有誰能在夏天不愛泰式料理、又有誰能夠拒絕泰式料理吃到飽的誘惑，為了讓國人可以品嚐到最美味、最道地的泰式料理，台北凱撒大飯店Checkers自助餐廳即日起至8月31日推出「泰饗宴美食季」，推出「十大國民泰菜」泰式經典道地料理，同時再加碼不分平假日午、晚餐期間享8折優惠，不用出國就能品嚐道地泰式料理。
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本次 「泰饗宴美食季」十道經典泰式料理之中，最讓人期待的就是「泰式牛排」淋上曼谷希爾頓主廚傳授的獨門醬汁，絕不可錯過的招牌明星菜色，爐烤肋眼牛排烤至恰到好處的熟度、鮮嫩中帶些嚼勁的口感及濃郁鮮甜的肉汁，加上主廚秘製的泰式佐醬，令人食指大動。
還有「泰式椒麻雞」選用雞腿肉裹粉酥炸至金黃，外酥內嫩搭配香蒜、香菜、辣椒末以及檸檬和魚露後，再淋上酸甜醬汁使味覺感受衝擊突出，再澆上一大匙花椒油，炎熱夏日酸辣消暑。「泰式青木瓜沙拉」選用青木瓜絲、蝦米、番茄、長豆與米線，香氣四溢的酸辣口感，其中米線的Q彈恰恰與木瓜絲的脆甜相映，清新爽口。
同時，「冬蔭功酸辣湯」選用蝦醬、香茅、九層塔、辣椒和檸檬葉等香料作為基底，再加入洋蔥、番茄及椰糖續煮，湯頭酸辣夠味且不嗆口。吃得到白蝦、螃蟹、貝類、淡菜、魚丁等多種海鮮配料，饕客必吃傳統經典泰式聖品。主廚自製「月亮蝦餅」包裹新鮮花枝與蝦仁調配而成的餡料，酥脆鮮甜，外皮炸至金黃酥脆，搭配飽滿內餡，沾上曼谷主廚傳授的泰式獨門醬汁，酸甜中帶些許辛辣，必吃經典菜色。
台北凱撒Checkers 訂位資訊
電話：02-2311-6110
地址：台北市中正區忠孝西路一段38號2F
台北凱撒Checkers 十大國民泰菜
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