京都日本茶專賣店八十八良葉舎推新品牌「熱海青葉舎」插旗熱海!嚴選富士抹茶打造獨家菜單。

2023-07-03 文字:特派員 Trish 圖片:株式会社room

抹茶控必訪店鋪再加一!位於京都嵐山附近的超人氣日本茶專賣店「八十八良葉舎」,提供各種以日本茶為基底的拿鐵及茶風味甜點,現在首度插旗熱海開設「熱海青葉舎」,提供以富士山麓採摘的抹茶為基底的飲品和甜點。

熱海唯一一家日本茶站!「熱海青葉舎」7月盛大開幕

八十八良葉舎嶄新品牌「熱海青葉舎」是一家提供各式各樣使用靜岡高品質茶葉所製作的「富士抹茶」系列拿鐵及甜點的抹茶站。來店的客人可見店家現場沖泡抹茶,等待餐點的期間即能感受飄散於店內的濃郁抹茶香氣。此外,從店鋪走路一分鐘就可以俯瞰熱海的遼闊相模灣,可以一邊欣賞海景,一邊品嚐抹茶飲品及甜點。

▲圖片來源/株式会社room
 

招牌菜單01:鹽抹茶拿鐵(塩抹茶ラテ) 700日幣(含稅)&抹茶拿鐵(抹茶ラテ)700日幣(含稅)

鹽抹茶拿鐵是店內招牌菜單,店家將抹茶比喻為「海洋」,鹽味奶油則比喻為「雲朵」,完美呈現了熱海的愜意風情由富士抹茶和特製奶油組成的鹽抹茶拿鐵,鹹味奶油與微苦的抹茶相互融合,形成美麗的漸層色彩,並帶來夏日海風感的甜鹹風味,大大滿足饕客的味蕾及視覺享受。

▲圖片來源/株式会社room


 

招牌菜單02:富士布丁(富士プリン)750日幣(含稅)

另一款值得一提的甜點是以靜岡當地象徵富士山為主題的「富士布丁」。以使用富士抹茶的抹茶布丁為基礎,再加上馬斯卡彭奶油,採現點現加奶油。帶有濃郁抹茶的微苦布丁再配上馬斯卡彭奶油的酸味,兩者相得益彰,打造優雅風味。

▲圖片來源/株式会社room

■店舖資訊
名稱:熱海青葉舎
開幕日:2023年7月1日
地址:静岡県熱海市渚町20-1
營業時間:10:00~17:00
公休日:不定休
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