嘉義人的隱藏美食你想不到！說到嘉義市西區最具代表性的美食，不少人會覺得「除了火雞肉飯還是火雞肉飯」，但在地人其實根本不會排隊吃火雞肉飯，西區人最愛的小吃也另有口袋清單，例如擁有嘉義最好吃炒飯的「嘉義慶昇小館」、光看照片就令人垂涎三尺的「水秀桂林酸辣米粉」，都是超值得來走一遭的神級街邊小吃，現在就將這7間超有人氣的嘉義西區小吃筆記起來，下次來到嘉義不用大排長龍也能吃到高CP值美食。
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來到嘉義市除了品嚐最出名的火雞肉飯，西區人的口袋裡藏了更多意想不到的美味小吃，特別是超級正統的「水秀桂林酸辣米粉」，酸爽香辣讓人吃一口就很唰嘴，更棒的是湯頭是酸辣口味，所以直接喝也沒問題；當地超有名的平價餐館「嘉義慶昇小館」，油亮香滑的炒飯更是獲得「嘉義冠軍炒飯」的美名；「鮪捲日式壽司專賣店」則主打超高顏值的「鵪鶉蛋壽司」，而且一貫只要30元， CP值超高讓不少外地人都特地前來嚐鮮。
嘉義西區隱藏美食：水秀桂林酸辣米粉
部落客 算命的說我很愛吃 造訪 水秀桂林酸辣米粉 說：
米粉是從桂林進口進來的，吃起來非常Q彈夠味，酸度適中，我是選擇小辣的，連湯都可以喝！！湯頭可以看見酸豆、花生～湯頭屬於酸辣型的，不是麻辣的那一種…<全文介紹>
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#水秀桂林酸辣米粉
地址：嘉義市西區友愛96號
電話：0966-331-678
嘉義西區隱藏美食：嘉義慶昇小館
部落客 生活癮-樂在其中 造訪 嘉義慶昇小館 說：
嘉義有間超有名的炒飯，就在新榮路上！曾榮獲全台票選第四名的殊榮，同時也是台灣百大米餐廳，說起嘉義最好吃的炒飯，可是許多在地人都推薦慶昇小館，價位也還算親民，無論是日常用餐，或是帶朋友來朝聖都很不錯。<全文介紹>
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#嘉義慶昇小館
地址：嘉義市西區新榮路315號
電話：05-227-0587
嘉義西區隱藏美食：涼麵四味果汁文化店
部落客 NiNiGaGa 造訪 涼麵四味果汁文化店 說：
充分裹附醬料的麵條，有三分美乃滋的奶香甜韻、六分麻醬厚實濃郁的芝麻香氣，再點綴一分蒜末辛嗆使得涼麵吃起來甜中帶鹹，不會那麼像純粹的甜食，也相當清爽又涮嘴…<全文介紹>
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#涼麵四味果汁文化店
地址：嘉義市西區文化路417號
電話：0928-776-539
嘉義西區隱藏美食：鮪捲日式壽司專賣店
部落客 Food-fun-taiwan 造訪 鮪捲日式壽司專賣店 說：
超可愛的握壽司之前就被燒到，趁著來嘉義的時候順便來外帶～現點現做等了好久，不過真的超Q！味道來說就是可以想見的味道，鮭魚跟醬燒牛味道都蠻夠的。<全文介紹>
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#鮪捲日式壽司專賣店
地址：嘉義市西區國華街168號
電話：0975-517-961
嘉義西區隱藏美食：九條牛牛肉麵
部落客 阿mon台灣趴趴走 造訪 九條牛牛肉麵 說：
隱藏版牛肉麵上桌的時候會是沒有湯汁的，可以看到有很多片有漂亮油花的雪花牛肉片舖在麵條上，接著店員會端來一壺熱騰騰的高湯，直接在桌邊現沖牛肉湯，讓我們看得目不轉睛，這也太視覺饗宴了吧…<全文介紹>
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#九條牛牛肉麵-嘉義店
地址：嘉義市西區民生北路216號
電話：05-225-1878
嘉義西區隱藏美食：伍肆捌特製意麵
部落客 生活癮-樂在其中 造訪 伍肆捌特製意麵 說：
相當古早味的賣相，肉燥香撲鼻，意麵特別的口感，比起一般陽春麵更有層次，雖然意麵吃起來有些偏軟，但不會太爛糊，保留了些微的彈牙，我很喜歡，真的是吃兩碗也沒問題。<全文介紹>
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#伍肆捌特製意麵
地址：嘉義市西區垂楊路548號
電話：05-229-3399
嘉義西區隱藏美食：宏 小卷米粉
部落客 冠婷｜愛旅行｜美食 造訪 宏 小卷米粉 說：
誠意滿滿，每一份小卷盤都有完整的一尾小卷，可搭配薑絲一起吃。專屬於極鮮小卷的Q嫩口感、細緻鮮香，完全沒有腥味，感受直接吃不沾醬的自然鮮甜！<全文介紹>
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#宏 小卷米粉
地址：嘉義市西區北興街439號
電話：0980-330-740