逛累了就來名古屋站咖啡廳!平價麵包店附設高顏值咖啡廳 Buttery Cafe 盛大開幕。

2023-12-05 文字:特派員 Trish 圖片:バタリー

你是不是很愛去名古屋血拚呢?雖然很多人說名古屋不如東京、大阪,但是名古屋的交通方便,住宿等也常可以用同樣的價格,住到更有質感的飯店哦!這次要介紹的咖啡廳位在名古屋車站附近,在名古屋車站商圈逛累了,就來這裡休息一下、打卡拍個網美照吧!

Buttery Cafe

Buttery原先是一家以奶油為主要原料的甜點專賣店,由於人氣實在太高,開發了全新的經營型態!咖啡廳「Buttery Cafe」於2023年11月22日在日本愛知縣名古屋市西區盛大開幕。Buttery Cafe除了提供可麗露和千層蛋糕,還有使用法國產發酵奶油(AOP)製作的鬆餅和可麗餅。建議旅客可以搭配Buttery自家烘焙的咖啡一同享用。

▲圖片來源/バタリー

 

經典鬆餅

滿載法國產發酵奶油(AOP)的「經典鬆餅」,以特殊的銅板精心烘焙,在製作過程中更添加了馬斯卡彭起司,呈現出QQ的口感。消費者也可以根據喜好,搭配楓糖漿或鮮奶油。除了經典原味鬆餅以外,還提供包括焦糖、松露、水果等口味的可麗餅。其中「糖奶油」更是必點的品項。糖奶油口味將法國發酵奶油(AOP)與紅砂糖結合,打造出濃郁的風味。

▲圖片來源/バタリー



 

焦糖堅果鬆餅

除此之外,「焦糖堅果」口味能品味到濃郁的焦糖醬、馬斯卡彭起司和胡桃的口感,而加入了香濃松露片的「松露可麗餅」則呈現出奢華的美味。如果不想要太濃郁的口味,推薦「草莓」口味。草莓口味的鬆餅在製作過程中將酸甜的莓果搭配鮮奶油、卡士達奶油和香草碎屑。「巧克力香蕉」口味則以萊姆酒為點綴,搭配卡士達奶油、巧克力奶油、香蕉、巧克力千層蛋糕碎屑等,打造甜美口感。

▲圖片來源/バタリー

Buttery Cafe的室內裝潢以木紋和白色為主調,牆面以Buttery的禮盒包裝為靈感,除了有繽紛的色塊,還有鑲金的店名Logo,可說是兼具北歐和無印風。店內提供15個座位,此外,消費者還可以從座位上觀賞到用銅板製作鬆餅的過程,拍照錄影超輕鬆。

▲圖片來源/バタリー



■商店資訊
商店名稱:Buttery Cafe
開業日期:2023年11月22日
座位數:15桌
地址:日本愛知縣名古屋市西區名站2-23-14 VIA141 1樓(距離名古屋站步行6分)
營業時間:10:00~18:30
定休日:每週二
官方Instagram
官方網站
※Buttery Cafe不提供預約座位
※Buttery本店、Buttery名古屋站櫻通店不提供鬆餅和可麗餅