海港煙火秀超嗨！從台灣搭飛機只要1個多小時就能抵達香港，是許多人小旅行、小度假的超夯選擇，為了讓人玩得更開、更Chill，香港旅遊發展局即日起打造「樂聚維港嘉年華」暑假限定活動，包含水上音樂會、水上煙火、極限運動等表演活動，現在從台灣出發也還來得及一起嗨。
樂聚維港嘉年華 5大亮點
自即日起至8/6的每個周末，香港旅遊發展局在香港灣仔打造「樂聚維港嘉年華」，活動集結了「街頭表演、極限運動表演、水上音樂會、水上煙火秀、美食市集」共5大亮點，通通採免費入場，其中只有「維港水上音樂會」需要先登記、持票入場，從台灣出發朝聖的話則可以透過旅行社安排行程，而其他活動皆可以免持票、免費入場一起嗨。
針對「維港水上音樂會」，直接在維多利亞港搭建水上舞台，每周不同卡司、總共有20場水上音樂演出，開場更邀請到陳慧琳獻唱，此外包含在台灣超夯的「怕胖團、YELLOW 黃宣、Tizzy Bac、Karencici x 柯棨棋」即將登場，音樂會採全區佔位，讓人隔著水面、享受夕陽美景以及音樂表演。
此外，活動期間在「海濱長廊」更有25組街頭藝人定時演出、同時設置「戶外 X-game 表演區」，可以近距離觀賞帥翻的滑板、單車炫技。配合活動時間在晚上，活動現場也特別設置了「盛夏飲品小食」餐飲市集，推薦必吃包含超人氣「魚事者」炸魚薯條、「翠華餐廳」咖哩牛筋腩，還可以邊喝道地港式奶茶，坐在草皮觀賞大螢幕音樂會轉播，享受最Chill約會行程。
在海濱長廊讓人期待的，還有每晚八點的「幻彩詠香江」，會在「樂聚維港嘉年華」期間變成升級版水上煙火，搭配尖沙咀海濱的光束燈裝置，讓人透過煙火、燈光、音樂三種享受一次滿足，要觀賞、要拍美照的話建議在灣仔的海濱長廊先卡位，享受最佳觀賞位置。
除了「樂聚維港嘉年華」超嗨的音樂、煙火、市集活動之外，窩客島再加碼推薦5間「小奢華香港美食」推薦清單，無論是鄰近的灣仔、銅鑼灣、中環都能開吃，規劃約會行程一定要先排進去。
香港美食推薦：橋底辣蟹
到香港一定要吃的美食，「避風塘炒蟹」一定榜上有名，在香港銅鑼灣的名店「橋底辣蟹」，是許多人到香港玩一定要挑戰的道地美食。店家特別使用自家特製的醬料，讓這道香港名菜「避風塘炒蟹」更是香辣涮嘴。除了螃蟹、海鮮都很新鮮之外，其中配料「蒜酥」更推薦搭配白粥享用，堪稱最下飯配角。
#橋底辣蟹
地址：香港銅鑼灣駱克道391號金禧大廈地下及一樓
香港美食推薦：正斗粥麵專家
在香港島、九龍都有分店的「正斗粥麵專家」，帶著米其林推薦的光環，是許多人一定要踩點經典港式美食。其中主打必吃「鮮蝦雲吞麵」，堪稱是香港人的家常在地口味。除此之外，更提供現點現蒸的港點與經典港式美式，包含經典炸兩腸粉、蝦餃、煎蘿蔔糕、乾炒牛河，分量不管是多人聚餐、還是兩人約會都很適合。
#正斗粥麵專家
地址: 香港東涌達東路20號東薈城名店倉3樓332號舖
香港美食推薦：香江花月
如果是要拍美照、要衝打卡，這間要收藏！銅鑼灣餐廳「香江花月」在裝潢上還原了香港50年代的洋行，透過藥材舖、雜貨店、舊米舖的器具元素，打造中西合併的風格，重現「老香港」的復古美學，推薦打卡點包含復古時尚的酒吧吧台，網美必拍的彩色氣球鏡屋，還有多人包廂等不同設計，鎖定社群打卡話題。
香江花月在餐點的風格，走的也是「新舊結合」的路線，除了經典的港式點心「燒賣、蝦餃、鳳爪」之外，更推出浮誇系「牛乳玫瑰鍋」，以「花卉」為主題，無論是牛肉、還是牛奶鍋底，都呈現花朵造型，就是讓人好拍、好打卡。
#香江花月
地址：香港佐敦佐敦道35號百誠大廈2樓
香港美食推薦：鏞鏞．藝嚐館
在中環有78年歷史的「鏞記酒家」，子品牌「鏞鏞．藝嚐館」更是特別鎖定年輕族群。從裝潢上以木質調為主要元素、更有設計感，還設計了空中花園，晚上也能看見維港景色。在餐點上則承襲了「鏞記」的手藝，發揚粵菜的特色，推薦一定要點「流心西施炸蝦丸」，爆漿豆腐乳內餡讓人一秒驚喜、下一秒又覺得熟悉。
經典必吃的還有「嘆」燒原隻鵝脾，以原隻廣東黑鬃燒鵝髀、連著炭燒爐一起上桌，保有濃濃炭香味，還有叉燒也是店家必點料理。在甜點的部分，則有「童年大白兔糖奶凍」，把香港人童年記憶「大白兔奶糖」製成Q彈奶凍，搭配餅乾脆片一起享用，更增添口感。
#鏞鏞．藝嚐館
地址：香港尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 7樓701號舖
香港美食推薦：變形金剛主題餐廳
如果帶小孩一起玩香港，這間一定要先衝！在銅鑼灣的「Transformers：The Ark」是全球第一間以「變形金剛」為主題的速食餐廳，特別以「博派飛船」作為餐廳主題，包含店外的大型螢幕、店內的座位還原飛行艙，還有一尊3米高、頭會轉動的「柯博文」立體大公仔，以及各式限量版變形金剛周邊收藏展售，不管大朋友、小朋友都會尖叫。
更特別的是，在餐點上也細細的還原「變形金剛」元素細節，每一個漢堡都有「博派標誌」的LOGO造型，就連甜點蛋糕、披薩盒也是縮小版的博派標誌。此外，兒童餐盒更還原「變形金剛飛船」的立體造型，讓大人也跟著小孩搶著拍、搶著打卡。
#Transformers：The Ark
地址：香港銅鑼灣羅素街38號