「IMADA KITCHEN(イマダ キッチン)」從於2023年7月1日至2023年7月31日期間,將和青柳總本家合作,以期間限定的方式,於SHIBUYA109百貨販售人氣甜點「青蛙厚馬卡龍」(ケロトッツォ)!疫情期間,青蛙厚馬卡龍引起多方討論,至今人氣不減!還沒吃過的人,快筆記起來!
青蛙厚馬卡龍
2021年7月正式商品化、販售數量突破20萬份的「青蛙厚馬卡龍」終於在SHIBUYA109澀谷店的IMADA KITCHEN進行期間限定的展示販售。本次販售的商品都經過改良。經過改良的口味包含榮獲「Japan Food Selection(※)金賞」的2款熱門口味--「檸檬奶油起司」和「酒心葡萄乾佐核桃」。除此之外,還有SHIBUYA109店限定的新口味「地瓜」。另外,在店內還可以觀賞一公尺左右的巨型「青蛙厚馬卡龍」毛絨玩偶,大朋友小朋友都能拍照打卡哦!
▲圖片來源/IMADA KITCHEN
青蛙厚馬卡龍:檸檬奶油起司
檸檬奶油起司口味曾獲得Japan Food Selection金獎(第54屆)。官方本次將香氣豐富的西西里檸檬作為主要成分,並對甜味進行了適度的調整。內餡包含豐潤的北海道產鮮奶油和奶油起司,充滿奶香,同時也添加了紅豆餡。價格為360日幣,含稅。
▲圖片來源/IMADA KITCHEN
青蛙厚馬卡龍:酒心葡萄乾佐核桃
酒心葡萄乾佐核桃的內餡改為帶有強烈酸味的奶油起司。生奶油和奶油起司混合而成的內餡還加入了萊姆酒浸漬過的葡萄乾和核桃,同時,也加了提味用的黑胡椒。價格約380日幣,含稅。本品含酒精約0.3%。
▲圖片來源/IMADA KITCHEN
青蛙厚馬卡龍:地瓜
本次新登場的口味地瓜在製作過程中,首先將烤蕃薯泥混入奶油中,加入蕃薯塊以後再包至充滿奶香的內餡中。價格為380日幣,含稅。
青蛙厚馬卡龍:草莓
草莓口味在製作過程中將鮮奶油和奶油起司混合在一起,並添加草莓果泥和粉末,打造出甜中帶酸的口感。價格為380日幣,含稅。
▲圖片來源/IMADA KITCHEN
■商店資訊
商店名稱:青蛙厚馬卡龍期間限定in IMADA KITCHEN
地址:SHIBUYA109澀谷店地下2F MOG MOG STAND