台北、桃園吃到飽控的必吃清單中，一定少不了「欣葉日本料理」，以精緻手作的日式料理擄獲一大票挑剔的饕客，無論平假日都座無缺席。這次為了呼應夏日到來，以時令結合日式料理手法推出夏日祭典新菜色，於全台四間門市同步供應，預計將持續供應到8月下旬，讓吃到飽控又有藉口去衝欣葉吃起來。
呼應日本夏日祭典的花火秀，這次以日式燒、炸、烹職人の三重火技，結合馬告、剝皮辣椒等台灣特色食材，師傅對於火候的掌握為大家獻上各式料理。午晚餐限定新菜有微辣甘甜的「剝皮辣椒鯖魚燒」、帶有淡淡檸檬和香茅香氣的「馬告風炙烤雞真丈湯葉捲」；以及油脂香甜雪花牛配上清爽無負擔的蒟蒻「雪花牛肉蒟蒻燒」，都讓人一吃就愛上。
全餐期皆提供的日式炸物部分，則是有外酥內鬆軟的「日式可樂餅」，沾著塔塔醬入口超幸福。夏日限定升級版的「柚子胡椒風唐揚雞柳」，則是將紫蘇葉切成碎末後混入麵包粉中，醃製雞肉塊時加入柚子胡椒提香，炸雞控會一口接著一口吃不停。此外，還有帶有輕微辣感的「四川風味旬魚揚」、「咖哩匠紅咖哩海鮮旬味」適合炎炎夏日中品嚐、逼出體內的熱氣。
並針對暑假親子用餐的客群，將在七月份準備超Q萌造型壽司，使用紅蘿蔔、地瓜等天然食材製作出繽紛的迷你壽司，再用海苔、堅果裝飾成眨眼、微笑等俏皮表情包，讓小朋友看到食慾大增，不用哄吃飯。
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欣葉日本料理吃到飽 夏日新菜
期間限定：即日起至8月下旬供應
門市：全台四家門店同步上市
欣葉日本料理吃到飽 收費方式
平日午餐 780元、下午茶620元、晚餐920元
周末例假日午餐 920元、下午茶660元、晚餐920元
3歲~5歲以下幼童酌收150元清潔費；6歲~12歲兒童半價；60歲以上享95折優惠。
以上需再加10%服務費。