇的玻璃罐、紙袋上都能見到獨特的人物LOGO。而盛裝玻璃罐的紙盒也充滿巧思,特別設計成燈籠造型,與店名呼應外,也方便旅人拿取,且每個紙盒的設計也根據口味有所不同,處處都能感受店家的用心。
▲圖片來源/小田急箱根ホールディングス株式会社
▲圖片來源/小田急箱根ホールディングス株式会社
本店的重頭戲「提拉米蘇」更是不容錯過!使用經過精心烘焙的咖啡豆,仔細沖煮出濃郁的濃縮咖啡,再搭配滑順的北海道馬斯卡彭起司,呈現出口感順滑的風味,不過甜膩。現在還有機會品嚐到季節限定的「焙茶黃豆粉提拉米蘇(ほうじ茶きなこ)」!使用了由神奈川縣產的足柄茶焙茶,以及融入黑糖蜜的奶油製作,最後再加上黃豆粉及杏仁片作為裝飾。綿密的焙茶香氣與香濃的黃豆粉風味相得益彰,是最適合冬季享用的和風提拉米蘇。
▲圖片來源/小田急箱根ホールディングス株式会社
■新品資訊
品名:焙茶黃豆粉提拉米蘇(ティラミス ほうじ茶きなこ)
售價:1個550日幣(含稅)
販售地點: 箱根てゑらみす(神奈川県足柄下郡箱根町湯本706-1)
營業時間:10:00~17:00
公休日:每週三、12月31日、1月1日
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