COCO壹番屋開麵包店!這些都是名古屋車站地下街「SPICE UP!COCOICHI BAKERY」必吃麵包。

2023-12-10 文字:特派員 Trish 圖片:株式会社壱番屋

COCO壹番屋可不是只有一般的咖哩飯、咖哩麵可以吃喔!據說,歐美人是不吃咖哩麵包的,咖哩麵包只在亞洲吃得到,其中,最好吃的就在日本!如果你好奇的話,絕對要來朝聖這家名古屋車站地下街的「SPICE UP!COCOICHI BAKERY」。文中將介紹店內必吃的3種口味,不要錯過!

COCO壹番屋 咖哩麵包店

COCO壹番屋在日本已有40年以上的歷史,以親切家常的口味備受歡迎,包括香料咖哩和湯咖哩在內的菜色都非常令人回味。本次介紹的麵包店為COCO壹番屋首次將營業領域拓展到烘焙。所有麵包內的咖哩餡料都使用了自家製造的獨家食譜。此外,麵包麵團的部分,官方更特別聘請了名古屋著名主廚內藤昌弘先生,對商品進行食譜監修和技術指導。主打商品包含「特製COCOICHI豬肉咖哩麵包」、「特選牛筋燉煮咖哩麵包」,以及適合兒童的迷你尺寸「豬肉甜口咖哩麵包」等多款商品。此外,店內還提供可選擇辣度的烤咖哩麵包、以及裝滿世界各國咖哩的立方形咖哩麵包等,總共提供20多款不同口味的咖哩麵包。最後,店內不只咖哩麵包,還有加入香料的可頌、法國麵包,以及加入紅豆餡或水果的甜點系列麵包等。

▲圖片來源/株式会社壱番屋

 

特製COCOICHI豬肉咖哩麵包

「特製COCOICHI豬肉咖哩麵包」使用CoCo壱番屋經典的豬肉咖哩所使用的香料,搭配著柔軟燉煮的切角豬肉、豬絞肉、洋蔥、胡蘿蔔等蔬菜,製作成豐富可口的炸咖哩麵包。這款麵包採用鬆軟有嚼勁的麵糰,表面撒上生麵包屑後油炸,使得外皮酥脆,令消費者能夠享受到酥脆的口感。價格為291日圓。

▲圖片來源/株式会社壱番屋



 

特選牛筋燉煮咖哩麵包

特選牛筋燉煮咖哩麵包的食材以日本產牛腱肉為主,搭配洋蔥、胡蘿蔔等蔬菜,添加了丁香和印度香料等香料,香氣濃郁,絕對是必吃的炸咖哩麵包。價格為345日圓。

▲圖片來源/株式会社壱番屋

 

香料可頌

這款可頌麵包充分使用了發酵奶油,加入了黃薑、香菜、孜然等咖哩經典香料,經過烘烤,香氣四溢,可以說是其他地方吃不到的香料可頌。價格為216日圓。

▲圖片來源/株式会社壱番屋




■商店資訊
商店名稱:「SPICE UP!COCOICHI BAKERY」名古屋站Sun Road店
地點:愛知縣名古屋市中村區名古屋站4丁目7-25 名站地下街Sun Road
營業時間:10:00~20:30 ※售完即止

▲圖片來源/株式会社壱番屋