廣島希爾頓飯店在6樓的酒吧&休憩區ZATTA推出秋季限定的「NEO復古」主題下午茶，以今昔洋食屋風格的菜單為基礎，再融入主廚的創意巧思，打造新穎又復古的美食盛宴。預計於2023年9月1日至11月2日期間限定登場！
秋季限定！NEO復古下午茶組繽紛登場
廣島希爾頓飯店再掀復古風潮！推出「NEO復古」主題下午茶，結合日西復古元素，讓原本帶有歐式風格的典雅下午茶換上新裝，洋溢滿滿復古風情！獨家主題下午茶將於秋季登場，每日限定接待40名顧客，吃貨們趕快筆記囉！
▲圖片來源／ヒルトン広島
這款NEO復古下午茶以木製茶架取代歐式陶瓷三層蛋糕架，有如日本小學使用的課桌椅，復古感爆表！茶架擺放的甜點們也充滿童心，以往昔洋食屋風的菜單為元素，再結合主廚童心未泯的發想，打造出各式各樣經典又時尚的創意甜點，如：帶有鮮豔綠色的「奶油蘇打汽水果凍」，或是以馬卡龍的餅皮夾住楓糖奶油製成的「NEO鬆餅」，以及甜度適中的檸檬茶蛋糕「NEO檸檬蛋糕」等，多款造型、風味都帶有濃厚懷舊風情的甜點華麗登場！
▲圖片來源／ヒルトン広島
▲圖片來源／ヒルトン広島
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此外，鹹食的部分也為下午茶組的亮點之一，如：嚴選瀨戶內的檸檬奶油及鮭魚卵等製成的「煙燻鮭魚千層」，或是鮮蝦焗烤通心粉、及使用竹炭製成漢堡的牛肉漢堡等，共5種不同風味的鹹食餐點，每一款都展現了大廚的烹調絕活。在吃完大量甜點後，適合來上一份鹹食，換換口味！另外也提供了豐富的茶飲選擇，可依照自己的喜愛自由選用。
▲圖片來源／ヒルトン広島
▲圖片來源／ヒルトン広島
■相關資訊
下午茶主題：NEO復古 下午茶（『NEOレトロ』アフタヌーンティー）
地點：バー＆ラウンジZATTA （ヒルトン広島6F）
販售期間：2023年9月1日～11月2日
時間：11：00~17：00 (L.O15：00) /用餐時間為 2小時
費用：4,300日幣／人