台味才有味道!吉哆火鍋百匯「台味趴」攜手9間台味品牌強勢回歸,要讓火鍋控、IG美食家,飽到不想回家。

2023-07-07 文字:編輯 李維唐 圖片:吉哆火鍋百匯

喜歡吃火鍋、又喜歡可以一直換菜色,就一定要知道這一次吉哆火鍋百匯推出的「台味趴」,一直十分喜歡與不同餐飲品牌合作的吉哆火鍋這一次和9間台味品牌合作打造「台味趴」,不用跑北奔南、一次就能吃到9間台灣人氣美食,要讓火鍋控飽的到不想回家。

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這一次「吉哆台味趴」第一波的合作品牌有,「李溪口」黑豬肉香腸、「菜市仔嬤」乾拌餛飩、「林場肉羹」古早味肉羹、「阿蘭姊小吃店」水晶餃、「呷七碗」油飯、「頂呱呱」炸物及紅茶雪泥等系列商品、「鮮芋仙」芋圓及仙草、「香茗茶行」洛神花茶及焙香烏龍茶、「芳苑冰棒」古早味冰品等。



其中,「李溪口」黑豬肉香腸,大口咬下,外脆內紮實、肉汁豐沛,完整保留傳統香腸攤的炭烤風味!堪稱是頂級前菜。還有,「林場肉羹」是從宜蘭遠道而來的知名羹品,肉條軟嫩幼滑、芡湯帶著醋香與蒜香,好一碗令人意猶未盡的古早味。



此外,還有「呷七碗」油飯色香味俱全,自煉豬油、紅蔥頭與香菇香氣十足,金鉤蝦、豬肉條、魷魚、香菇與糯米飯搭配得天衣無縫,口口都帶給身心靈極大的滿足感。還有「菜市仔嬤」乾拌餛飩,一口一個大小剛好,滑嫩的外皮咕嚕一聲滑入口中,鮮甜肉汁在口中散開,與微酸微辣的主廚特製秘醬搭配得天衣無縫。

以及,苗栗「阿蘭姊小吃店」水晶餃,晶瑩剔透的外皮Q彈有嚼勁,肉餡是台灣豬後腿肉製成,無論是煮火鍋「濕吃」或是拌醬「乾吃」都各有擁護者,要濕要乾由你做主。



最後人意想不到的還有「頂呱呱」專區供應的地瓜薯條及甜甜包。地瓜薯條是「頂呱呱」成立50年來始終屹立不搖的熱門主打星,採用鬆軟香甜的台南新化甘藷,油炸後外皮酥脆、內裡甜嫩綿密,口感紮實超涮嘴。甜甜包吃起來有點像炸銀絲卷,但更多了幾分新鮮紅蘿蔔汁及葡萄乾的自然甘甜,老少咸宜誰都愛。


頂呱呱不能錯過的還有超人氣消暑聖品紅茶雪泥,純正茶香搭配清爽冰沙,與火鍋、燒烤或炸物堪稱絕配,是不可錯過的矚目焦點。同樣是冰品的還有「芳苑冰棒」的古早味冰品,多種口味任君挑選,以純糖、純水等天然材料來製作,復古風味十足。


甜品則是「鮮芋仙」芋圓及仙草。芋圓軟Q彈牙,芋香四溢;仙草咕溜滑嫩,有著淡淡的仙草香氣,搭配手工熬煮的糖水及挫冰。最後,就是高雄飄香77載「香茗茶行」的茶品,焙香烏龍茶清香潤喉,適合在菜餚交替或食用完重口味的菜餚後飲用;最後再來一杯洛神花茶,幫助消化且讓口氣清新。


 

 

吉哆台味趴

活動期間:第一波從7月5日起開跑至9月中(確切時間依吉哆官方粉絲團公告為準)
地址:新北市板橋區文化路二段181號

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